Plano de negocios

Dedicatória

A Deus por ter me dado forca de chegar ate ao final do curso aos meus amigos de curso por me incentivar até ao final do curso Elizangela, Ilma e Berg. Agradecimentos

A minha família que é meu alicerce.

Epígrafe "Em administração, deve-se ir além da interpretação da palavra”.

Amaro do livro princípios de Administração.
Resumo

Padarias são de um formato varejista muito tradicional no Brasil, que têm passado por alterações significativas resultantes das mudanças no setor varejista e também no novo consumidor de alimentos. A redução do número de padarias, o aumento da capacidade ociosa das existentes e a alteração nas linhas de produto e do conceito do negócio despertam o interesse sobre as causas deste declínio, a direção em que estes negócios estão tomando e também sobre o que seria uma alternativa de posicionamento frente a esta nova realidade de mercado. Dessa forma, o objetivo geral deste trabalho é identificar alternativas de implantação de uma padaria em um mercadinho, considerando o ambiente, com outros formatos de distribuição de alimentos, sobretudo o atendimento excluso a clientes que ali desejem deliciar os produtos. Para atingir estes objetivos foram feitas pesquisas exploratórias na internet e com proprietários de padarias selecionadas feita observação e análise destes pontos de venda. Como conclusões podemos verificar que é uma ótima ideia implantar uma padaria em um mercadinho já existente, pois chamaria ainda mais os clientes.

Palavras-Chave: padarias, alimentos, estratégias de marketing
Listas de ilustrações

Figura 1: Visão Rápida de Segmentos de Mercado...................................................21

Lista de Siglas

EUA – Estados Unidos da América
SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas
LTDA – Limitada
TV – Televisão
TIR