Analise do clico de vida

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
INSTITUTO DE PESQUISAS HIDRÁULICAS

APLICAÇÃO DA AVALIAÇÃO DO CICLO DE VIDA EM EMBALAGENS
DESCARTÁVEIS PARA FRUTAS: ESTUDO DE CASO

ANA CAROLINA BADALOTTI PASSUELLO

Porto Alegre, setembro de 2007.

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
INSTITUTO DE PESQUISAS HIDRÁULICAS

APLICAÇÃO DA AVALIAÇÃO DO CICLO DE VIDA EM EMBALAGENS
DESCARTÁVEIS PARA FRUTAS: ESTUDO DE CASO

ANA CAROLINA BADALOTTI PASSUELLO

Dissertação submetida ao Programa de Pós-Graduação em Recursos Hídricos e
Saneamento Ambiental da Universidade Federal do Rio Grande do Sul como requisito parcial para a obtenção do título de Mestre em Recursos Hídricos e Saneamento Ambiental.

Orientador: Luiz Fernando Cybis

Banca Examinadora:

Prof. Dr. Lademir Luiz Beal

Depto. de Engenharia Química/UCS

Prof. Dr. Miguel Sattler

PPGEC/UFRGS

Prof. Dr. Dieter Wartchow

IPH/UFRGS

Porto Alegre, setembro de 2007.

Passuello, Ana Carolina Badalotti
Aplicação da Avaliação do Ciclo de Vida em
Embalagens Descartáveis para Frutas: Estudo de Caso/ Ana
Carolina Badalotti Passuello. – 2007.

Dissertação (mestrado) – Universidade Federal do Rio
Grande do Sul. Instituto de Pesquisas Hidráulicas. Programa de Pós-Graduação em Recursos Hídricos e Saneamento
Ambiental. Porto Alegre, BR-RS, 2007.

Orientação: Prof. Luiz Fernando Cybis

1. Gestão Ambiental. 2. ISO 14000. 3. Avaliação do
Ciclo de Vida. I. Cybis, Luiz Fernando, orient. II. Título.

ii

Ao meu amor, Maiquel.

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AGRADECIMENTOS
Ao meu orientador e amigo, Prof. Cybis, por me transmitir a paixão pelo mundo acadêmico; além de todos os conhecimentos essenciais ao desenvolvimento de um trabalho de mestrado. Às empresas que colaboraram para o entendimento dos processos envolvidos neste trabalho e gentilmente cederam seus dados. Aos colegas da Trombini Industrial, em especial ao Eng. Cristiano Weber, Shayenny, Jason, Julmir e Éder, da unidade de Farroupilha;