Conclusões Sobre Restaurantes

melhoria do mesmo. O trabalho é divido e quatro etapas, sendo que cada etapa constitui a apresentação de cada serviço, dentro de cada etapa estão as atribuições do respectivo serviço, bem como as melhorias e sugestões apresentadas pelo grupo. RESTAURANTE • Atribuições: Servir lanches e refeições (almoços e jantas) para alunos, professores, funcionários da instituição e demais prestadores de serviços. • Análise: Ambiente amplo e bem iluminado, de acordo com…

posição 1. INTRODUÇÃO: O texto sobre a Armadilha da Posição remete diretamente as dinâmicas de negociações que convivo diariamente, o “posicionalismo” aborda os impactos em uma negociação onde os agentes tomam a postura de “aceite minha posição”, “isto não é negociável”, etc. O negociador que age desta forma não terá o resultado final esperado. O “posicionalismo” transforma a negociação em um longo e duro processo de barganha, onde deveria ser evitado negociando-se sobre os interesses e…

CATARINA CURSO DE GRADUAÇÃO EM GASTRONOMIA GABRIEL TELES VIALI GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL: DESENVOLVIMENTO DE CRITÉRIOS PARA A RESPONSABILIDADE AMBIENTAL NO RESTAURANTE SIMPLES E NATURAL FLORIANOPÓLIS, SC. 2012 GABRIEL TELES VIALI GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL: DESENVOLVIMENTO DE CRITÉRIOS PARA A RESPONSABILIDADE AMBIENTAL NO RESTAURANTE SIMPLES E NATURAL Relatório de Estágio Supervisionado/TCC apresentado às Faculdades Integradas Associação de Ensino de Santa Catarina,…

motivados pelo exponencial crescimento dessa área no país e mais objetivamente em São Luís. É vasto o campo de atuação da Hotelaria, onde além dos meios de hospedagem, os profissionais hoteleiros também podem encontrar oportunidades de emprego em restaurantes, hospitais, condomínios, entre outros. Desde 1987, a Universidade Federal do Maranhão vem oferecendo o curso de nível superior em Hotelaria. Para garantir uma maior absorção de profissionais por parte do empresariado local, foi…

RESUMO Tendo em vista a importância do estudo da qualidade dentro das organizações, e a relevância do tema, foi escolhida a qualidade no atendimento em restaurante na cidade de Teresópolis como objeto de estudo. Este estudo tem como finalidade, mostrar a importância da qualidade no atendimento com os serviços prestados por quatro empresas, tendo como foco dois objetivos. O primeiro objetivo foi identificar a importância de uma gerência presente e atuante na qualidade do atendimento

Quais os principais argumentos do autor do artigo “TI já não importa”? Quais as conclusões do autor no artigo? Um dos principais argumentos que Carr destaca é que cada vez mais a tecnologia no geral torna-se um fator decisivo nas empresas que buscam a competitividade, o crescimento, a inovação e lucros através de automação e padronização de processos, que proporcionam maior velocidade do desenvolvimento, destacam-se ainda no artigo que a tecnologia fez parte da revolução industrial…

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIVATES FLUXO DE CAIXA DO RESTAURANTE ROSINHA GUILHERME ROSA DOS SANTOS LUIZ HENRIQUE STRATE Lajeado, Novembro de 2011. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 1.1 Objetivos 3 1.2 Justificativa 4 2. REFERENCIAL TEÓRICO 4 3. MÉTODO 7 4. CARACTERÍSTICAS DA EMPRESA E DIAGNÓSTICO SITUACIONAL 8 5. LEVANTAMENTO DE DADOS 10 5.1 Faturamento dos Últimos 12 Meses 10 5.2…

Gerados e de sua Utilização 31 4 Análise critica do Desenvolvimento da Pousada Lago Dourado 33 4.1 Resultados obtidos e sua evolução 33 4.2 Comentários sobre o Desempenho Humano Observado 34 4.3 Principais Problemas Detectados: Origens e Influências 35 4.4 Pontos relevantes encontrados na empresa 36 4.5 Conclusões Criticas 36 5 Propostas de Aperfeiçoamento 38 5.1 Objetivos das Mudanças Propostas 38 5.2 Resumo dos Principais Itens da Proposta 39 …

1 UNIVERSIDADE DE SANTO AMARO UNISA DIGITAL PLANO DE NEGÓCIO PARA IMPLANTAÇÃO RESTAURANTE E CERVEJARIA SILVA NA CIDADE DE MARABÁ-PA MARABÁ-PA 2 2014 PLANO DE NEGÓCIO PARA IMPLANTAÇÃO RESTAURANTE E CERVEJARIA SILVA NA CIDADE DE MARABÁ-PA Elaborado por: Weder Junio de Almeida Crisbelle Karine Brito Coelho Michelle dos Santos Santana Samara Silva Guimaraes Maria Nunes Batista Trabalho de Conclusão de Curso em Administração da Universidade Santo Amaro, em…

Grupo de Extensão em Segurança dos Alimentos (GESEA – ESALQ/USP). A amostra é de conveniência por se constituir de estabelecimentos que solicitaram o diagnóstico sobre suas condições. Integraram o estudo 2 grupos, um formado por 19 padarias e o outro formado por 24 estabelecimentos dentre os quais lanchonetes, restaurantes, pizzarias, docerias, cafeterias, pastelarias, mercados, bares, açougues e unidades produtoras de refeições comerciais. Este trabalho consistiu na…