Determinação do teor de cinzas

detecção de alguns alimentos apenas pelo pH de suas cinzas como frutas e vegetais que são alcalinas. Já alguns produtos cárneos e certos cereais são ácidos. Na presença de sais de ácidos fracos, como o cítrico, o tartárico e o málico, que na incineração são convertidos nos carbonatos correspondentes. Este procedimento é também utilizado para verificar adulteração em alimentos de origem vegetal ou animal.( (CECCHI, 1999 Cinza insolúvel em ácido É importante para a verificação da adição de matéria mineral a alimentos, como sujeira e areia em temperos, talco em confeitos e sujeira em frutas. 2. OBJETIVOS Determinar o teor de cinzas da salsicha. Compreender a aplicabilidade e os procedimentos da terminação do teor de cinzas. 3. MATERIAIS E MÉTODOS • Amostra de farinha amarela; • Balança semi-analítica ; • Bico de bunsen; • Cadinho; • Capela; • Dessecador; • Espátula metálica; • Mufla; • Pinça metálica; • Pincel O método de determinação de cinzas secas consiste na queima da amostra emforno mufla utilizando temperaturas superiores a 500 ºC por tempos pré-determinados, estenão requer adição de reagentes e se caracteriza como um processo lento. Quando não restar nenhum resíduo preto de matéria orgânica, a cinza estará pronta e o conjunto poderá ser retirado da mufla, colocado num dessecador para resfriar e pesado quando atingir a temperatura ambiente. A diferença entre o peso do conjunto e o peso do cadinho vazio dá aquantidade de cinzas na…

metais, vídeos, cerâmicas, borrachas, madeiras e outros. Radioativo São formados por produtos resultantes da queima do combustível nuclear, composto por urânio enriquecido, e esse lixo constitui um grave perigo a saúde da população e deve ser enterrado em local que tenha estruturas apropriadas para tratamento e segurança para ser inacessível. Serviços da saúde (RSSS) São formados por hospitais, clínicas, laboratórios, ambulatórios, consultórios odontológicos, farmácias,…

...................................... 72 4.3.1 Cálculo dos indicadores das categorias de impacto ....................................................... 72 4.3.2 Determinação dos elementos opcionais .......................................................................... 78 4.4 INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS DA ACV ............................................................................ 82 4.4.1 Identificação dos itens mais…

...... 16 7.1. Introdução .................................................................................................................. 16 7.2. Caracterização da situação ambiental .......................................................................... 18 7.3. Avaliação e identificação de impactes.......................................................................... 20 7.3.1. Fase de construção…

dias ao meio-dia. O pedido demora três semanas para ser entregue na loja, ou muitas vezes pela loja ser 24 horas, é encaminhado medicamentos de outras lojas para a sua dependência. A conferência dos medicamentos entregue são feitas à noite por não conter muita movimentação de clientes na loja. 11 VENCIMENTO DOS MEDICAMENTOS Todo o medicamento possui uma data de validade, quando…

iniciadores, ou seja, maior quantidade de espécies radicalares disputando o monômero não reagido. Temperaturas mais altas de polimerização implicam ainda um maior grau de colisão entre radicais, aumentando a taxa de terminação tanto por mecanismos de transferência de radicais quanto por desproporcionamento1. A reação é encerrada geralmente na faixa dos 75 aos 95% de conversão.O monômero remanescente é recuperado e o polímero obtido na forma de lama passa por um processo de…

Théo e Thiago sempre preocupados em quando eu iria terminar essa tarefa, como agradecer também à minha sogra Conceição que se dispôs a ficar cuidando dos meus filhos enquanto me ausentava do lar. E a todos aqueles que em algum momento se colocaram disponíveis para que este trabalho se concretizasse, meus sinceros agradecimentos. SUMÁRIO Lista de figuras 06 Lista de tabelas 06 1 INTRODUÇÃO 07 2 REVISÃO DE LITERATURA 2.1 Educação Ambiental e sua importância 10 …

indígena Resíduos Sólidos: Definições, Classificação e Gerenciamento 2 CURSO BÁSICO: RESÍDUOS SÓLIDOS - CLASSIFICAÇÃO, GERENCIAMENTO, TRATAMENTO, LEGISLAÇÃO E ENFOQUE JURÍDICO APLICADOS A RESÍDUOS SÓLIDOS SUMÁRIO 2. RESÍDUOS SÓLIDOS: GESTÃO, TRATAMENTO E DESTINAÇÃO ........................................................ 1 2.2 RESÍDUOS SÓLIDOS INDUSTRAIS: ALTERNATIVAS PARA O TRATAMENTO E A DESTINAÇÃO ....................................................................... 1 2.2.1…

em Ergonomia/Design pela Universitá di Torino. Professora da Faculdade Católica Ceará Resumo Os centros especializados no beneficiamento do jeans são denominados de lavanderias industriais; neles, as peças são trabalhadas no sentido de atender às tendências de moda e melhorar o nível de bem-estar do usuário ao utilizar esse produto. O objetivo geral deste artigo é expor os reflexos da mudança das lavanderias industriais dos países desenvolvidos para os países em desenvolvimento, no que…

............................................................................2 2.Classificação do Produto.......................................................................................2 3.Fluxograma do Processo Produtivo......................................................................2 4.Canais de Distribuição até o consumo.................................................................4 5.Logística Reversa –…