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O artigo cientifico intitulado de "COMPETÊNCIAS PARA O MERCADO DE TRABALHO EM TURISMO E HOTELARIA: PERFIL DOS PROFISSIONAIS REQUERIDO EM FORTALEZA", teve como seu enfoque central identificar o perfil dos profissionais de nível superior nas áreas de Turismo e de Hotelaria requisitado pelo mercado de trabalho no estado de Fortaleza/CE. O mesmo baseou-se em três objetivos específicos, que são: a demanda de profissionais e a oferta de cursos em nível superior para a área turística e hoteleira; identificar o perfil profissional dos graduados em turismo e hotelaria almejado pelo mercado de trabalho da área; analisar o quão satisfeitos estão os gestores com os formados pelo IFCE (Instituto Federal do Ceará), com a ideia de contribuir, assim, para uma reflexão acerca da educação nos cursos superiores da área indagada. Através das pesquisas exploratórias, bibliográficas e de campo, notadas ao longo do texto pelas intertextualidades, pelas referências e pelas estatísticas com base nos questionamentos feitos com os colaboradores e gestores da esfera, foi avaliado pelas autoras, resumidamente, que a área turística e hoteleira - impulsionada a partir da década de 70 em decorrência do contexto de inovações tecnológicas e globalização vivenciado, ainda encontra na contemporaneidade carências a serem solucionadas, tanto na área educacional, como mercadológica. Segundo o artigo, um dos problemas a serem enfrentados é a especialização dos graduados, que por muitas vezes permanecem acomodados

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GOIÁS DEPARTAMENTO DE ÁREA I COORDENAÇÃO DE HOTELARIA E TURISMO CURSO DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA Hotéis de Grande Porte GOIÂNIA 2013 COMO REAGEM AOS EVENTOS DE GRANDE PORTE? Projeto de Pesquisa apresentado à disciplina Elaboração de Projetos do curso de Tecnologia em Hotelaria do Instituto Federal de Goiás, ministrada no 1º semestre de 2013, como requisito de avaliação…

objeto da pesquisa. Após a definição e delimitação do problema da pesquisa, o autor deve apresentar os argumentos que justificaram sua realização: a importância do estudo tanto do ponto de vista teórico como do ponto de vista prático, seu significado científico e relevância social, pesquisas já realizadas sobre o tema no país ou no exterior, resultados ou benefícios que esperava obter, seja para a instituição, para algum grupo específico da população, para a comunidade em geral,…

CARDEC SOUZA DE BRITO AVALIAÇÃO A DISTÂNCIA 1 Resenha crítica desenvolvida para Avaliação à distância (AD1) apresentada ao Curso de Licenciatura em Turismo da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro como requisito parcial de conclusão da disciplina Estatística Aplicada ao Turismo coordenada pelo Professor Doutor Giovani Gláucio de Oliveira Costa. ANGRA DOS REIS 2015 2 RESENHA ESTATÍSTICA: Uma ferramenta para o planejamento turístico. Artigo publicado na Revista Científica…

PESQUISA DE SATISFAÇÃO DO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS - UFPEL SILVA, Maria Lucia1; COELHO, Alessandra1; COSTA, Letícia1; CHIATTONE, Priscila2 1 Academica de Tecnologia em Hotelaria da Universidade Federal de Pelotas; 2Doutora na Área de Ciências Sociais Aplicadas, Universiidade Federal de Pelotas,Centro de Integração do Mercosul. priscilachiattone@hotmail.com 1 INTRODUÇÃO O turista que visita o Brasil pode contar com mais de 25 mil…

V Seminário de Pesquisa em Turismo do MERCOSUL - SeminTUR Turismo: Inovações da Pesquisa na América Latina Universidade de Caxias do Sul – UCS, Caxias do Sul, RS, Brasil 27 e 28 de Junho de 2008 A Importância da diferencial conceitual entre os diversos tipos de segurança para a gestão de empreendimentos hoteleiros Ana Rita Rodrigues de Faria1 Andressa Náthilla N. Pivato2 Flávia Gonçalves Queiroz de Souza3 Luciana de Alcântara Cotrim4 Rodrigo Burkowski(autor)5 RESUMO: Os meios de…

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE DO RIO GRANDE INSTITUTO DE CIÊNCIAS HUMANAS E DA INFORMAÇÃO CURSO DE BACHARELADO EM HOTELARIA ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS I PROF. Me. FRANCIELI BOARIA ELETA APARECIDA DOS SANTOS Santa Vitória do Palmar 2015 Tema: Turismo de Eventos e Sazonalidade Turística Titulo: Turismo de Eventos como Alternativa para o Problema da Sazonalidade Turística Tipo de Trabalho: Artigo Autores: Hevellyn Pérola Menezes Coutinho; Helen Menezes Coutinho. Fonte: Revista…

FUNDAÇÃO EDSON QUEIROZ UNIVERSIDADE DE FORTALEZA - UNIFOR CENTRO DE CIÊNCIAS DA COMUNICAÇÃO E GESTÃO - CCG DISCIPLINA: ELABORAÇÃO DO TRABALHO CIENTÍFICO O MERCADO HOTELEIRO URBANO: UM EXPECTATIVAS E INVESTIMENTOS DO SETOR. NOME DO ALUNO MATRÍCULA MES/ANO FORTALEZ, CE ESTUDO DO PERFIL,  2 NOME DO ALUNO O MERCADO HOTELEIRO URBANO: UM ESTUDO DO PERFIL, EXPECTATIVAS E INVESTIMENTOS DO SETOR. Trabalho apresentado a disciplina Elaboração do Trabalho…

dos projetos de vida dos estudantes (Frigotto, Ciavatta e Ramos, 2005). Este documento apresenta os pressupostos teóricos, metodológicos e didático-pedagógicos estruturantes da proposta do curso em consonância com o Projeto Político-Pedagógico Institucional. Em todos os elementos estarão explicitados princípios, categorias e conceitos que materializarão o processo de ensino e de aprendizagem destinados a todos os envolvidos nesta práxis pedagógica. 1. IDENTIFICAÇÃO DO CURSO O presente…

[pic] DEPARTAMENTO DE ARTES, TURISMO E LAZER. CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA NAYARA DA SILVA PROJETO Fortaleza 2010 2 1 TEMA Gastronomia Hospitalar- As influências da hospitalidade na melhoria do atendimento e na prestação de serviços no setor de A&B em hospitais públicos e privados de Fortaleza. 1.1 DELIMITAÇÃO DO TEMA As influências da hospitalidade nas condições de…