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FLÁVIA MIDORI TAKEY PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO E ESTOQUES EM UM FABRICANTE DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS COM DEMANDA SAZONAL Trabalho de Formatura apresentado à Escola Politécnica da Universidade de São Paulo para obtenção do Diploma de Engenharia de Produção São Paulo 2004 FLÁVIA MIDORI TAKEY PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO E ESTOQUES EM UM FABRICANTE DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS COM DEMANDA SAZONAL Trabalho de Formatura apresentado à Escola Politécnica da Universidade de São Paulo para obtenção do Diploma de Engenharia de Produção Orientador: Prof. Dr. Marco Aurélio Mesquita São Paulo 2004 FICHA CATALOGRÁFICA Takey, Flávia Midori Planejamento da produção e estoques em um fabricante de produtos alimentícios com demanda sazonal, 2004. 1v. Trabalho de Formatura – Escola Politécnica da Universidade de São Paulo – Departamento de Engenharia de Produção 1. Planejamento Agregado. 2. MPS. I. Universidade de São Paulo. Escola Politécnica. Departamento de Engenharia de Produção II. t. I À minha família pelo apoio, dedicação e confiança durante estes últimos cinco anos. AGRADECIMENTOS Agradeço ao Professor Marco Aurélio Mesquita pela confiança, dedicação e conhecimento passados ao longo do desenvolvimento deste trabalho. Agradeço à Andréa Sayuri Yaegashi, não só por ter viabilizado o desenvolvimento deste trabalho, mas também por ter sido uma gerente única, da qual sempre sentirei saudades. Sou também muito grata a toda a…

agroindustriais é conciliar uma demanda relativamente estável com um oferta agrícola que flutua sazonal e aleatoriamente. Vocês acreditam que as particularidades dos produtos agroindustriais são o único fator determinante da flutuação da oferta? Um novo consumidor? ƒ ANTES: Produtores Decidiam, Com Forte Intervenção Das Políticas Agrícolas ƒ HOJE: Os consumidores, em sentido amplo, são agentes determinantes das decisões ƒ É o CONSUMIDOR que define o que quer consumir, valorizando…

atender a demanda média durante o tempo decorrido entre dois reabastecimentos sucessivos.
Estoque de segurança – tem a função de atender a demanda  que excede a um valor da demanda média  durante o atraso de entrega:
Estoque em transito – é o caso dos estoques que estão sendo transportados em qualquer um dos modais logísticos (rodovia, ferrovia, nos navios, aviões ou nos dutos.
Estoques sazonais ou por antecipação – para atender demandas sazonais
Estoque especulativo –…

Previsão de Demanda de produtos Sazonais Métodos de Previsão de Demanda Martins (1999) define previsão da seguinte maneira: “Previsão é um processo metodológico para a determinação de dados futuros baseado em modelos estatísticos, matemáticos ou econométricos ou ainda em modelos subjetivos apoiados em uma metodologia de trabalho clara e previamente definida”. A escolha do mét odo a ser adotado para a previsão de demanda depende da natureza do produto e de vários fa…

UNICID PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO - PCP PESQUISA SOBRE HOLT; WINTERS E SEUS RESPECTIVOS MÉTODOS DE PREVISÃO DE DEMANDA RONALDO JOSÉ DA SILVA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 2º SEMESTRE SÃO PAULO, 2011 Introdução Previsão é um processo metodológico para a determinação de dados futuros baseado em modelos estatísticos, matemáticos ou econométricos ou ainda em modelos subjetivos apoiados em uma metodologia de trabalho clara e previamente…

Engecomp - Tarifas Horo-Sazonais Tarifação Horo-Sazonal Tarifação Horo-Sazonal Introdução As tarifas de eletricidade em vigor possuem estruturas com dois componentes básicos na definição do seu preço: q q componente relativo à demanda de potência (quilowatt ou kW) componente relativo ao consumo de energia (quilowatt-hora ou kWh) Até 1981, o único sistema utilizado, denominado Convencional, não permitia que o consumidor percebesse os reflexos decorrentes da forma de…

Tensão de Fornecimento A tensão de fornecimento de energia é regulamentada pelo artigo 6° da Resolução 456 da Aneel (Agência Nacional de Energia Elétrica) e deve obedecer aos seguintes limites: I) Tensão secundária de distribuição (380/220 V) Quando a carga instalada na unidade consumidora for igual ou inferior a 75 kW. Quando a carga instalada na unidade consumidora de uso coletivo for igual ou inferior a 100 kW. II) Tensão primária de distribuição em 13.8 kV Quando a carga…

1099585340 ANDRÉ LUIZ NOGUEIRA RA 1299831539 ALEXANDRE DA R. FERREIRA RA 4440882299 PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DE PRODUÇÃO PROFESSOR: ODAIR SÃO JOSÉ DOS CAMPOS-SP SETEMBRO DE 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO .................................................................................................... 04 2. Previsão de Demanda…

A necessidade de projeções de demanda é comum no processo de planejamento e controle. Contudo determinados tipos de problemas de planejamento – como controle de estoques, economia em compras, controle de custos, previsões dos prazos de entrega, preços e custos – podem se mostrar igualmente necessários. Natureza das previsões Os níveis de demanda e os momentos em que ocorrem afetam fundamentalmente os índices de capacidade, as necessidades financeiras e a estrutura geral de qualquer…

20 4.1.2 Mercado Livre de Energia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 4.2 Estrutura Tarifária Convencional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 4.3 Estrutura Tarifária Horo-Sazonal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 4.4 Tarifa Horo-Sazonal Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 4.5 Tarifa Horo-Sazonal Azul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Cálculo da Tarifa de Energia…