Biotecnologia No Melhoramento Animal

da agropecuária e a biotecnologia O aumento da produção agropecuária no decorrer de muito tempo estava ligado diretamente à área cultivada ou expansão das fronteiras das mesmas. Isso quer dizer que nesse período, para aumentar a produção, era preciso abrir novas áreas de cultivo. A elevação da produtividade promove diminuição dos custos de produção e, automaticamente, gera lucratividade maior ao produtor.Nos países desenvolvidos, a biotecnologia é parte…

___________________________________________________________________ BIOTECNOLOGIA Exercício 1: a)Defina genética. Cite três modos pelos quais a genética afeta a sociedade moderna. É o estudo dos genes em todos os níveis, desde as moléculas até as populações (hereditariedade). Afeta a sociedade desenvolvendo tipos especiais de plantas, animais e microrganismos para utilização como alimentos; fabricação de drogas e medicamentos e melhoramento genético. b)Como o DNA dita as…

alimentos, sofreram inúmeras modificações e aperfeiçoamentos. A maioria baseados em melhoramento dos processos, tanto para um maior rendimento agrícola, ou para uma maior resistência a pragas. Após os primeiros trabalhos de Gregor Mendel com ervilhas, no final do século XIV, os estudos baseados na genética dos alimentos tiveram início, e a partir daí houveram grandes avanços na produção de alimentos utilizados pelos animais e pelo homem. Novas variedades de cereais, entre outras classes…

cultivava esses grãos e possuía animais domésticos (Heiser Júnior, 1977). Segundo Domingues (1981), uma das primeiras realizações do homem primitivo foi criar animais, concomitante ao cultivo dos vegetais, quando deixou de ser nômade (caçador e pescador) e se tornou sedentário, passando a ser pastor e agricultor. Isto na idade da Pedra Polida, cerca de 7.000 anos a.C. Inicialmente, o homem criou animais para satisfazer seu totemismo (zoolatria = adoração aos animais), em seguida, com a…

células eucariotas, e, ainda, quais os processos utilizados para a obtenção de energia, imprescindível à manutenção da integridade celular. A Agronomia estuda os solos, as melhores maneiras de se cultivar, estocar e comercializar produtos vegetais e animais, e não há como se estudar isso sem o conhecimento da Biologia Celular, sem saber o que compõe cada ser, do que são formados e qual a melhor maneira para plantar, colher, armazenar e vender cada um, sem ter o conhecimento das pragas…

Advogado com M.Sc. em Recursos Hídricos, Professor da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB) e Técnico da Advocacia Geral da União (AGU) __________________________________ Paulo Augusto Vianna Barroso Engenheiro Agrônomo com DSc. em Genética e Melhoramento de Plantas, Pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e Membro da Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio) 3 À minha avó Eliza, pelo exemplo de Fé e vida regrada; aos meus pais,…

1 Professor do Departamento de Zootecnia, UFV, Viçosa, MG, CEP: 36571-0. E.mail: plopes@ufv.br. Material Didático da Disciplina ZOO 461 – Melhoramento Animal Aplicado. UFV. 2004. Melhoramento Genético de Suínos - Paulo Sávio Lopes1 INTRODUÇÃO A carne suína é a mais consumida no mundo, visto que representa, de acordo com BLACK (2000), cerca de 39% de toda carne consumida. O consumo per capita passou de 10 kg/hab/ano, em 1970, para 14,3 kg/hab/ano, em 1998. No Brasil, ela ocupa a terceira

aplicação de inovações tecnológicas, uma vez que o sistema produtivo precisa ser mais competitivo para se manter no mercado. Dentre as inovações tecnológicas aplicadas na caprinocultura, foram abordadas as mais relevantes nas áreas de reprodução, melhoramento genético (biogenética), sanidade (inovações no diagnóstico e prevenção de doenças de maior impacto na criação), nutrição (inovações nos sistemas de alimentação) e tratamento de dejetos (diminuição de contaminantes no…

ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS Fernanda Lorena G. B. Mares Gabriela S. Santos Priscila Jhennifer S. de Paula 2 Sumário  O que é Bioprocessos?  Perfil do profissional;  Áreas de atuação;  Indústria de Bebidas;  Biotecnologia na indústria de bebidas alcoólicas;  Bebidas Alcoólicas; 3 Sumário   Cerveja;  Matéria-prima;  Processo de produção;  Aplicação de Enzimas Vinho  Matéria-prima;  Processo…

Genética é a modificação de seres vivos pela manipulação direta do DNA, através da inserção ou deleção de fragmentos específicos. Sua aplicação pode ser na produção de vacinas, proteínas por microrganismos, alimentos, transplantes, terapia gênica, animais transgênicos. Muitos veem a Engenharia Genética como um novo campo, mas de fato as técnicas utilizadas hoje são resultado da união de vários conhecimentos produzidos pelas mais diferentes áreas do saber e muita pesquisa a qual vem…