TRABALHO PROINTER 12062014

Paulo 2014 O Desperdício de Hortaliças Diego Ap. S. Pereira 8079850417 Logística Rosimeire Pinheiro 8489177355 Marketing Fernanda M. Z. Rocha 8640242779 Recursos Humanos Sandra Dornelas 9135266907 Recursos Humanos Trabalho desenvolvido pela equipe da Faculdade Anhanguera de Sorocaba, com base na disciplina do Prointer, referente ao 1º Semestre do ano letivo de 2014 dos cursos de Logística, Marketing e Recursos Humanos. Docente responsável: Orlando Dias. Sorocaba – São Paulo 2014 Diego Ap. S. Pereira Logística Rosimeire Pinheiro Marketing Fernanda M. Z. Rocha Recursos Humanos Sandra Dornelas Recursos Humanos O desperdício de hortaliças Supermercado Pague Pouco Relatório final, apresentado a Faculdade Anhanguera de Sorocaba, como parte das exigências da grade curricular, finalizando o 1° Semestre de 2014. Projeto defendido e aprovado em ________________ pela banca examinadora. Prof. Esp. Orlando Dias (orientador) Anhanguera Educacional ___________________________________________________________________Prof. Esp. Mariana Donitila Anhanguera Educacional Sorocaba- São Paulo 2014 RESUMO Este trabalho tem como objetivo avaliar as causas das perdas de frutas, verduras e legumes pelo transporte e manuseio inadequado. Pesquisamos artigos em revistas e sites na internet. Os resultados obtidos foram que nos…

tomadas, mas lembre-se que você não está sozinho no mundo. Além dos outros seres, existe o próprio planeta. Do jeito que você trata o planeta ele irá reagir! Quando você vai ao supermercado, à feira ou ao mercadinho, você se preocupa em comprar a quantidade suficiente que irá usar? Ou sempre leva um pouquinho a mais? No Brasil, é costume termos à mesa uma travessa de comida na hora do almoço de domingo, por exemplo. Não é comum termos pratos individuais, com a quantidade necessária…

Araujo Rosianne Cardoso Ceilândia, 07 de Novembro de 2013. Sumário Introdução 3 Sistema Toyota de produção 4 Eliminação de desperdícios 4 Racionalização da força de trabalho 6 Just in time 6 Produção flexível 6 Fabricação com qualidade 7 Fazer certo da primeira vez 7 Corrigir os erros suas causas fundamentais 8 Metodologia dos círculos da qualidade 9 Princípio de Pareto 9 Diagrama de Ishikawa 10 O fator cultural na administração japonesa 10 Cultura…

apenas quando são necessários Demanda de produtos e serviços Consumidores da operação produtiva Massagista Just in time Planejamento e Controle Just-in-Time Questões chaves – – – – – – Que é o JIT e como ele difere de práticas de gestão de operação tradicionais? Quais são os principais elementos da Filosofia JIT? Quais são as Técnicas de JIT? Como o JIT pode ser usado no planejamento e controle? O JIT pode ser usado em operações de Serviço? Como MRP…

DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NO BRASIL Nas aulas de Sociologia com a Professora Wanusa A. Scheimann, os alunos da 2ª série 2 do Ensino Médio, período vespertino, estudaram o tema “Desperdício de alimentos no Brasil”. A discussão levou os alunos a refletir e questionar sobre o que é feito com as sobras em alguns estabelecimentos que trabalham com comércio de alimentos em Vidal Ramos. Para tanto, realizaram um trabalho de pesquisa junto a estes estabelecimentos e foi constatado que o…

Brasil desperdiça cerca de 26,3 milhões de toneladas de alimentos por ano, enquanto uma grande parcela de pessoas passa fome. A quantidade de comida jogada no lixo poderia alimentar mais de 10 milhões de brasileiros diariamente. O desperdício começa na hora do plantio, colheita e armazenamento dos alimentos e continua dentro de casa De acordo com a Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública e Resíduos Especiais (Abrelpe), grande parcela da população brasileira tem o hábito de…

ESTUDO DE CASO OHNO-SAN VAI AO SUPERMERCADO 1-Qual a relação entre o funcionamento do supermercado e o sistema Toyota de produção? A relação entre o funcionamento do supermercado e o sistema Toyota de produção, é que foi através do funcionamento do supermercado que desencadeou uma parte do sistema Toyota onde mostrou eficiência e resultados. É que em ambos a reposição ocorre conforme os clientes adquirem os produtos, seja na produção do sistema Toyota como na recolocação de…

O Fracasso Desperdício de Alimentos : Você tem que ver para crer Você já deve ter ouvido falar de alguns fatos chocantes sobre o desperdício de alimentos, mas apenas no caso de você não tiver, aqui estão algumas informações para antena-lo sobre o assunto. Nós jogamos fora 165 bilhões de dólares de alimentos por ano nos Estados Unidos. Isso é mais do que os orçamentos para os parques nacionais dos Estados Unidos, as bibliotecas públicas, presídios federais, os veteranos de cuidados de…

de Caso: “Ohno-San vai ao supermercado” Por volta de 1950, a economia japonesa estava debilitada. A Toyota tinha um programa de produção de menos de 1.000 carros por mês. Se fabricasse mais, não conseguia vendê-los. Bem diferente da situação no final dos anos 80, quando a Toyota fabricava 1.000 carros em poucos minutos. Em 1956, Taiichi Ohno, criador do sistema Toyota de produção, foi aos Estados Unidos visitar fábricas de automóvel. “Finalmente, ele escreveu, pude realizar o…

.............................36 FIGURA 6 - FLUXO DE INFORMAÇÃO....................................................................36 FIGURA 7 - DISTRIBUIÇÃO DE FAMÍLIAS DE PRODUTOS ..................................37 FIGURA 8 - GERENTE DO FLUXO DE VALOR .......................................................38 FIGURA 9 - KAIZEN ..................................................................................................39 FIGURA 10 - SEQUÊNCIA DOS PROCESSOS…