sorvete

1.Breve histórico do sorvete no Brasil O sorvete chegou a terras brasileiras de navio, em 1834, vindo de Boston no navio americano chamado Madagascar. Tal navio trazia em seus porões cerca de 200 toneladas de gelo em blocos, que eram armazenados com serragem para melhorar a conservação dos mesmos. Todo esse carregamento de gelo seria destinado à feitura de sorvete, claro. Mas tudo era feito de modo bem diferente de hoje em dia. Naquela época, por exemplo, as sorveterias, depois de preparar a mistura que resultava no sorvete, anunciavam o horário em que serviriam a produção, pois não havia maneira de conservá-la para consumo em tempo indeterminado. Sendo assim, a cidade esperava ansiosa pelo anúncio do horário de consumo do sorvete e até mulheres (que eram proibidas de entrar em estabelecimentos como bares, cafés e confeitarias) quebraram o protocolo e enfrentaram filas para provar a delícia gelada. Após um longo período de confecção manual, o sorvete ganhou sua primeira experiência de industrialização somente em 1941, nos galpões alugados da extinta fábrica de sorvetes Gato Preto, no Rio de Janeiro. Onde a U.S. Harkson do Brasil, instalou a primeira indústria brasileira de sorvete. Seu primeiro lançamento em 1942 foi o Eski-bon, seguido pelo Chicabon. Dezoito anos depois, a Harkson mudou o seu nome para Kibon. 2.Breve histórico da empresa A Canguru Frozen é uma renomada fábrica de sorvetes, fundada em 1943 por Josh McBee e sua família de imigrantes…

1. INTRODUÇÃO Este relatório de estágio trata, inicialmente, da definição do problema enfrentado pelos gestores da Distribuidora Só Mel de Sorvetes, no que se refere importância na qualidade na produção e distribuição de alimentos, especificamente, sorvetes e derivados do leite. É feita uma descrição sucinta da empresa referente ao compromisso de trabalhar continuamente para atender as necessidades dos revendedores, focar a fidelização e satisfação objetivando desta…

tecnoburocrático, destacando a sua influência nas organizações privadas. Para atender ao propósito acima, trabalho de Conclusão de Curso será organizado em cinco capítulos. Os três primeiros constituem o suporte teórico, abordando a Teoria Burocrática de Max Weber, as características gerais do tecnoburocratismo e a Burocracia Mecanizada, respectivamente. No quarto capítulo apresentaremos um estudo de caso realizado na empresa Corrêa e Gayer Sorvetria LTDA, que passou por processo…

MC DONALD´S Análise de Swot Esse trabalho tem por objetivo apresentar a análise de Swot e o plano de ação Mc Donald´s Histórico A história da corporação McDonald’s, maior empresa de food service do mundo, está intimamente ligada à história de seu fundador Ray Kroc, que foi a primeira pessoa a comercializar em massa os produtos e a marca McDonald’s. Kroc recebeu a fama de criador do restaurante de self service e atendimento…

assim, não só novos sabores, como a consistência como seu diferencial, a empresa também trabalhava com bolos de sorvete, milkshakes e sobremesas em geral. Conquistando assim 20% do mercado de sorvetes da cidade. O sucesso da GELATERIA DEL DUOMO abriu portas para novas empresas no mesmo ramo, gerando assim, um grande crescimento de empregos na região, não só na venda, como na fabricação dos produtos. Com o sucesso da empresa, foram abertas filiais em diversas cidades do estado e…

braço teórico, filosófico, histórico, seria chamado de Behaviorismo Radical. O braço empírico seria classificado como Análise Experimental do Comportamento. O braço ligado à criação e administração de recursos de intervenção social seria chamado deAnálise Aplicada do Comportamento.[2] Uma ciência é um conjunto de declarações verbais sobre o mundo sob o controle de contingências bem discriminadas, que constituem assim um método, uma forma específica de falar sobre o mundo. Uma ciência…

do Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP) para Sugestão de Implantação em uma Indústria de Sorvete. BARRETOS 2013 LILIANE APARECIDA MACHADO PRISCILA DE OLIVEIRA TOMÁS Análise do Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP) para Sugestão de Implantação em uma Indústria de Sorvete. Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como parte dos requisitos para a obtenção do título de bacharel em Engenharia de Produção, Centro…

REVISÃO LITERÁRIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO NA CULTURA DA MANGA (Mangifera indica) NO BRASIL. 1. INTRODUÇÃO A manga é uma das frutas mais procuradas no mundo. Consumida principalmente ao natural, pode ser transformada em numerosos produtos: polpa simples, suco, sorvete, geléias, compotas, etc. É ótima fonte de vitaminas A e C. No Brasil, a manga é cultivada em todas as regiões, com destaque para o Sudeste e para o Nordeste. Segundo os dados da Produção Agrícola Municipal (PAM),…

| Bacharelado em Engenharia Mecânica Coordenação de Mecânica Disciplina: Introdução a Economia Prof. Adriano de Carvalho ParanaíbaAluno: Leandro Felipe Ferreira | OS CHOQUES DAS CURVAS DE OFERTA NA CRISE DO PETRÓLEO DE 1973 Goiânia, Dezembro de 2012 OBJETIVO Este trabalho tem como objetivo apresentar um breve histórico sobre a segunda crise do petróleo, ocorrida em 1973, apresentar os choques das curvas de oferta x demanda x elasticidade…

Introdução...............................................................................................................09 2. Problematização.....................................................................................................11 2.1. Objetivos..............................................................................................................11 2.1.1. Objetivo…