Análise abc e parâmetros do modelo de reposição contínua: um estudo de caso na empresa espettu’s na brasa

de Administração Análise ABC e Parâmetros do Modelo de Reposição Contínua: um estudo de caso na empresa Espettu’s na Brasa Bruna Alves Soares Dayane de Morais Franciele Elias da Silva Borba Giglioly Felipe do Nascimento Nayara Juliene Ataides Marinho Pedro Henrique da Silva Catalão-GO 2012 SUMÁRIO 1. Introdução ................................................................................................................................... 03 2. Revisão Bibliográfica 2.1. Análise ABC ....................................................................................................................... 03 2.2. Lote Econômico de Compra (LEC) .................................................................................... 05 2.3. Modelo de Reposição Contínua .......................................................................................... 06 3. Metodologia ................................................................................................................................ 06 4. Breve Histórico da Empresa ........................................................................................................07 4.1. Algumas identificações ....................................................................................................... 07 5. Estudo de caso ............................................................................................................................ 08 5.1. Aplicação da Análise ABC na empresa…

that these are regulating instruments in the flow of vendas of the company resulting in a good operational performance. Key-words: Implantation, control, storage. vii Lista de ilustrações Figura 1 - Frente do Restaurante...............................................................................................36 Figura 2 - Dados da pesquisa ....................................................................................................40 Gráfico 1 - Curva ABC…

SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR IV EMPRESA AMBEV UNIVERSIDADE PAULISTA (CAMPUS SÃO JOSÉ DOS CAMPOS) 2014 RESUMO O objetivo deste trabalho é aplicar as disciplinas estudas neste bimestre, das quais Planejamento e Operação por Categoria de Produto, Planejamento e Controle de Estoques e a Dinâmica das Relações Interpessoais. Irá ser estudada a empresa Multinacional AMBEV (Companhia de Bebidas das Américas) com sede em São…

coletar dados de compras dos últimos três meses, o lead time, demanda diária, construir a curva ABC e definir o produto de maior representatividade do grupo e a partir dai criar um modelo de reposição contínua e outra periódica e logo após analisar e definir o melhor modelo de reposição. Resultados e Discussões O foco deste trabalho foi obter através da curva ABC a ordenação de produtos cigarro e cerveja analisadas, conforme sua…

Planejamento e operação por categoria de produtos Descrição das categorias e subcategorias de produtos ou serviços existentes na empresa Os principais produtos são: as cervejas Antarctica; Antarctica Sub Zero; Brahma; Brahma 0,0%; Skol; Skol Beats; Skol Beats Extreme; Bohemia e família; Budweiser, Original, Serra malte e Stella Artois, além do Chopp Brahma claro e Black. Dentre os refrigerantes há o líder Guaraná Antarctica e suas variações; Soda Antarctica, Pepsi e família; Sukita; e a…

LANÇAMENTO E ENTRADA DE NOTA FISCAL O operador do PAF, lançador, recebe a nota fiscal e faz o seu cadastro no sistema ERP. Com este cadastro, e com o arquivo do PRÉ-RI gerado na conferencia, o operador poderá verificar se os valores da nota fiscal e os da ordem de compra estão coerentes e assim lançar os produtos no sistema. Se estiver correto, a entrada da nota fiscal é feita, caso contrário, o suporte solucionará o problema de acordo com as instruções do departamento comercial…

Utilização de material Rendimento Controle do balcão Ordens de produção Espaço físico Custos extras 20 20 21 22 24 24 25 25 4. Justificativa e Objetivos 4.1. 4.2. Justificativa Objetivos 28 30 5. Conceitos sobre Estoques 5.1. Considerações iniciais 32 vi 5.2. 5.3. 5.4. Estoques Objetivos dos estoques Conceitos 32 33 34 34 36 37 38 39 41 5.4.1. 5.4.2. 5.4.3. 5.4.4. 5.5. 5.6. Custos Lead Time Nível de atendimento Estoque de segurança Análise ABC Determinação…

Justificativa e Objetivos 4.1. Justificativa 28 4.2. Objetivos 30 5. Conceitos sobre Estoques 5.1. Considerações iniciais 32 vi 5.2. Estoques 32 5.3. Objetivos dos estoques 33 5.4. Conceitos 34 5.4.1. Custos 34 5.4.2. Lead Time 36 5.4.3. Nível de atendimento 37 5.4.4. Estoque de segurança 38 5.5. Análise ABC 39 5.6. Determinação do lote econômico 41 6. Modelos de estoque…

Europa e Ásia, controlando 14% do mercado mundial de cervejas. Detém mais de duzentas marcas de bebidas, dentre elas: Brahma, Skol, Antarctica, Beck's e Leffe, além de ser responsável pela produção e distribuição da marca Stella Artois no Brasil, e também ser detentora das licenças da Pepsi Co. no Brasil2. Com isso, ela se mostra “a maior cervejaria do mundo em termos de volume de produção, com vendas, segundo o site da empresa, de 274 bilhões de litros em 2007”3. Com sede em São Paulo,…

da média das vendas e da identificação de problemas ocorridos no estoque. Na primeira etapa, é feita uma apresentação do trabalho, sendo descrito os objetivos a serem alcançados e a justificativa para que o trabalho seja realizado. Em seguida foi acrescentada a teoria demonstrando os conceitos fundamentais para o desenvolvimento do tema. A pesquisa foi desenvolvida através de analise dos dados existentes do supermercado, demanda, prazo de entrega, saldo dos produtos e através desta…