O Fracasso Desperd Cio De Alimentos

O Fracasso Desperdício de Alimentos : Você tem que ver para crer
Você já deve ter ouvido falar de alguns fatos chocantes sobre o desperdício de alimentos, mas apenas no caso de você não tiver, aqui estão algumas informações para antena-lo sobre o assunto.
Nós jogamos fora 165 bilhões de dólares de alimentos por ano nos Estados Unidos. Isso é mais do que os orçamentos para os parques nacionais dos Estados Unidos, as bibliotecas públicas, presídios federais, os veteranos de cuidados de saúde, o FBI, e que a FDA combinado.
-Cerca De 50 milhões dos nossos 317 milhões de americanos sofrem insegurança alimentar ainda podemos produzir comida suficiente para alimentar mais de 500 milhões de americanos.
-Para Criar apenas a quantidade de comida que acaba nos aterros nós desperdiçamos água suficiente para satisfazer as necessidades de água doméstica de cada cidadão americano.
Mesmo com estas estatísticas alucinantes que você provavelmente ainda precisa ver para crer. É aí que eu entro.
Este fim de semana eu cheguei em New York City do meu segundo passeio de bicicleta pela América vivendo na comida do supermercado lixeiras. No meu mergulho no lixo primeiro passeio em toda a América, cerca de 70% da minha dieta veio de lixeiras, totalizando até cerca de 280 quilos de alimentos mais de 4.700 quilômetros de ciclismo.
Isto é o que uma pontuação típico lixo parecia:

Comidas em perfeito estado para consumação, resgatadas da lixeira de um mercado em Nova York por Rob Greenfield, um dos organizadores da Donate Not Dump (organização sem fins lucrativos que resgata comidas desperdiçadas em lixeiras de mercados para consumo próprio e doação).
Desta vez, do outro lado do país, jurei para comer exclusivamente fora da mercearia lixões até chegar a New York City. Para os 1.000 milhas e sete semanas de equitação de Madison, Wisconsin para Nova York, você poderia ter me visto em qualquer um dos cerca de 300 lixeiras em toda a América. Eu admito que escorregou no meu voto algumas vezes. Uma