Bioquimica

Designer Instrucional Antônio José Creão Duarte Luizângela da Fonseca Silva Departamento de Sistemática e Ecologia Artes, Design e Diagramação Chefe Romulo Jorge Barbosa da Silva Juraci Alves de Melo Apoio Áudio Visual Edgard Adelino Ruiz Sibrão  C 569 Cadernos Cb Virtual 2 / Rafael Angel Torquemada Guerra ... [et al.].‐ João Pessoa: Ed. Universitária, 2011. 610p. : II. ISBN: 978‐85‐7745‐902‐5 Educação a Distância. 2. Biologia I. Guerra, Rafael Angel Torquemada. UFPB/BC CDU: 37.018.43 Bioquímica Metabólica BIOQUÍMICA METABÓLICA Creusioni Figueredo dos Santos UNIDADE 1 DIGESTÃO E ABSORÇÃO DE NUTRIENTES 1. INTRODUÇÃO Para que as moléculas da alimentação sejam aproveitadas pelo organismo, é necessário que sejam degradadas e absorvidas pelo trato digestivo, levadas pela corrente sanguínea até os órgãos competentes da metabolização. A presença de alimento na boca, a simples visão, pensamento ou o cheiro do alimento estimulam a produção de saliva, sendo assim a digestão dos alimentos começa na boca pela amilase salivar. A passagem do bolo alimentar no sistema digestivo estimula a secreção e ação de hormônios pelo pâncreas e fígado que estão ligados aos processos digestivos. No suco gástrico, o pepsinogênio (forma…

de enzimas pancreáticas. Enterogastrona (5) intestino delgado estômago Inibe o peristaltismo estomacal e a produção de gastrina. Bioquímica Metabólica 62 2. ALIMENTAÇÃO E SEU VALOR CALÓRICO Quando o valor calórico dos alimentos ingeridos em um determinado tempo supera o total da energia consumida no mesmo período, os alimentos excedentes são convertidos em gorduras corporais. Essa conversão acontece mais facilmente quando ingerimos gorduras do que quando ingerimos proteínas ou…

Disciplina: Bioquímica Aerobica • • • • Glicolise Ciclo de krebs Cadeia respiratoria Reacções Anaplerótica Anaeróbica • Fermentação alcoólica • Fermentação láctica respiração celular- bioquímica Respiração celular  Série de processos metabólicos que geram energia na forma de trifosfato de adenosina.  Tipos de repiração celular :  Respiração Aeróbia (Aeróbica) • Ocorre com a presença de oxigênio (O2 ); • Produz mais energia em comparação com a…

Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox Relação energéticas entre as vias catabólicas e anabólicas Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox Visão geral do Catabolismo Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox Princípios de Bioquímica de Lehninger – David L. Nelson & Michael M. Cox GLICÓLISE OU VIA GLICOLÍTICA Glicose • Posição central no metabolismo; • Oxidação completa; •…

compõem a via glicolítica e suas particularidades cinéticas e termodinâmicas; 3. identificar a estrutura dos intermediários da via glicolítica e suas características moleculares; 4. reconhecer as moléculas de alta energia sintetizadas na glicólise; 5. avaliar o significado biológico da via glicolítica. Para acompanhar esta aula, é fundamental ter claro o conceito de oxidação e redução (Aula 3) e ser capaz de reconhecer a estrutura de carboidratos (Aula 29, Bioquímica 1). 1. QUEBRAR…

duas moléculas de piruvato, duas moléculas de ATP e dois equivalentes reduzidos de NADH+, que serão introduzidos na cadeia respiratória ou na fermentação. • Glicose possui seis átomos de carbono e sua divisão em duas moléculas de piruvato, cada uma com três átomos de carbono, ocorre numa sequência de 10 etapas, sendo que as cinco primeiras constituem a via preparatória. • As cinco últimas etapas constituem a fase de pagamento. Piruvato Via Glicolítica Compreende duas vias menores: …

e-krebs-e-fosforilacao-oxidativa.htm) Segundo Motta, em Bioquímica Básica, “podemos representar a respiração celular, de forma bastante simplificada, pela seguinte equação química: Sendo: C6H12O6 - glicose e O2 - gás oxigênio; CO2 - gás carbônico e H2O - água O gás oxigênio é transportado até o interior das células, onde reage com a glicose, molécula proveniente da digestão dos alimentos consumidos pelos animais ou, no caso dos vegetais, produzida durante a fotossíntese. Essa…

de energia, que alojam numa matriz gélica denominada de estroma, na qual estão presente enzimas necessárias para a fase escura da fotossíntese. A clorofila está presente no tilacóide. Vista de uma seção transversal do limbo foliar (esquerda), ressaltando-se a estrutura do cloroplasto (centro), detalhando um tilacóide (direita). Estrutura Cloroplasto- Bicamada lipoprotéica Estrutura de um cloroplasto (esquerda) ressaltando-se o tilacóide (direita) Mais detalhadamente, a…

no nome comum do respectivo gene, ZWFI’’ (BERG, Bioquímica- organização molecular da vida, pp353). Esta descoberta apenas foi possível graças a construção, do laboratório de Warburg do primeiro espectofotometro utilizado em enzimologia. Na época, esta reacção foi considerada como o primeiro passo de uma via alternativa a oxidação da D-glucose na glicolise, uma hipótese que pareceu confirmar-se com a descoberta do 6-fosfogluconato, produto da hidrólise do 6-fosfato de D-gluconolactona e…

................................3 Introdução...............................................................................4 Pesquisa....................................................................................5 Referências...............................................................................6 Introdução. A fotossíntese, um processo essencial para a vida no planeta, para a sobrevivência e qualidade de…