Conclusão Fungos

de um alimento é o seu perfil microbiológico, determinado principalmente pela forma de obtenção, armazenamento e transporte. Alguns grupos específicos de micro-organismos são frequentemente pesquisados como os aeróbios mesófilos, psicrotróficos e fungos (SAEKI; MATSUMOTO, 2010). A manipulação inadequada dos alimentos contribui para o acesso e desenvolvimento de microrganismos, pode ocorrer em toda a cadeia que envolve o pescado, introduzindo bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas…

microrganismos em ambientes extremos, onde somente microrganismos adaptados podem sobreviver e existem em abundância por causa da pressão química e física. Exemplos desses microrganismos são as comunidades cripta endolíticas da Antártica, cianobactérias e fungos niquelizados com algas, dentre outros. Vê-se que há muito a fazer no campo da diversidade microbiana, na identificação de novas espécies e na árdua tarefa de selecionar linhagens de interesse biotecnológico. No entanto, com os…

desenvolvido bem em vários países dos trópicos, inclusive no Brasil, principalmente na região Nordeste. O grupo responsável pela pesquisa purificou uma nova proteína ligante à quitina de sementes de M. oleifera, denominada Mo-CBP, com afinidade sobre fungos fitopatogênicos, dentre esses Fusarium solani. No trabalho, os objetivos da proposta foram focados no estudo dessa proteína em áreas funcionais. Para tanto, foi dado prosseguimento a avaliação de suas propriedades antifúngicas quando…

FUNGOS Introdução Os fungos constituem um grupo de microrganismos que têm grande interesse prático e científico para os microbiologistas. Suas manifestações são familiares: todos já viram os crescimentos em laranjas, limões e queijos, nas prateleiras de armazéns. De um modo geral, os fungos incluem os bolores e as leveduras. A palavra bolor tem emprego pouco nítido, sendo usada para designar os mofos, as ferrugens e o carvão.Enfim, podem ser úteis ao ser humano auxiliando na produção de bens

Colégio Albert Einstein Micaelly lacerda Fungos alucinógenos São Paulo, 2014 Micaelly Lacerda Fungos alucinógenos Trabalho de recuperação da disciplina de biologia referente ao terceiro bimestre. Professora: Glauce Muller São Paulo, 2014 Introdução Os fungos alucinógenos, também conhecidos como cogumelos alucinógenos, contêm substâncias alucinógenas que alteram a consciência e provocam visões. Essas “drogas” foram proibidas há muitas décadas, mas…

candidíase é uma infecção causada por um fungo, chamado Candida Albicans. Pode infectar a boca, trato da pele, vagina, estômago e sistema urinário. Cerca de 75% das mulheres terá uma infecção vaginal durante a sua vida, e 90% de todas as pessoas com AIDS desenvolvem infecções ligadas à Candidíase. Infecções orais são mais comuns em crianças, idosos, e aqueles com sistema imunológico enfraquecido. A candidíase é uma infecção de qualquer uma das espécies de fungo Candida, das quais a…

causada nos vegetais por este fungo é denominada de podridão cinza. No entanto, as características da deterioração dependem do tipo de alimento atacado e dos microrganismos envolvidos no processo. 2 OBJETIVOS Este presente trabalho tem como objetivo observar e acompanhar durante 15 dias a deterioração de um tomate e de um mamão analisando os resultados apresentados no processo de deterioração, bem como, associar o conceito de decomposição como atividade de bactérias e fungos que…

movimento das pessoas. 2. Discussão e Resultados para o método de Amostrador de Bioaerossóis  Quantificação de fungos anemófilos: Depois da coleta, esperou-se o período de 7 dias para que houvesse a contagem de unidades formadoras de colônias presentes nas placas de Ágar Simples. Os seguintes resultados foram obtidos para cada ambiente analisado: Tabela 1 – Riqueza de Fungos relacionados a cada ambiente do prédio utilizando o método de Amostrador de Bioaerossóis Lab.…

deterioração microbiana.¹ Silva Júnior (1995, p.25-6) ressalta que existem três tipos específicos de microrganismos: os fungos, os vírus e as bactérias. As bactérias possuem vida própria e preferem ambientes úmidos e alimentos ricos em proteínas como as carnes. Os vírus não possuem vida própria e só crescem quando estão dentro da célula do organismo do homem e dos animais. Os fungos são divididos em bolores (mofo) e leveduras (fermento). Eles se reproduzem em alimentos secos, frescos e…

mostraram que especialmente as notas de R$ 1 eram grandes depositárias de micro-organismos (fungos, bactérias e leveduras). Esses, dependendo da vulnerabilidade do indivíduo que manuseia as cédulas, podem deflagrar problemas gravíssimos, como a septicemia – uma infecção generalizada. Mais estarrecedora ainda, outra conclusão deu conta de que a cada centímetro quadrado das notas de R$ 1 havia 30,4 bactérias e fungos. Já nas cédulas de R$ 10, a relação era de 8,24 micróbios por centímetro…