Artigo Corrosao Microbiologica

Calveyra (2010), Ácidos orgânicos são substâncias que contém uma ou mais carboxilas em sua molécula, incluindo ácidos graxos e aminoácidos, e são constituintes de células vegetais e animais. Alguns deles podem ser formados por meio de fermentação microbiológica no intestino, e outras resultam do metabolismo intermediário. Podem estar disponíveis como sais de sódio, potássio e cálcio; a vantagem desses sais em relação aos ácidos livres deve-se ao fato de serem inodoros e de fácil…

interdisciplinar, envolvendo programação, montagem, medidas e interpretação de resultados, nos domínios das disciplinas cálculo de reatores, operações unitárias III (operações que envolvam transferência de calor e massa – destilação, extração) e corrosão. OBJETIVOS: 5. Familiarizar o aluno com os equipamentos de processo, habilitando-o a interpretar e desenvolver com segurança um roteiro de aula prática, aplicando as técnicas mais convenientes. 6. O laboratório visa oferecer uma…

dificuldades na padronização da temperatura dos veículos que transportam esses produtos (ROJAS; DATZ, 2003). 1.1 Metodologia A metodologia utilizada para o desenvolvimento desta pesquisa foi uma coleta de dados secundária, por meio de livros, artigos acadêmicos e revistas especializadas no setor farmacêutico e biomédico. Esta pesquisa procurou utilizar diferentes instrumentos objetivando chegar a uma resposta mais adequada, de como transportar medicamentos de forma mais eficiente…

pH 6,5 9,5 Fonte: Brasil (2005a). As análises de controle do sistema de abastecimento de água são realizadas pelo SIF, sendo elas: - análises de rotina: realizadas mensalmente e tem por objetivo avaliar as condições sensoriais e microbiológicas da água destinada ao consumo humano e a eficiência do tratamento no sistema de abastecimento da indústria; - análise de inspeção: realizadas semestralmente, esta análise tem a finalidade de fornecer informações indispensáveis…

caracterizam-se pela venda predominante de alimentos frescos ou mercearias e artigos de higiene e limpeza, apresentam alto giro e mantêm preços competitivos, trabalham com o conceito de auto-serviço e contemplam um mínimo de dois check-outs e uma área de vendas superior a 350 m² (SAAB; GIMENEZ, 2000). Os hipermercados caracterizam-se pela venda de alimentos, artigos de higiene e limpeza, eletrodomésticos, vestuário e artigos para o lar, apresentam alto giro, trabalham com o conceito de…

irradiados que contêm gordura — Análise por cromatografia gasosa/espectrometria de massas das 2-alcilciclobutanonas 05/05/2011 ABNT NBR 15947:2011 (Projeto: 104:000.00-009:2011) ABNT/CEE-104 Produtos alimentícios — Método de triagem microbiológica de alimentos irradiados utilizando procedimentos LAL/GNB 12/05/2011 ABNT NBR 15948:2011 (Projeto: 146:000.00-001:2011) ABNT/CEE-146 Mercado voluntário de carbono — Princípios, requisitos e orientações para…

sepsia cirúrgica. Lister, há mais de 100 anos, recomendava aos cirurgiões: “a contaminação deve obrigatoriamente ser vista com seus olhos mentais de maneira distinta do que podem fazer seus olhos corporais”. Hoje, uma área ativa de pesquisas microbiológicas é a investigação de métodos adicionais de preservação de alimentos e de impedientes de infecção por microrganismos do meio ambiente e originários de animais ou outros seres humanos. O objetivo deste trabalho, foi através de…

passou a se preocupar com a sua conservação e utilização racional. Apesar da importância do recurso água para o segmento industrial de fabricação de cosméticos verifica-se que este é um tema muito pouco explorado. Não existem muitas publicações ou artigos técnicos que tratem da utilização, conservação e reúso da água nos processos produtivos. Uma vez que os produtos cosméticos têm evidente contato direto com seus consumidores, existe grande preocupação com os aspectos de qualidade…

formação de uma rede estável, porém, a desnaturação excessiva pode produzir coágulos (PENNA, A.L.B., NIKAEDO, P.H.L., AMARAL, F.F., 2004). O acondicionamento a quente (68-75 ºC) visa aproveitar a fluidez do alimento, além de ser uma garantia microbiológica, uma vez que o produto final apresenta pH entre 6,2 e 6,5. (PENNA, A.L.B., NIKAEDO, P.H.L., AMARAL, F.F., 2004). 6.2. Fluxograma de fabricação do Danette de chocolate Fluxograma do Processo da Sobremesa Láctea. Padronização:…

(homens – mulher, jovem – idoso alto – baixo etc.) - e das variabilidades intra – individuais (as pessoas não estão sempre e a toda hora no mesmo estado). Neste último caso, pode haver as variações em curto prazo – cansaço, sobrecarga, as variações microbiológicas – noite/ dia, período normal/ período menstrual e as variações em longo prazo pelos impactos da idade e do envelhecimento. A abordagem do público alvo é essencial para a elaboração e conclusão de um excelente projeto, tendo…