Custos Hotelaria

certamente poderá ser uma forma de alavancar a atividade turística local. Neste estudo a abordagem do tema Pousada em Espaço Rural prioriza aspectos de gestão, visto estes estarem diretamente relacionados à implantação de uma empresa no ramo de hotelaria. Assim, a, implantação de uma pousada em espaço rural, com o modelo construtivo lofts open plan, permite a liberdade de escolha das atividades turísticas, de alimentação e forma de permanência no ambiente. 1 Lofts no Brasil,…

unesp UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÚLIO DE MESQUITA FILHO” Campus de Rosana - SP LUCAS SIMÕES MÉTODO DE GESTÃO CICLO PDCA APLICADO A HOTELARIA: UM ESTUDO DE CASO SOBRE O HOTEL TERMÓPOLIS – MINAS GERAIS ROSANA – SÃO PAULO. 2011 LUCAS SIMÕES MÉTODO DE GESTÃO CICLO PDCA APLICADO A HOTELARIA: UM ESTUDO DE CASO SOBRE O HOTEL TERMÓPOLIS – MINAS GERAIS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Turismo – Unesp/Rosana, como requisito parcial…

TURISMO E HOTELARIA EM ITABIRA: UMA PEQUENA ANÁLISE DA SATISFAÇÃO DOS HÓSPESDES Graziele Linhares[1] Patrícia Gonzaga de Oliveira[2] O turismo é uma atividade em expansão que movimenta gera renda e contribui para a economia do Brasil e do mundo. Os serviços hoteleiros se desenvolvem a cada ano e é parte essencial para que as atividades turísticas sejam concretizadas. Assim, torna-se importante dedicar e aplicar a qualidade nos serviços para que o turista se sinta satisfeito com tudo o que

O PROGRAMA 9S’S COMO FERRAMENTA DE GESTÃO DA QUALIDADE DOS SERVIÇOS TURÍSTICOS: UM MODELO NA HOTELARIA DE NATAL/RN RESUMO Caracterizado atualmente como um propulsor de desenvolvimento e de divisas para os destinos turísticos em todo o mundo, o turismo acarreta mudanças econômicas e sociais tornando-o destaque na economia mundial. Observa-se então que o grande crescimento do setor deve-se também a mão de obra e a qualidade dos serviços nos meios de hospedagem, o estudo da gestão da

O conceito de quarto com banheiro privativo, hoje chamado apartamento, foi introduzido pelo suíço César Ritz, em 1870, no primeiro estabelecimento hoteleiro planejado em paris, e atingiu os Estados unidos em 1908,com o Statler Hotel Company.l A hotelaria no Brasil iniciou no período colonial, os viajantes se hospedavam nas casas-grandes dos engenhos e fazendas, nos casarões das cidades, nos conventos e, principalmente, nos ranchos que existiam à beira das estradas, erguidos, em geral,…

são resultantes da composição de um ou mais módulos. Muitas pousadas, para maior privacidade do hóspede e também conforme a área disponível constroem suas unidades habitacionais em forma de bangalô. A&B O departamento de Alimentos e Bebidas na hotelaria tem suas peculiaridades em relação à sua estrutura funcional. Afinal, nesse caso, dificilmente se trata de um só restaurante ou bar, mas sim de um conjunto de serviços, distribuídos em vários pontos de venda de A&B, dentro do mesmo…

Específicos com os Grupos Adriana Gomes de Moraes • Conteudista do Portal Educação. Alexandre de Lima Veloso • -- Ana Carolina Gilberti Rocha Lopes • MBA em Turismo, Hotelaria e Entretenimento pelo Centro Europeu; • Especialização em Cerimonial, Protocolo e Eventos - PUC-PR; • Graduada em Administração con ênfase em Hotelaria - UTP. Aristides Faria Lopes dos Santos • --- Elizeu de Miranda • --- Fabrizia Valle da Costa • --- Lis Damasceno de Oliveira Fernandes • ---…

O PROGRAMA 9S’S COMO FERRAMENTA DE GESTÃO DA QUALIDADE DOS SERVIÇOS TURÍSTICOS: UM MODELO NA HOTELARIA DE NATAL/RN Kamilla Layse Farias de MORAIS[1] Louise Liana DANTAS[2] RESUMO Caracterizado atualmente como um propulsor de desenvolvimento e de divisas para os destinos turísticos em todo o mundo, o turismo acarreta mudanças econômicas e sociais tornando-o destaque na economia mundial. Observa-se então que o grande crescimento do setor deve-se também a mão de obra e a qualidade dos

_____________________________________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________ | | | CURSO DE HOTELARIA PROJETO EXPERIMENTAL Versão 2012 CURSO DE HOTELARIA PROJETO EXPERIMENTAL Versão 2012 13 PLANO FINANCEIRO Objetivo: Esse capítulo será elaborado em duas etapas: 1ª etapa - realizar, no 7º semestre, uma avaliação técnica da estrutura…

relação com a prática. 1. INTRODUÇÃO O desenvolvimento do turismo e da atividade hoteleira foi marcado por vários movimentos históricos. A hotelaria no decorrer dos anos passou por mudanças significativas, onde diversos serviços foram a ela agregados até que se chegasse a sua concepção atual, em que inovações e facilidades a atividade foram trazidas por processos tecnológicos e…