Definição De Hemicelulose

sacarose  [C6(H2O)5]n – amido ou celulose Contudo um grande número não são hidratos de carbono  Poliois – C6H14O6 (glicitol)  Desoxiaçúcares - C6H14O5 (ramnose) Outras substância poderiam ser consideradas como tal  Ácido acético – C2(H2O)2 Definição: os carboidratos são um grupo importante de nutrientes da dieta, atuando como fonte de energia. Compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio, formado pelo processo de fotossíntese. Classificação: Aumento do tamanho da molécula •…

para remover a lignina e resultar em carboidratos residuais mais digestíveis. A celulose também poderia ser utilizada para a produção de papel e de biogás (metano). A produção de um xarope celulósico oriundo da madeira conteria mais pentoses de hemiceluloses o que limitaria o seu uso como alimento para os monogástricos. Esse xarope poderia ser um substituto concentrado para ruminantes ou então poderia ser fermentado com uma fonte de nitrogênio para produzir uma proteína celular…

para a sua produção. Do ponto de vista da ecologia, biomassa é a quantidade total de matéria viva existente num ecossistema ou numa população animal ou vegetal. Os dois conceitos estão, portanto, interligados, embora sejam diferentes. Na definição de biomassa para a geração de energia excluem-se os tradicionais combustíveis fósseis, embora estes também sejam derivados da vida vegetal (carvão mineral) ou animal (petróleo e gás natural), mas são resultado de várias transformações…

Médico Cardiologista e Nutrólogo Diretor do Instituto de Metabolismo e Nutrição (IMeN) Celso Cukier Médico Cirurgião do Aparelho Digestório e Nutrólogo Diretor do Instituto de Metabolismo e Nutrição (IMeN) 1 ÍNDICE Resumo Introdução Definição e características Tipos de fibras e classificação Fontes de fibras Efeitos preventivos das fibras Efeitos fisiológicos Aplicações clínicas Recomendações de ingestão de fibras Referências bibliográficas 3 4 5 5 12 15 15 17 22 23 2 …

TRABALHO DE BIOQUÍMICA II TRABALHO DE BIOQUÍMICA II: DEFINIÇÃO DE CONCEITOS RELACIONADOS À BIOQUÍMICA 1. DEFINIÇÃO DE CONCEITOS VOLTADOS A BIOQUÍMICA. 2.1 ÁCIDO GRAXO Os ácidos graxos são unidades fundamentais da maioria dos lipídeos, são ácidos orgânicos, possuindo 4 átomos a 24 átomos de carbono. Eles podem ser de cadeias curtas (4 a 6…

necessidade de menor quantidade de equipamentos para controle de poluição; - A qualidade da polpa é muito competitiva se comparada às polpas convencionais; - O processo isola a lignina em uma forma relativamente pura. Além disso, os açúcares e as hemiceluloses são recuperados; e - Se os subprodutos forem comercializados, o processo Alcell será mais rentável que os processos convencionais de polpação. Levando em consideração esta última vantagem, sabemos que um dos subprodutos mais…

Carboidratos Definição (Pigman e Horton): São polihidroxialdeídos, poli-hidroxicetonas, polihidroxiácidos, poli-hidroxiálcoois e seus derivados simples e polímeros desses compostos unidos por ligações hemiacetálicas. compostos orgânicos constituídos de C, H e O produzido na natureza pelas plantas através da fotossíntese. clorofila xCO2 + yH2O  Cx(H2O)y + xO2 luz Os vegetais são auto-suficientes na produção de carboidratos. Os animais precisam alimentar-se de células vegetais (ou de…

100 anos a fibra vem sendo usada para caracterizar os alimentos (VAN SOEST, 1994; VAN SOEST, 1982) e para estabelecer limites máximos de ingredientes nas rações (MERTENS, 1992), entretanto os nutricionistas não chegaram a um consenso sobre uma definição uniforme de fibra, bem como, sobre a concentração de fibra que otimize o consumo de energia. Em termos abstratos, a fibra pode ser definida como sendo o componente estrutural das plantas (parede celular), a fração menos digestível dos…

(segmentários) • II. INTESTINO GROSSO • A. Movimento segmentário • B. Propulsão segmentária • C. GMC: Contrações Migratórias de grande Amplitude (cólon) REFLEXO PERISTÁLTICO INTESTINAL • DEFINIÇÃO Propagação ondulatória ativada por neurônios aferentes (< distenção e estímulo da mucosa) CONSTIPAÇÃO • DEFINIÇÃO ↓ freqüência de eliminação das fezes (< 3x/semana) associada à dificuldade ao evacuar < fezes ressecadas e endurecidas Sintomatologia complexa e…

processos, entre eles a torrefação. A torrefação é um processo de conversão termoquímico que se caracteriza pelas temperaturas relativamente baixas (de 200°C a 300°C) e pelas reações essencialmente endotérmicas. Nesta faixa de temperatura a hemicelulose é o componente mais degradado. Este tratamento térmico garante a padronização e o aumento das qualidades energéticas da biomassa, mantendo em média, 90% do conteúdo energético e 70% da massa iniciais. Nesta pesquisa buscou-se…