Artigo Cientifico Na Hotelaria

clientes/pacientes ou usuários na produção da saúde. Este artigo tem como objetivo refletir sobre o tema da humanização no ambiente físico hospitalar, destacando a comodidade ambiental nos aspectos das cores, iluminação, conforto hidrotérmico e estrutura hospitalar. Essa humanização hospitalar, da mesma forma que colabora com o processo terapêutico do cliente/paciente, colabora para qualidade dos serviços de saúde prestados por esses profissionais envolvidos. A hotelaria hospitalar…

FCV Empresarial, v. 1, p. 53‐72, 2007. HOTELARIA HOSPITALAR E ALGUNS ASPECTOS DA GESTÃO HOSPITALAR NECESSÁRIOS PARA MELHORAR A QUALIDADE NO ATENDIMENTO Guilherme Soares Beltram1 Augusto César Oliveira Camelo 2 RESUMO. Este trabalho visa mostrar os principais conceitos da hotelaria hospitalar e sugestões de mudanças no ambiente hospitalar a fim de melhorar a qualidade no atendimento, na internação e satisfação do paciente atendido. Favorecer…

ESTOQUE NO EMPREENDIMENTO HOTELEIRO CAMARATUBA HOTEL FAZENDA - MUNICIPIO DE MAMANGUAPE Universidade Federal da Paraíba - UFPB Campus IV - Litoral norte Curso: Hotelaria. Disciplina: Contabilidade Geral de custo Professora: Marcleide Maria Bruna Caroline de Menezes Ivaneide Martins da silva Jordânia Felismina sebastião Resumo O presente artigo está fundamentado na percepção da complexidade da contabilidade hoteleira, em um visão voltada para um sistema de controle de estoque,…

Letras e Ciências Humanas – atual Centro Universitário Ibero-Americano/ UNIBERO em São Paulo em 1972. Outras, após essas primeiras experiências, iniciaram novos cursos de turismo, mas o curso toma mais força como objeto de estudo acadêmico e científico em 1973, quando a Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo – ECA/USP - cria o curso de turismo, sendo a primeira universidade do país a oferecer um curso de turismo. Posteriormente outras universidades criam o curso…

PERGUNTA DO ITEM DO REF. TEÓRICO 11 METODOLOGIA DA PESQUISA 11.1 NÍVEIS DE PESQUISA 11.2 DELINEAMENTO DE PESQUISA 11.3 ESCOLHA DO DELINEAMENTO 11.4 TÉCNICA DE COLETA DOS DADOS 11.6 NÍVEIS DE MENSURAÇÃO 12 ROTEIRO PARA A ELABORAÇÃO DE UM TRABALHO CIENTÍFICO 12.1 PERGUNTAS PARA A INTRODUÇÃO 12.2 PERGUNTAS PARA O REFERENCIAL TEÓRICO 12.3 PERGUNTAS PARA OS MATERIAIS E MÉTODO DA PESQUISA 12.4 PERGUNTA PARA OS RESULTADOS 12.5 PERGUNTA PARA A DISCUSSÃO 12.6 PERGUNTA PARA A CONCLUSÃO 13 OFICINA…

estudo exploratório em um hotel de médio porte no Estado da Paraíba Resumo O artigo analisa o sistema de compras e gerenciamento de estoques em um hotel de médio porte, contribuindo com sugestões de melhoria para reduzir os custos, eliminar desperdícios e aprimorar os processos gerenciais existentes. Fora realizado um estudo de caso do tipo descritivo, apresentando elementos característicos da gestão de estoques em hotelaria, utilizando uma abordagem qualitativa na descrição e análise…

artigo de revisão / review article / discusión crítica A gastronomia hospitalar auxiliando na redução dos índices de desnutrição entre pacientes hospitalizados Hospital gastronomy helping to reduce malnutrition rates among hospitalized patients La gastronomía hospitalaria ayudando la reducción de los índices de desnutrición entre pacientes hospitalizados Mariana Delega de Souza* Miyoko Nakasato** RESUMO: Diferentes fatores colaboram para a desnutrição em pacientes…

enfrentar exibem as mesmas características administrativas e de investimento, o empresário permanece em sua zona de conforto, mas, quando surge uma grande ameaça, é necessário usar planejamento e experiência para garantir a permanência no mercado. Este artigo teve o objetivo de demonstrar a mudança administrativa vivida por um empreendimento familiar frente à chegada de outro empreendimento com administração profissional ao seu mercado, levando-o a adotar ferramentas de planejamento em…

A hotelaria hospitalar como um diferencial no setor de saúde Dezembro/2013 A hotelaria hospitalar como um diferencial no setor de saúde Aline Bueno Ribeiro – aline_bueno2000@yahoo.com.br MBA em gestão e auditoria de sistemas de saúde Instituto de Pós-Graduação - IPOG Goiânia, GO, 16 de abril de 2013 Resumo O presente artigo aborda como a hotelaria hospitalar pode ser um diferencial no setor de saúde, na atualidade, tratando da hospitalidade e dando maior atenção aos seus clientes,

ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS ALEXANDRE CORRÊA DA SILVEIRA A IMPORTÂNCIA DO CONTROLE DE ESTOQUE E ARMAZENAZEM DE ALIMENTOS REFRIGERADOS NO SETOR DE ALMOXARIFADO DE HOTELARIA GRAVATAL SC 2011 ALEXANDRE CORRÊA DA SILVEIRA A IMPORTÂCIA DO CONTROLE DE ESTOQUE E ARMAZENAZEM DE ALIMENTOS REFRIGERADOS NO SETOR DE ALMOXARIFADO DE HOTELARIA Projeto de Pesquisa apresentado no Curso de Administração de Empresas, no centro Universitário Barriga Verde, à disciplina de Elaboração…