PROTEÍNAS

PARA O DESENVOLVIMENTO DO ALTO VALE DO ITAJAÍ ALINE PATRICIA BERRI MICHÉLE SCHEIMANN PROTEÍNAS RIO DO SUL 2013 CENTRO UNIVERSITÁRIO PARA O DESENVOLVIMENTO DO ALTO VALE DO ITAJAÍ ALINE PATRICIA BERRI MICHÉLE SCHEIMANN PROTEÍNAS Trabalho Semestral a ser apresentado a disciplina TCM IV, do curso de Tecnologia em Processos Químicos, da Área das Ciências e da Computação do Centro Universitário para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí – UNIDAVI – Rio do Sul – SC. Professora: Andréia Pasqualini RIO DO SUL 2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO...............................................................................................................4 1 PROTEINAS................................................................................................................5 2 IMPORTÂNCIA BIOMÉDICA................................................................................6 3 ESTRUTURA DAS PROTEÍNAS.............................................................................7 4 AS QUATRO ORDENS DA ESTRUTURA PROTEICA.......................................8 4.1 ESTRUTURA PRIMÁRIA DAS PROTEÍNAS........................................................8 4.2 ESTRUTURA SECUNDÁRIA DAS PROTEÍNAS................................................9 4.3 ESTRUTURA TERCIÁRIA DAS PROTEÍNAS...................................................11 4.4 ESTRUTURA QUATERNÁRIA DAS PROTEÍNAS...........................................12…

Aminoácidos Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio(N). Alguns podem conter enxofre em sua composição. Esses compostos se ligam, formando a molécula de aminoácido da seguinte forma: Todas as moléculas de aminoácidos contêm um grupo carboxílico (COOH), um grupo amina (NH2) e uma molécula de hidrogênio (H), ligados a um átomo de carbono, chamado de carbono alfa. A esse mesmo carbono também é ligado um radical,…

NOME DA INSTITUIÇAO TRABALHO DE QUIMICA Confresa – MT 2014 ADRENALINA Fórmula estrutural: H3C ─ N ─ CH3 │ CH3 Fórmula molecular: C3H9N. A adrenalina, também conhecida como epinefrina, é um hormônio secretado por uma molécula das glândulas supra-renais.A adrenalina, ou epinefrina é um hormônio e também um…

Método de Kejeldahl determinação de proteinas através do nitrogênio total Jessica Campos RA: b416jh2 Luana Ribeiro RA: b367768 Tatiane konishi RA:b238hh-2 Nutrição: Diurno/NT2A02 - Campus Vergueiro Data: 25/10/2012 I- Introdução As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura e função…

Questão 1: Carboidratos são poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas ou substâncias que liberam tais compostos por hidrólise. O termo sacarídeo é derivado do grego sakcharon que significa açúcar. Por isso, são assim denominados, embora nem todos apresentem sabor adocicado. O termo carboidratos denota hidratos de carbono, designação oriunda da fórmula geral (CH2O)n apresentada pela maioria dessas moléculas. Podem ser divididos em três classes principais de acordo com o número de…

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO QBQ2451 – Introdução à Bioquímica A Química das Biomoléculas 1. Introdução As biomoléculas, como o próprio nome já diz, são as moléculas da vida. Ou seja, são moléculas sintetizadas por seres vivos e que desempenham funções estruturais e participam do funcionamento dos organismos vivos. Há grande similaridade entre as reações realizadas por químicos em laboratórios e aquelas que acontecem por natureza dentro de uma…

PROTEÍNAS As proteínas são as moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura e função celulares. Existem muitas espécies diferentes de proteínas, cada uma especializada para uma função biológica diversa. Além disso, a maior parte da informação genética é expressa pelas proteínas. Pertencem à…

As proteínas são moléculas orgânicas mais abundantes e importantes nas células e perfazem 50% ou mais de seu peso seco. São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura e função celulares. Existem muitas espécies diferentes de proteínas, cada uma especializada para uma função biológica diversa. Além disso, a maior parte da informação genética é expressa pelas proteínas. Pertencem à classe dos peptídeos,…

Canoas, Abril 2012 E.E.Ensino Médio Margot Terezinha Noal Giacomazzi Biologia Rogério A química da vida é baseada essencialmente em compostos de carbono, cujo estudo é conhecido como Química Orgânica. A química da vida depende de reações químicas que ocorrem dentro das células, em soluções aquosas e num intervalo relativamente estreito de temperatura. Nomes: Francielle Dias e Fernanda Lopes Números: 22 e 20 Turma: 110 …

PROTEÍNAS TRTRABALHO DIRECIONADO A BUSCAR O CONHECIMENTO DAS PROTEÍNAS …