Avicultura Caipira

cana-de-açúcar e laranja dominam a paisagem agrícola do município: na safra 1995/96, a laranja ocupava quase 19.000 hectares e a cana-de-açúcar, 12.000, seguidas pelo milho, com 1.900 hectares plantados. A pecuária bovina contava com 13.400 cabeças e a avicultura, quase 600 mil aves. A agricultura do município é bastante modernizada, registrando altos índices de intensificação no uso da terra e na relação capital-trabalho, quando comparados com o estado de São Paulo e com o Brasil.…

e assistência técnica, e os agricultores, em geral pequenos, produzem em suas unidades matéria-prima que será coletada, transportada e processada pelas unidades industriais. Os principais tipos de integração encontram-se na produção de fumo, na avicultura de corte, na suinocultura, na criação do bicho-da-seda e na produção de leite e, de forma crescente, de hortaliças (integrada a redes de supermercados). A integração envolve cerca de meio milhão de famílias de pequenos agricultores nas…