Cadeia De Suprimento Pescados

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO A CADEIA PRODUTIVA AGROINDUSTRIAL DO AÇAÍ: ESTUDO DA CADEIA E PROPOSTA DE UM MODELO MATEMÁTICO. Marina Sanches Pagliarussi Orientador: Prof. Dr Maristela Oliveira dos Santos – ICMC/USP Co-Orientador: Prof. Dr. Daniel Capaldo Amaral – EESC/USP Colaborador: Dr. José Dalton Cruz Pessoa – Embrapa São Carlos São Carlos Novembro de 2010 1 RESUMO Neste projeto de conclusão de curso, consideramos a logística na cadeia produtiva de açaí…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO PROMINP – ENGENHARIA DE SUPRIMENTO DISCIPLINA: LOGÍSTICA PROFESSOR: EDGAR BRAGA GRUPO: SANCLER SANTOS CORDEIRO CEEL DANIEL DA SILVA DIOGO RODRIGUES XAVIER MARCOS ANTÔNIO DOS SANTOS ISRAEL SAMMY BANDEIRA DE SOUZA FERNANDO MINORU HANNAKA ELOYR ABREU DE SOUZA MARTINS RECIFE, 2013 Sumário 1 INTRODUÇÃO............................................................................................................. 5 1.1 1.2 2 Derivados ........................

renda financeira pelo grupo produtor envolvido. O que se propõe neste estudo é uma análise mais apurada do comportamento de um grupo social que se organiza através do cooperativismo, à medida que analisamos a ação de uma cooperativa de produção de pescado na região central do Estado de Rondônia, verificando até que ponto esse instrumento pode ou não impulsionar um modelo de desenvolvimento que apresente indicativos de sustentabilidade não apenas na dimensão econômica, mas que…

administração de sistemas logísticos. Gestão e habilitação em materiais e logística. Gestão em logística. Gestão empresarial e logística. Logística de armazenamento, transporte e distribuição. Logística de varejo. Logística e administração da cadeia de suprimentos. Logística empresarial. Logística. 11 Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios Catálogo: MARKETING Denominações Anteriormente Utilizadas: Administração – gestão em marketing. Administração e negócios com ênfase em administração…

administração dos meios necessários ao suprimento de materiais imprescindíveis ao funcionamento da organização, no tempo oportuno, na quantidade necessária, na qualidade requerida e pelo menor custo. A oportunidade, no momento certo para o suprimento de materiais, influi no tamanho dos estoques. Assim, suprir antes do momento oportuno acarretará, em regra, estoques altos, acima das necessidades imediatas da organização. Por outro lado, a providência do suprimento após esse momento…

contaminação dos recursos hídricos e dos mananciais de abastecimento público por rejeitos oriundos das atividades humanas tem sido um dos maiores fatores de risco para a saúde humana especialmente em regiões com condições inadequadas de saneamento e suprimento de água, o que é observável tanto em regiões brasileiras de alta concentração urbana como em áreas rurais. Outra conseqüência dos impactos antrópicos nos ecossistemas aquáticos, é a ocorrência de acelerados processos de…

renda financeira pelo grupo produtor envolvido. O que se propõe neste estudo é uma análise mais apurada do comportamento de um grupo social que se organiza através do cooperativismo, à medida que analisamos a ação de uma cooperativa de produção de pescado na região central do Estado de Rondônia, verificando até que ponto esse instrumento pode ou não impulsionar um modelo de desenvolvimento que apresente indicativos de sustentabilidade não apenas na dimensão econômica, mas que…

MICRONUTRIENTES VITAMINAS MINERAIS ÁGUA E FIBRAS Hortaliças e frutas Frutas Vitamina A Vitamina C Verduras e Legumes Vitaminas, Minerais e Fibras Celulose Carnes, leite e ovos Carne, Leite e derivados Aminoácidos pescados Proteínas Frango e Ovo Leguminosas Leguminosas (feijão, ervilha, soja) H C O H HO H C OH H C OH H Cereais e derivados C H Cereais e massas C OH C OH Carboidratos H…

de conservar a qualidade inicial dos alimentos. (Baruffaldi e Oliveira, 98). O trabalho está dividido em quatro partes onde a primeira parte será citado o princípio da logística, desde seus primórdios. E como ela tem um importante papel em toda cadeia de abastecimento até o consumidor final. A segunda parte será abordada a distribuição destes produtos, tendo em vista sua alta perecividade. Na terceira, o assunto são os fatores dos sistemas de armazenamento e conservação dos mesmos.…

de tarefas logísticas, em uma rota que quase nunca era a mais curta. As rotas mais apropriadas eram aquelas com maior disponibilidade de recursos naturais, como reservas d’água. Os militares garantiam o planejamento e organização de recursos e suprimentos para a guerra. Muito tempo se passou, até que na atividade logística militar da Segunda Guerra Mundial criou-se um espelho para diversos conceitos logísticos utilizados atualmente pelas empresas. Mas a influência só pôde ser sentida em…