Case Fellini Recursos Humanos

Introdução Neste trabalho iremos fazer um estudo de caso do Restaurante Fellini, de grande renome na Zona Sul do Rio de Janeiro, devido o bufe com cobrança a peso e uma enorme diversidade gastronômica. É considerada uma empresa familiar com gestão participativa, onde bons funcionários que se destacam recebem premiações em dinheiro, desde um elogio de um cliente ate ideais inovadoras. Além de todos os benefícios que os funcionários têm na empresa, ela contribui com ações de…

CURSO RECURSOS HUMANOS SONALLY DE FÁTIMA FERREIRA DE VASCONCELOS PRODUÇÃO TEXTUAL REFERENTE AO CASO “RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS” CURVELO, 2013 SONALLY DE FÁTIMA FERREIRA DE VASCONCELOS PRODUÇÃO TEXTUAL REFERENTE AO CASO “RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS” Trabalho semestral do Curso Recursos Humanos apresentado às disciplinas Comportamento,…

...........................................................................9 REFERÊNCIAS..........................................................................................................10 INTRODUÇÃO O restaurante Fellini é um restaurante totalmente organizado. O mesmo possui uma coordenação muito bem formada feita de ótimos profissionais. Eles por meio de uma gestão organizada e por meio de uma satisfação dos funcionários e dos clientes. O mesmo Fundado no Rio de

| |Distribuição de tarefas | | | |Setor de Compras |Compras |Distribuição de recursos entre os |Dividendos |Custos | | |Descontos |membros |Remuneração |Risco

Essa visão de investimento na capital humano proporciona para cada empresa certa vantagem competitiva para aqueles que souberem utilizá-la no seu total potencial, no entanto, reação secundaria puderam ser notadas, isso porque a má utilização das facilidades oferecidas pela modernidade levou as pessoas a uma vida sedentária e os maiores sintomas aparecem em forma de doenças físicas ou psíquicas. Neste trabalho apresentaremos a evolução do restaurante Fellini, promovendo seus…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO Curso superior de tecnologia em gestão DE rECURSOS hUMANOS RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas. ASSIS 2013 Danilo Aparecido Bernardes RESTAURANTE FELLINI: Gestão com Pessoas. Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura; Metodologia Cientifica; Psicologia Organizacional

De acordo com o estudo do case do restaurante Fellini observa-se a questão principal do interesse gerencial de basear-se em motivar os funcionários a alcançar os objetivos organizacionais de um modo eficiente e eficaz sendo que por se tratar de uma empresa familiar com 62 funcionários tem como objetivo mantê-los conhecendo sua autoestima e necessidades para ampliar a produtividade. Analisando setores da empresa onde se necessita de uma força gestora para um bom planejamento estrutural,…

nas empresas e tornando-se sinnimos de sucesso para os empreendedores. Um exemplo real que comprova essa realidade caso do Restaurante Fellini, localizado na Zona Sul do Estado do Rio de Janeiro, que usamos como modelo na elaborao deste trabalho. desenvolvimento RESTAURANTE FELLINI Gesto com Pessoas Com base no texto (Case) apresentado, percebe-se discretamente que os proprietrios passaram por momentos de estresse, quando perceberam que no…

TENDÊNCIA Jan-18-2010 RH nas “Pequenas” vale muito Porque a área de Recursos Humanos e as consultorias podem ser decisivas para pequenas e micro empresas Por Alexandre Peconick (texto) Fotos: Site Sxc.hu – exceto a do Fellini – Alexandre Peconick O conceito de valorização de pessoas tem se difundido ano após ano em pequenas e micro empresas Boa parte das consideradas micro ou pequenas empresas – cujo quadro funcional geralmente não ultrapassa 80 profissionais – não possui…

divide a atenção ao atendimento com Helena, sua mãe e sócia, que também tem a função de cuidar da parte financeira. Os proprietários do empreendimento contam claramente com as seguintes áreas de respectivas atuações: Recursos Humanos – inicia-se pelo recrutamento e controle dos funcionários, prezando pela saúde e bem estar, até o indesejado afastamento, visto que a empresa se propõe a baixa rotatividade; Produção – O restaurante dispõe de 150…