Desperdicio merenda escolar

Revista de Nutrição Print ISSN 1415-5273 Rev. Nutr. vol.18 no.2 Campinas Mar./Apr. 2005 ORIGINAL ORIGINAL Fatores condicionantes da adesão dos alunos ao Programa de Alimentação Escolar no Brasil1 Conditioning factors of students participation in the Brazilian school meal program Gilma Lucazechi SturionI, 2; Marina Vieira da SilvaI; Ana Maria Holland OmettoI; Maria Cristina Ortiz FurtuosoI; Maria Angélica Penatti PipitoneII I Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Av. Pádua Dias, 11, 13418-900, Piracicaba, SP, Brasil II Departamento de Economia, Administração e Sociologia, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Piracicaba, SP, Brasil RESUMO OBJETIVO: Verificar o nível de adesão dos alunos ao Programa de Alimentação Escolar e identificar as principais variáveis que a afetam. MÉTODOS: A pesquisa baseou-se em amostra composta por dez municípios brasileiros, sendo dois de cada região geográfica. As informações foram obtidas a partir de visitas às escolas (duas por município) e entrevistas junto a 2.678 escolares. Foram consideradas no modelo estatístico as variáveis: gênero, idade, práticas alimentares, estado nutricional e condições socioeconômicas dos alunos. Utilizaram-se os testes de qui-quadrado e o modelo de lógite para identificar a influência simultânea das variáveis acima consideradas.…

PROJETO DE PESQUISA REAPROVEITAMENTO DA MERENDA ESCOLAR PARA A MELHORIA DO MEIO AMBIENTE DA ESCOLA CEPI EQUIPE: Ana Thalyta Bruno Machado Ellen Sampaio Francineuda Paiva Francisca Jamile Francisco Ramires Joseane Silva Willany Brasil CAMOCIM-CE SETEMBRO/2013 COLÉGIO ESTADUAL PROFESSOR IVAN PEREIRA DE CARVALHO NTPPS – NÚCLEO DE TRABALHO PESQUISA E PRÁTICAS SOCIAS PROJETO DE PESQUISA REAPROVEITAMENTO DA MERENDA ESCOLAR PARA A…

SECRETARIA DE EDUCAÇÃO DO ESTADO DE PERNAMBUCO UNIDADE DE EDUCAÇÃO À DISTANCIA GERENCIA REGIONAL DE ENSINO SERTÃO DO MÉDIO SÃO FRANCISCO – GRE PETROLINA ESCOLA TÉCNICA PROFESSOR AGAMENON MAGALHÃES O desperdício da merenda escolar da Escola Marechal Antônio Alves Filho Rodrigo Canaú da Silva Santos Petrolina/PE 2013 Rodrigo Canaú da Silva Santos O desperdício da merenda escolar da Escola Marechal Antônio Alves Filho Projeto desenvolvido como requisito…

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO Jairo Luís Peiter ANÁLISE DO FORNECIMENTO DE MERENDA ESCOLAR NUMA ESCOLA PÚBLICA DO INTERIOR DE SANTA CRUZ DO SUL E SEU DESPERDÍCIO. Santa Cruz do Sul, junho de 2011. Jairo Luís Peiter ANÁLISE DO FORNECIMENTO DE MERENDA ESCOLAR NUMA ESCOLA PÚBLICA DO INTERIOR DE SANTA CRUZ DO SUL E O SEU DESPERDÍCIO. Projeto de pesquisa apresentado ao Curso de Administração da Universidade de Santa Cruz do Sul, com objetivo de obter aprovação na disciplina…

FACULDADE DE ARAPOTI – ULT FATI O DESPERDICIO DE ALIMENTOS Abigail de Oliveira Reulcineia Isabel Prestes Resumo O presente trabalho apresenta dados sobre a alimentação que tornou se um direito de todo o ser humano perante a constituição Brasileira, mas que nem todos têm condições de adquiri-los, uma alimentação digna devido à situação precária em que vive. Por isso a alimentação escolar e de grande importância na vida de muitos alunos, pois muitos fazem na escola sua única refeição…

QUALIDADE DA PREPARAÇÃO DA MERENDA ESCOLAR NO MUNICÍPIO DE AREIA – PB. TUTORA: RIZONEIDE GOMES DE ALMEIDA AGOSTO/2014 PROGRAMA FORMAÇÃO PELA ESCOLA CURSISTA MARIA DE FATIMA FERNANDES DIAS Trabalho Final de Conclusão do Curso De Competências Básicas no âmbito do Programa Formação pela Escola A QUALIDADE DA PREPARAÇÃO DA MERENDA ESCOLAR NO MUNICIPIO DE AREIA – PB. TUTORA: RIZONEIDE GOMES DE ALMEIDA A QUALIDADE DA PREPARAÇÃO DA…

Avaliação sensorial do chuchu gratinado na merenda escolar Camila Alves CARVALHO Tatiane de Queiroz ALVES Francyalle Rayanne de Araujo BARBOSA Jessica Bezerra dos Santos RODRIGUES Noádia Priscila Araújo RODRIGUES RESUMO O aproveitamento integral dos alimentos é uma forma alternativa e de alto valor biológico, visando reduzir custos e diminuir o desperdício que freqüentemente é acometido em cozinhas e inclusive na merenda escolar. Partes de alimentos que diariamente são…

INDIVIDUAL DESPERDICIO DE ALIMENTOS 2014  PORTFÓLIO INDIVIDUAL DESPERDICIO DE ALIMENTOS Portfólio Individual do 5° Semestre 3 1 INTRODUÇÃO O desperdício de merenda escolar preocupa não só do ponto de vista da merenda escolar, mas também do desperdício desnecessário de recursos financeiros oriundos de verbas federais, possibilitando este estudo auxiliar na tomada de decisões corretivas beneficiando não só a escola e sim toda a sociedade. 4 2…

ESTADO DE MATO GROSSO PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPO VERDE CENTRO EDUCACIONAL PAULO FREIRE PROJETO: VALORIZANDO O ALIMENTO OFICINA: CIDADANIA PROFESSORA: JOANA MACIANA DE OLIVEIRA. Slide 2 PROJETO ALIMENTAÇÃO JUSTIFICATIVA: Diante do desperdício de merenda, observada por nós da comunidade escolar, resolvemos desenvolver este projeto porque todos nós, cidadãos, temos o direito e o dever de Conscientizar os alunos sobre a importância dos alimentos selecionados no cardápio, e, a…

NACIONAL ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) Cachoeiro de Itapemirim – ES 2014 1 – PNAE O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), do Governo Federal, garante, por meio da transferência de recursos financeiros aos municípios, a alimentação escolar dos alunos da educação infantil e do ensino fundamental, médio e EJA. Seu objetivo é atender às necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, contribuindo para o crescimento, o…