Criar Padaria

formulação dos indicadores ou de ferramenta de gestão equivalente. (Esboço) INTRODUÇÃO Na cidade de São Paulo, as padarias deixaram apenas de ser um local que vendem pães, leite e doces e salgados. Viraram verdadeiros complexos gastronômicos e assim como sua variedade, a visão dos empresários deste ramo está cada vez mais qualificada. Antigamente, os donos de padaria faziam sua administração através da caneta, cadernos, acordos verbais. Os mais “atualizados” utilizavam planilhas…

Proposta de Reestruturação da Padaria Q Pão Quadro de funcionários Sr. Bread (proprietário), 03 (três) atendentes de balcão, 02 (dois) atendentes de caixa, 01 (um) atendente na cafeteria interna da padaria, 02 (dois) padeiros e 01 (um) confeiteiro. O horário de funcionamento da padaria é das 06h da manhã às 21h da noite, de segunda a segunda. Problemas encontrados Falta de supervisão na produção e qualidade dos produtos de fabricação própria; péssimo atendimento;…

planejamento para que não chegue à falência. É necessário que o problema seja solucionado de maneira que além de resolvidos, a padaria possa produzir mais e com mais qualidade. O Sr. Bread precisa contratar mais funcionários e motivar os que possui, pois os que ele tem, estão sobrecarregados e desmotivados, e passar a usar no seu dia a dia as ferramentas para uma boa administração na padaria. Percebe-se que os funcionários do Sr. Bread não tem papel de líder, não o respeitam como…

corredores comerciais, onde aqueles moradores que possuem carro utilizam para fazerem compras. Visando essa carência comercial, o Bairro Bom Jesus foi escolhido para ser uma filial da padaria Pão do Dia. A Pão do Dia levará conforto e qualidade aos moradores do Bom Jesus que na falta de uma boa padaria têm de buscar no Bairro Aparecida e outros bairros, meios de satisfazerem suas necessidades. A Pão do Dia será um diferencial no bairro uma vez que terá uma variedade de…

Função do 1º grau……......……06 Resoluções de Situações com equação do 2º grau............................................09 Compreender quais circunstâncias da função exponencial.............................11 Introdução Há alguns anos, para se criar uma microempresa na rede de panificação funcionando bastava apenas três funcionários, um forno que pudesse produzir 1 ou 2 fornadas de pão por dia, bolos, leite e algumas guloseimas para completar sua cartela de venda. Atualmente,…

Planejamento Estratégico de um negócio Panificadora “Doce ilusão”, localizada em Campinas/SP Ramo de atividade: Comércio varejista de produtos de padaria, laticínios, doces, balas e semelhantes. Missão: criar, fabricar, comercializar produtos de panificação com qualidade; oferecer alimentação de qualidade e produtos exclusivos, com rigoroso controle higiênico-sanitário, para a saúde e bem-estar de todos os nossos clientes. Visão: ser referência no mercado de panificação, prezando sempre

possui são poucas. Visto isso veio a necessidade de comprar o pão sem precisar estacionar, logo, uma padaria drive thru dispensaria local para estacionamento trazendo comodidade e agilidade para o dia a dia de todos. ANALISE DE MERCADO Pessoas que utilizam os carros para se locomover, se estressam para estacionar e buscam agilidade na compra do pão provavelmente se interessariam por uma padaria onde não precisasse sair do carro. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria…

básicas para que um empreendedor possa decidir em abrir uma padaria. Possui diversas informações para o empreendedor ponderar, por exemplo, sobre localização, tipos de segmento de mercado a ser buscados, números do setor e dicas importantes ao montar o seu negócio. Iremos fazer uma análise SWOT para verificar a posição estratégica da empresa no ambiente Sua demanda a ser investido e o estudo de seus concorrentes. Nome do Negócio: AJR Padarias A Razão pela escolha deve-se às iniciais…

sobre a empresa St.Etienne. A St Etienne esta localizada na cidade de São Paulo, seu publico alvo e de classe media alta, bastantes políticos e empresários costumam frequentar a padaria,por ser uma padaria bastante renomada existem vários concorrentes,um deles e a padaria Bela Paulista com seu ótimo atendimento. A padaria St Ettine ela trabalha com diversos fornecedores e distribuidores como a Aromar uma industria do ramo alimentício,Coca Cola, Ambev e Ispal, que fornece as bebidas, a…

Neste trabalho vamos relatar os problemas da padaria do Sr Bread que é a padaria Q Pão, e tambem vamos mostrar nossas soluções para tentar­lo ajudar . como alguns dos problemas são : Redução nas vendas dos produtos de fabricação própria Reclamações de clientes devido à má qualidade dos produtos e atendimento Colaboradores não respeitam os clientes Falhas na comunicação interna Desrespeito dos colaboradores em relação ao seu líder Faltas e atrasos dos…