Destilador Artesanal

desempenho fermentativo. A técnica de cariotipagem demonstra que os fermentos ditos "caipiras", usados pelos pequenos fabricantes regionais de aguardente, se constituem em bom inóculo, pois se constituem de leveduras regionais, desenvolvidas com técnicas artesanais. No entanto, tais leveduras "selvagens" se mostram com as mais variadas habilidades fermentativas, podendo, muitas vezes, acarretar problemas na fermentação (baixo rendimento, formação excessiva de espumas e floculação do…

RESUMO A agregação de valor para óleos amazônicos é de fundamental importância para o desenvolvimento da população nativa da região amazônica. Dentre estes, tem-se o óleo de andiroba (Carapa guianensis Aublet.) que continua sendo obtido por meios artesanais e, atualmente por prensagem industrial. Sua utilização cresce a cada dia, visto que é considerado como um ótimo anti-reumático, antiinflamatório e cicatrizante. Industrialmente, o óleo de andiroba é obtido via processo de prensagem…

extração tem suas vantagens e suas desvantagens, e as características e qualidades de cada óleo podem variar de acordo com o método utilizado. De modo geral, todos os métodos de extração não são adequados para processamento doméstico, ainda que artesanal, porque as quantidades de material vegetal necessárias para uma produção, mesmo que pequena, são exageradas. Os métodos de extração mais comuns são: · enfleurage · extração com solventes · expressão a frio · destilação Quase…

Europa, surgem diversas empresas de renome e grande tradição, em especial na França, cujas cidades de Grasse e Paris, ganharam atenção mundial na produção de perfumes finos. É neste cenário social que o perfume, símbolo do luxo, transita da produção artesanal para uma escala cada vez mais intensa. (MARQUES; TOLEDO, 2007) 19 Com o desenvolvimento da indústria química surgem os solventes voláteis apropriados para extrair os óleos essências das flores, já que o processo anterior era…

laminar) : manipulação de microrganismos. G) Centrífuga (3000 rpm) :utilizada para sedimentar partículas sólidas de meio líquido. H) Contador de colônias*: utilizada para contar a colônias que crescem em meios sólidos contidos em placas de Petri. I) Destilador de água : fornecer água mais pura para o preparo de meios de cultura, corantes e reagentes. J) Estufa bacteriológica (35-37ºC) : incubação de culturas de microrganismos o que favorece o seu crescimento. Existem microrganismos…

pela legislação, é necessário abordar mais diretamente a questão da denominação da escola, visto o caráter que reveste este trabalho. Assim, no momento em que o decreto passava a considerar a classificação das escolas em técnicas, industriais, artesanais ou de aprendizagem, estava criada uma nova situação indutora de adaptações das instituições de ensino profissional e, por conta desta necessidade de adaptação, foram se seguindo outras determinações definidas por disposições…

terceiro mais consumido no mundo e ocupando o segundo lugar entre as bebidas alcoólicas mais consumidas, perdendo somente para a cerveja, segundo dados do MAPA (2007). A produção da cachaça caracteriza-se por dois processos diferentes: Produção artesanal, também chamada de alambique, geralmente desenvolvida por pequenos produtores; Produção industrial, desenvolvida por grandes grupos empresariais. A produção de alambique é o processo mais lento. A cachaça é destilada em alambique…

comerciais ou ambientais. Neste sentido, este trabalho aplicou a metodologia do GHG Protocol (ferramenta mais aceita e utilizada por empresas e governos mundialmente) a fim de estimar as emissões associadas à produção e uso de etanol em uma usina artesanal de cachaça, no ano de 2010. A emissão verificada de acordo com a metodologia foi de 206,43 t CO2e, em uma produção de 13500 L de etanol, onde 1341,25 toneladas de cana-de-açúcar foram processadas. Palavras-chave: etanol; GHG…

PNUMA em sua decisão 25/5. O esboço do documento vinculante envolveu a oferta, o comércio internacional, os produtos e processos, as emissões em ar e liberações em água e solo, o controle de resíduos, armazenamento e sítios contaminados, a mineração artesanal e em pequena escala e os aspectos que contemplem os mecanismos financeiros e assistências técnica e os meios de implementação. Na terceira e na quarta sessão da comissão (INC 3 e INC 4) realizados respeticamente em Nairobi, Quênia e…

novas características, cujos principais avanços obtidos foram: - Diversificação das atividades econômicas além da extração mineral: ampliação do número de empresas no Distrito Industrial de Santana; beneficiamento madeireiro; pesca industrial e artesanal (embarcações, fábricas de gelo e de beneficiamento de pescados); e a expansão de gado (notadamente bubalino) e da área de pastagem da pecuária. - Implantação do Programa de Desenvolvimento Sustentável do Amapá (PDSA), cujos resultados…