Comidas Tipicas Sul

UNIVERSIDADE DE SANTA CRUZ DO SUL – UNISC GRADUAÇÃO EM TEC. DE GASTRONOMIA ANA RATHKE / ANA L. WISSMANN/ GLAURA HOPPE/ MÔNICA T. AUGUSTO/ ROBERTA A. ROSA COZINHA BRASILEIRA SANTA CRUZ DO SUL/RS 2013 2 SUMÁRIO 1. Introdução ............................................................................. 03 2. História .......................................................................... 03 2.1 Colonização do Brasil ...........................................

chumbo, manganês e prata. Alimentação Comidas e Bebidas Típicas: Existe uma variedade grande de comidas típicas (sinigang, adobo, relyeno, pakesin, etc), podendo a mesma ser considerada como um apanhado das melhores receitas de origem espanholas, malacia, chinesa e americana, dando um caráter próprio filipino. Os pratos com frutos do mar são largamente utilizados. Bebidas Típicas - Tuba e Lambanog- confeccionadas com o líquido obtido do coqueiro…

...... 5 JUSTIFICATIVA........................................................................................ 6 DESENVOLVIMENTO MATO GROSSO ............................................................................... 7 MATO GROSSO DO SUL ....................................................................... 8 GOIÁS ..................................................................................................... 9 DISTRITO FEDERAL .............................................

Sertão: Está localizado, em quase sua totalidade, no interior da Região Nordeste. Possui clima semi-árido e tem por vegetação típica a caatinga. Agreste Nordestino: É a faixa de transição entre o Sertão e a Zona da Mata. Localiza-se no alto do Planalto da Borborema, um ‘’obstáculo natural para a chegada das chuvas ao sertão’’. Estende-se do Rio Grande do Norte até o sul da Bahia. Do lado leste do planalto estão as terras mais úmidas (Zona da Mata); do outro lado, para o…

PINHAiS MAI/2012 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 1 2 HISTÓRIA 2 2.1 O PERIODO REPUBLICANO 2 2.2 AS PRIMEIRAS COLONIZAÇÕES 3 3 CARACTERÍSTICAS DIVERSAS 5 4 ECONOMIA 6 4.1 DESASTRE DE 2008 7 4.2 GOVERNO DO ESTADO CRIA AÇÕES 8 5 CURIOSIDADES 9 5.1 COMIDAS TÍPICAS 9 5.2 FESTAS CATARINENSES 9 5.3 TURISMO DE COMPRAS 10 5.4 PARQUES 11 5.5 PRAIAS 12 5.6 PESCA DA TAINHA 14 5.7 BELEZAS NATURAIS 15 5.8 SÃO JOAQUIM 15 6 CONSIDERAÇÕES FINAIS 16 REFERÊNCIAS 17 INTRODUÇÃO Podemos…

As comidas da cultura popular brasileira também recebem grande destaque, com os pratos típicos divididos de acordo com a região. Na região sul, por exemplo, é possível constatar a presença de pratos famosos e ingredientes muito utilizados, podendo destacar o prato que é conhecido como barreado, também conhecido como carne de panela com mistura de mandioca e banana. Peixes, torta de maçã, salame de porco, chimarrão e arroz-de-carreteiro também são especiarias do local. Na região…

grande parte do trabalho de D. Pierre Pérignon, da abadia de Hautvillers, que é tido por criador do champanha. Os espanhóis levaram a videira para terras americanas a partir dos séculos 16 e 17 e logo os continente vinhedos cobriam amplas áreas do sul do. Nos séculos 19 e 20 novos países somaram-se aos tradicionais produtores de vinho. O Brasil também se tornou produtor de vinhos, a bebida é bastante apreciada em nosso País. Depois de sabermos as curiosidades do vinho, nada melhor que aprecia-lo

Gerais a oeste e noroeste e com o estado do Rio de Janeiro ao sul. Sua área é de 46 077,519 km². É o quarto menor Estado do Brasil, mas é maior que Sergipe, Alagoas e Rio de Janeiro.5 2.1 HIPÓTESE Através de cartazes, pesquisas, imagens, e explicações feitas pelos alunos do grupo 3 OBJETIVOS 3.1 OBJETIVO Mostrar mais para as pessoas sobre a riqueza, do estado do Espirito Santo, sua economia, significado da bandeira e comida típica. 3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Em…

dessa pesquisa. Falar de comida no Vale do Paraíba, é viajar através da história, passando pelas trilhas dos tropeiros através da Serra da Mantiqueira e Serra do Mar em direção as minas de ouro e ao porto de Paraty, carregando consigo todos os tipos de cultura manifestadas dentro de um aspecto global e regionalista. Palavras Chave: Gastronomia étcnica; gastronomia valeparaibana; comida caipira; tropeirismo; Vale do Paraiba; comida e sociedade. 1 1. Introdução Falar de comida é viajar…

delas, com uma área de 3.869.635 km², formada por sete estados. Está localizada na região geoeconômica da Amazônia entre o Maciço das Guianas (ao norte), o planalto Central (ao sul), a Cordilheira dos Andes (a oeste) e o oceano Atlântico (a nordeste). Na região predomina o clima equatorial com exceção do norte do Pará, do sul do Amazonas e de Rondônia onde o clima é tropical. É formada pelos estados do: Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins. Cultura Sua…