Aplicações Farmacêuticas Do Zinco

analisados. Foi observada baixa correlação entre as variáveis de fenóis totais e atividade antioxidante para os extratos hidroetanólicos (R= -0,5328) e etanólicos (R= 0,4115). Considerando a ampla aplicação do urucum na indústria de alimentos e farmacêutica, os resultados sugerem que seus grãos podem ser considerados uma fonte potencial de antioxidante natural. Palavras-chave. alimento funcional, composição de alimentos, sistema modelo β-caroteno/ácido linoleico,…

grupos: * Macronutrientes: * Primários: Nitrogênio, Fósforo e Potássio (NPK) * Secundários: Carbono, Hidrogênio, Oxigênio, Enxofre, Cálcio e Magnésio. * Micronutrientes: * Boro, Cobalto, Cobre, Ferro, Manganês, Molibdênio e Zinco. Destes elementos químicos, os que as plantas necessitam em maior quantidade são o Nitrogênio, o Fósforo e o Potássio. Sem nitrogênio, fósforo e potássio, as plantas simplesmente não conseguem se desenvolver, porque são incapazes…

CAPÍTULO 1 – Introdução As enzimas são compostos químicos empregados como biocatalisadores, sendo utilizados nos mais diferentes setores industriais existentes (MENDES, 2011; WANDERLEY, 2011), podendo ser empregadas em estudos da biologia molecular, aplicações biomédicas, no desenvolvimento de metodologias analíticas, na fabricação de produtos biotecnológicos e em tratamento de resíduos (ROCHA, 2010; PEROVANO et. al., 2011; ORLANDELLI et. al., 2012; DEMAIN, ADRIO, 2014). As…

superfície uma película contínua, fina, resistente e protetora, de óxido de alumínio (alumina), conferindo-lhe alta resistência à corrosão. Esta película é dissolvida por soluções alcalinas e por alguns ácidos, como o ácido sulfúrico. Muitas das suas aplicações são baseadas nas suas propriedades, como: a alta condutividade elétrica e térmica, a baixa densidade, a boa refletividade, a grande resistência à corrosão, a maleabilidade e a ductilidade. Além disso, o alumínio é 100% reciclável,…

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS FBT – 0201 Tecnologia de Alimentos Profª Susana Saad Profª Maricê de Oliveira Profº Luiz Antonio Gioielli ALIMENTOS EXTRUSADOS Alessandra Carreiro Alessandra Godoy Ana Carolina Lima Carolina Tavares Daniela Lopes Vanessa A. Magalhães São Paulo Novembro/2008 Índice 1. Introdução 03 2. Equipamento 04 3. Processo 06 3.1. Esquema geral 07 3.2. Parâmetros que influenciam nas…

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS FBT – 0201 Tecnologia de Alimentos Profª Susana Saad Profª Maricê de Oliveira Profº Luiz Antonio Gioielli ALIMENTOS EXTRUSADOS Alessandra Carreiro Alessandra Godoy Ana Carolina Lima Carolina Tavares Daniela Lopes Vanessa A. Magalhães São Paulo Novembro/2008 Índice 1. Introdução 2. Equipamento 3. Processo 3.1. Esquema geral 3.2. Parâmetros que influenciam nas características dos produtos 3.3. Efeitos sobre…

partida. Em nutrição clínica, a metionina usada como componente em nutrição enteral e parenteral. É também usada como fármaco em preparações integrais de aminoácidos, terapias hepáticas e drogas usadas na prevenção de danos hepáticos. Outras aplicações da forma L incluem seu uso como elemento nutritivo em preparações lácteas infantis, alimentos para a saúde, como um componente em suplementos esportivos e como flavorizante. Aminoácidos essenciais • Serina. Produzida por…

infecções, hoje os países que mais investem em nanotecnologia são os Japão, Estados Unidos e a União Européia, estima-se que em 2015 o setor movimentara mais de um trilhão de dólares, o Brasil possui grande potencial nanotecnológico na indústria farmacêutica, medica e cosmética, no desenvolvimento de materiais para beneficio do meio ambiente (como tratamento de água e esgoto), sendo mais efetivo em produtos para o setor energético, em 2002 o Brasil estava fazendo pesquisas desenvolvidas…

........................ 26 8.4-SOPRO/TERMOFORMAGEM............................................................................. 26 9-CARACTERÍSTCAS GERAIS................................................................................ 27 10-APLICAÇÕES....................................................................................................... 29 11-VANTAGENS........................................................................................................ 32 12-DEVANTAGENS..

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS FBT – 0201 Tecnologia de Alimentos Profª Susana Saad Profª Maricê de Oliveira Profº Luiz Antonio Gioielli ALIMENTOS EXTRUSADOS Alessandra Carreiro Alessandra Godoy Ana Carolina Lima Carolina Tavares Daniela Lopes Vanessa A. Magalhães São Paulo Novembro/2008 Índice 1. Introdução 2. Equipamento 3. Processo 3.1. Esquema geral 3.2. Parâmetros que influenciam nas características dos produtos 3.3. Efeitos sobre…