Derivado

DISCIPLINA TD I AULA PRÁTICA – TEMA: Leite e Derivados OBJETIVOS DA AULA A. Analisar os produtos finais quanto à: aparência, sabor, rendimento e quantidade individual comestível (per capita). B. Aplicar técnicas adequadas no preparo de alimentos onde o leite ou similares são ingredientes básicos. C. Calcular: índice de conversão, rendimento da preparação, peso total da preparação e da porção. DIVISÃO DOS SUBTEMAS Grupo 01: Leite condensado e requeijão Grupo 02: Requeijão rico Grupo…

O domínio da madeira e de seus derivados no mercado internacional de produtos florestais é relativamente recente. Ao seu lado, existem produtos florestais não-madeireiros, PFNMs, que ainda mantém altos níveis de importância, sendo que muitos povos e comunidades, incluíndo o Brasil, possuem alta dependência destes recursos como fonte de alimentos, medicamentos, materiais de construção e habitação e usos culturais. Diversos ainda são os produtos que possuem alta representação no mercado mundial de

LEITE E SEUS DERIVADOS Queijo Coagulação enzimática A transformação do leite em queijo O princípio da transformação do leite em queijo é a coagulação que ocorre pela adição do ácido láctico sobre a caseína, coagulando, assim, o líquido. Para cada tipo de queijo a se fabricar são necessários certos cuidados e operações diferenciadas; porém, dois fenômenos estão presentes em todo e qualquer queijo: a coagulação e a maturação. Coagulação: Na coagulação a caseína se separa…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL E SOCIOECONOMIA RURAL TECNOLOGIA DE PRODUTOS AGRÍCOLAS DE ORIGEM ANIMAL (RESUMO DAS AULAS) O LEITE E SEUS DERIVADOS PROF: OCTÁVIO ANTÔNIO VALSECHI. ARARAS, SP 2001 O Leite Por definição, o leite é o produto integral da ordenha total e ininterrupta de uma fêmea leiteira sadia, bem nutrida e não fatigada. Deve ser produzido de uma forma adequada, isento…

calLegari mirla rodrigues vanessa aparecida mantovani avancini pETRóLEO E SEUS DERIVADOS linhares – es novembro de 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 02 2 PESQUISA BIBLIOGRÁFICA 04 2.1 Petróleo e seus derivados 04 3 IMPACTOS AMBIENTAIS 06 4 VANTAGENS E DESVANTAGENS do petroelo e seus derivados 09 4.1 Vantagens do petróleo e seus derivados 09 4.2 Desvantagens do petróleo e seus derivados 09 5 LEGISLAÇÃO PERTINENTE 11 CONSIDERAÇÕES FINAIS 14…

Petróleo e seus derivados Os combustíveis a seguir, seguem a ordem em que são obtidos na coluna de fracionamento: Gás natural: o metano (CH4) é o principal componente da 1ª fração de destilados (compostos com ponto de ebulição menor que 40°C). Nesta mesma faixa de temperatura é possível ainda obter o gás GLP (gás de cozinha) cujos componentes são: Propano (C3H8) e butano (C4H10). Gasolina natural: corresponde à 2ª fração da torre de fracionamento com ponto de ebulição abaixo de 200°C. É

mercado financeiro, para se protegerem de qualquer oscilação financeira, que pode ser de taxa de juros ou, de moeda estrangeira, em caso de captações no exterior. É neste contexto que surgem os derivativos financeiros. Para compreender os produtos derivados é necessário entender que estes instrumentos surgiram como uma resposta aos riscos já referidos. No mundo empresarial o risco está associado à variação dos preços que têm reflexos ao nível dos resultados e dos cash-flows gerados…

São Paulo 2014 COLÉGIO OBJETIVO DERIVADOS DO PETRÓLEO À medida que o ouro negro vai sendo destilado, vai dando origem a diferentes produtos. São esses os chamados derivados do petróleo: • Gás liquefeito de petróleo (GLP) - consiste de uma fração composta por propano e butano, sendo armazenado em botijões e utilizado como gás de cozinha. •

Exemplos de produtos derivados do petróleo 10 – COSMÉTICOS Se não fosse a indústria do petróleo, aquele creme perfumado que você comprou recentemente provavelmente não existiria – derivados de petróleo (como óleos, perfumes e ceras) compõem cerca de 80% de um cosmético. Xampus, condicionadores e tinturas para cabelo também devem sua existência àquele óleo negro resultante de milhares de anos de decomposição de organismos. 9 – BORRACHA…

Petróleo e seus Derivados Artigo por Colunista Portal - Educação - segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013 A poluição por hidrocarbonetos de petróleo possui diversas fontes O petróleo vertido no mar constitui um tipo de poluição importante e preocupante na escala mundial. Tendo em conta que 1/5 da produção provém de jazidas minerais "offshore", e que ocorrem acidentes durante a extração e o transporte de hidrocarbonetos, estima-se que todos os anos, sejam introduzidas nos oceanos, através da