Consultoria De Uma Padaria

RELATÓRIO DAS CONSULTORIAS REALIZADAS COM FOCO NOS PROCESSOS DE GESTÃO DE MARKETING, DE PESSOAS,ELABORAÇÃO DE FICHA TÉCNICA E CUSTO DE PRATO, MELHORAMENTO DA IMAGEM DA EMPRESA. Slow Hostel Novembro de 2014 DADOS GERAIS DA EMPRESA Razão Social: Slow Hostel Empreendimento Hoteleiro LTDA ME CNPJ: 15 567 2690001-21 Endereço: Av. Cajazeiras, 108 Manaíra. João Pessoa, PB Nº de Empregados: 07 Data da Fundação: 04/05/2012 Atividades

A Padaria que Queria Crescer A padaria que queria crescer fica situada em uma cidade de S. Paulo e está no mesmo ritmo da capital: segue velozmente rumo ao melhor desenvolvimento possível. Os proprietários, jovens que seguem a trilha do pai e do avô, já possuíam conhecimento da tecnologia da qualidade e pretendiam fazer alguma coisa no sentido de dar uma nova vida à padaria. Pretendiam uma nova gestão, mais ágil e que trouxesse bons resultados. Mas julgavam que a padaria não era…

TGA Elaborar uma proposta de reestruturação e melhorias para a padaria Q pão utilizando conceitos teóricos, visando tornar a empresa mais dinâmica e competitiva. Para começar é necessário que o Sr Bread administre a Q pão e não os seus colaboradores faça isso por ele. A falta de planejar, organizar, executar e controlar está deixando a organização descontrolada, e sem controle nada funciona bem. A solução para a padaria seria o Sr Bread fora da operação, primeiramente reestruturando sua

4 RELATÓRIO DE CONSULTORIA Pesquisa de Marketing é a função que liga o consumidor, o cliente e o público ao nome de marketing por meio da informação – usada para identificar e definir oportunidades e problemas de mercado; gerar, refinar e avaliar ações de marketing; monitorar o desempenho de marketing; melhorar a compreensão do marketing como processo. (BENNETT, 1988, p.184). Pesquisar é buscar novas informações relevantes e fornecer à gerência, essas informações devem ser precisas, confiáveis

seus impactos no ser humano, na organização e na sociedade, e, ainda, despertar o exercício da cidadania, por meio de propostas que possam, de alguma forma, beneficiar a comunidade em que está inserido. DESAFIO PROFISSIONAL Uma empresa de consultoria em gestão administrativa firmou um contrato com uma empresa varejistas de alimentos (Hoterdan - Hipermercado1 ) com atividades no interior de São Paulo/SP. Os diretores da empresa haviam acabado de encerrar a reunião trimestral,…

empresa de consultoria em gestão administrativa firmou um contrato com uma empresa varejistas de alimentos (Hoterdan - Hipermercado1) com atividades no interior de São Paulo/SP. Os diretores da empresa haviam acabado de encerrar a reunião trimestral, e tinham concluído que era preciso fazer alguma coisa para melhorar as operações. Os lucros estavam caindo há quatro trimestres consecutivos. As vendas haviam sido muito boas, mas aparentemente os custos estavam fora de controle.A…

setor de alimentação fora do lar: Padarias, Confeitarias, Restaurantes, Hotéis, Rotisserias, Fast-Foods e Mercado Informal, entre outros. Nossos profissionais têm a missão de conhecer a fundo os desafios de seu negócio, para apoiá-lo no desenvolvimento de soluções rentáveis e lucrativas, satisfazendo suas reais necessidades e as de seus consumidores. Padarias e Confeitarias NESTLÉ PROFESSIONAL oferece uma ampla linha de produtos para o canal Padarias e Confeitarias.…

vida temos que nos esforçamos e trabalharmos o dobro no qual não somos acostumados a trabalhar, só assim teremos um reconhecimento. No caso da padaria Q. Pão o Senhor Bread precisa assumir o seu papel de líder colocando autoridade sobre sua equipe. Na aplicação da teoria de Taylor nos deparamos que para o Senhor Bread atingir com maior eficiência, a padaria tem que passar por alguns reajustes começando com o Senhor Bread que o próprio tem que assumir seu papel de líder traçando…

ATUAÇÃO ESTRATÉGICA DA ÁREA DE RECURSOS HUMANOS BRASÍLIA/DF 2014 NOME DO ALUNO POR EXTENSO A ATUAÇÃO ESTRATÉGICA DA ÁREA DE RECURSOS HUMANOS Trabalho Final apresentado para avaliação na disciplina de Auditoria e Consultoria em Recursos Humanos; Legislação e Práticas Trabalhistas; Recrutamento e Seleção e; Seminário III do Curso de Recursos Humanos da Faculdade UNOPAR. BRASÍLIA/DF 2014 SUMÁRIO Introdução ...............................................

CHRISTIANO CORREA DANIELE GOMES DAYSE MARA HUGO LEONARDO MARCELO SANTOS RACHEL LIMA REBECA MEIRELLES PADARIA PÃO DE LEITE LTDA RIO DE JANEIRO NOVEMBRO-2009 CHRISTIANO CORREA DANIELE GOMES DAYSE MARA MARCELO SANTOS RACHEL LIMA REBECA MEIRELLES DÉBORA ROGGIA PADARIA PÃO DE LEITE LTDA Trabalho apresentado ao Professor Belmiro Costa e Silvada disciplina Estudo em casos de vendas da turma 3001, turno noite do curso de Gestão Comercial. UNESA – CENTRO I Rio…