Análise macroambiental

Análise do macro ambiente. Ambiente Econômico: Por se tratar de um produto que segue uma tendência específica a “moda” e o consumo na categoria de doces, estética e confeitaria, o cupcake necessita estar sempre de olho nas variáveis econômicas o que se sugere entre o poder de compra e principalmente a política econômica. Dentro do mercado esses indicadores afetam diretamente no consumo e nas escolhas de um consumidor em potencial, entretanto, podemos citar como exemplo comportamental a escolha do consumidor em função da compra de um cupcake como sobremesa. Se em uma perspectiva de um ano, acontecer a inflação, política cambial (principalmente pela exportação/importação da matéria prima) no caso a massa tradicional americana, o preço do cupcake pode aumentar em função da política econômica, sendo assim, muda totalmente a percepção de consumo e as vendas podem acabar caindo em relação à demanda durante esse período de tempo. AMBIENTE ECONÔMICO Variável ambiental Crítica (VAC) Por que esta variável é crítica Histórico da variável Tendências e projeções* Possíveis conseqüências para o produto Mudança na política econômica. Política cambial Inflação Grande impacto nos negócios Queda em função da demanda Fator determinante em mudança de preço. Diminuição da capacidade de compra da população Deflação Inovar na capacidade de negócios expandindo a linha de produtos Buscar novas fontes de criação. Produto “moda” Baixo crescimento de mercado…

Coloque em um pirex untado e asse em forno médio polvilhado com queijo ralado. Cupcake de banana com calda de laranja Ingredientes: 1 ovo 2 colheres de sopa de açúcar orgânico 8 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa de óleo 4 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1 banana bem madura picada Modo de preparo: Bata com um garfo o ovo, o açúcar e o óleo, depois coloque o leite, e vá adicionando aos poucos a farinha, mexa até ficar…

A empresa, Smashing trás uma visão inovadora para o mercado, onde a personalização é seu diferencial, objetivando que os clientes se sintam únicos, assim como os produtos. Logotipo: A doceria esta voltada para a fabricação e comércio de bolos e doces finos, que variam para atender os mais diversos consumidores, logo, criou-se uma linha específica de produtos diet e light feitos especialmente para diabéticos ou ainda, para quem não abre mão da boa forma. Entre os serviços…

APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS: SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO PELA FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO EM CUPCAKES PELOTAS, 2013 2 Evelin Gonçalves APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS: SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO PELA FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO EM CUPCAKES Trabalho acadêmico apresentado à disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso I, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, como requisito parcial à…

distância: Camila Silva de Menezes Costa JUNHO DE 20013 UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP Plano de Negocio Nosso Doce Nosso doce é uma confeitaria, um tipo de loja do ramo de alimentos especializada em bolos confeitados. Os tipos de bolos vão depender do dono e do padeiro ou cozinheira que irá trabalhar ou fornecer para ramo, e ai conta a criatividade. Trabalharemos com doces,…

APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS: SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO PELA FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO EM CUPCAKES PELOTAS, 2013 2 Evelin Gonçalves APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS: SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO PELA FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO EM CUPCAKES Trabalho acadêmico apresentado à disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso I, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, como requisito parcial à…

sjsjkkslsnhdhsjhkjljkshjdkjldkçakdçkskjnhj,hkjslcklxjck.jx.lflskskskkssssssssssssssssssssssssssssshdksmfhmsfjhsjfhjsjjs- fjsgfsg;fsgfjsjfhshf,jshlfslfnhshfjshjhfjfsjfjfgsjgfgsgfjgfj;hs;jfjksgfçsgf.svfgsfgskgfsgf.sgfçgf INTRODUÇÃO O bolo é um alimento a base de massa de farinha, geralmente doce e cozido no forno. Os bolos são um dos componentes principais das festas, como as de aniversário ecasamento, por vezes ornamentados artisticamente e ocupando o lugar central da mesa. No entanto,…

bibliográficas 31 1. INTRODUÇÃO Os cupcakes começaram a aparecer nos livros de culinária do Reino Unido por volta de 1790 porém, o termo “cupcake” foi impresso pela primeira vez em 1828 no livro Seventy Five Receipts for Pastry, Cakes and Sweetmeats. Nessa data, o nome foi dado à receita porque todas as medidas vinham em xícaras (cups), em vez de serem pesadas como costume na época, ou até mesmo porque eram cozidos nas xícaras. Antes disso, eram chamados de fairy cakes…

ter tido a experiência de trabalhar durante 8 anos com seus pais e para si mesma em casa neste ramo, e por percebermos também que existem vários baleiros espalhados pela região, porém não existe um lugar que seja acolhedor e que faça o público ter vontade de entrar e conhecer e que venda tudo na quantidade que desejar. Acreditamos que com a experiência adquirida e um atendimento diferenciado que esse empreendimento terá muito sucesso. O Espaço deverá ser traduzido como um lugar…

1 FACULDADE PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS DE IPATINGA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO PLANO DE NEGÓCIO DÉLICAT CUPCAKE XV FEIRA DE NEGÓCIOS DESPERTAR DO EMPREENDEDOR ANA PAULA LAGE DOS SANTOS ERLAINE APARECIDA MACIEL DE JESUS KAREN MATOS DE ABREU MAYRA APARECIDA NOÉ DO CARMO TAISMARA LÚCIA LIMA WESLEY ALVES DE ALMEIDA IPATINGA (MG) NOVEMBRO DE 2013 2 ANA PAULA LAGE DOS SANTOS ERLAINE APARECIDA MACIEL DE JESUS KAREN MATOS DE ABREU MAYRA APARECIDA NOÉ DO CARMO TAISMARA…