Análise Textural

Internacional de Padronização define textura de um alimento como, "todos os atributos reológicos e estruturais (geométrica e superficial) perceptíveis de um produto por meio mecânico, tátil, e, onde apropriado, recepção visual e auditiva" (ISO, 1992). A análise instrumental do perfil de textura resulta em um gráfico característico para cada tipo de produtos, permitindo avaliar parâmtros como a adesividade, a coesividade, elasticidade e a firmeza. O teste é realizado com o auxílio de um…

subsídios e conhecimento para manejo e conservação da área em estudo. Foi estudado no segundo período letivo de 2011 os solos de uma área pertencente ao departamento de engenharia florestal onde são cultivadas hortaliças para consumo próprio. Uma analise geral foi feita determinando umidade, porosidade, densidade, textura e resistência à penetração com objetivo de determinar cada item e analisá-los de forma a ajudar no preparo do solo. Palavras-chave: umidade, porosidade,…

(1995), do compositor Wellington Gomes. Tal análise está inserida em um projeto maior que é nossa pesquisa de doutorado. O tema desse projeto engloba os processos de apropriação de elementos étnicos e da cultura popular na música erudita brasileira contemporânea. As conclusões preliminares apontam para a superação do enfoque nacionalista, por meio de um viés pós-tonal no tratamento das alturas. Porém, de maneira geral, as concepções, rítmica e textural, abordam o frevo através de…

intensa dos minerais primários e secundários menos resistentes e concentração relativa de argilominerais resistentes e/ou óxidos e hidróxidos de ferro e alumínio, com inexpressiva mobilização ou migração de argila, ferrólise,. ARGISSOLOS Solos com B textural, com argila de atividade baixa .Evolução avançada com atuação incompleta de ferralitização; mobilização de argila da parte mais superficial, com concentração ou acumulação em horizonte superficial. Os Argissolos tendem a ocupar o…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS GRADUAÇÃO EM AGRONOMIA – FÍSICA DO SOLO PROFESSOR Dr ELIAS NASCENTES BORGES Relatório de Aula Prática Análise Física Granulométrica Uberlândia 2014 FÍSICA DO SOLO Análise física granulométrica Trabalho realizado no laboratório de…

Propriedades básicas dos fluidos. Tipos de forças atuantes sobre um grão. Transporte e deposição por fluidos de baixa viscosidade. 6/12 – Processos diagenéticos. 10/12 – Aula prática. Propriedades físicas das partículas sedimentares (propriedades texturais): granulometria, morfometria, maturidade. 12/12 – Petrofábrica. Porosidade e Permeabilidade. 13/12 – Aula prática. 17/12 – Propriedades Químicas. Propriedades mineralógicas. 19/12 – Aula prática. 20/12 – 1ª. Prova. 23/12/13…

ANÁLISE PETROGRÁFICA DE ARENITOS DA FORMAÇÃO RESENDE (BACIA DE RESENDE, RJ) Thaís Coelho BRÊDA1, Renato Rodriguez Cabral RAMOS2, Claudio Limeira MELLO1 (1) Departamento de Geologia, Instituto de Geociências, Universidade Federal do Rio de Janeiro. Avenida Athos da Silveira Ramos, 274 – Ilha do Fundão. CEP 21941-916. Rio de Janeiro, RJ. Endereços eletrônicos: thaisbreda@geologia.ufrj.br; limeira@geologia.ufrj.br. (2) Departamento de Geologia e Paleontologia, Museu Nacional,…

que cada setor possui suas exigências. O trabalho a seguir faz um estudo detalhado da areia da jazida situada em São Joaquim de Bicas, na qual a empresa ERG Mineração e Comércio Ltda é detentora dos direitos minerários. De posse dos resultados das análises químicas e granulométricas foi possível concluir que a areia estudada terá aplicação no setor de fundição já que possui grãos como alta esfericidade e módulo de finura entre 80-130, atendendo as exigências da área, porém deve ser…

Prof.ª Clarice Farian de Lemos AULA_03_MS – TEXTURA E IDENTIFICAÇÃO TÁTIL VISUAL DOS SOLOS UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ COMPOSIÇÃO DOS SOLOS Partículas sólidas que apresentam diferentes tamanhos Frações granulométricas ou Frações texturais UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ TEXTURA DOS SOLOS A textura refere à forma e a proporção relativa das classes de tamanho de partículas de um solo. É importante para o entendimento do comportamento do solo A…

DESCRIÇÃO DE ROCHAS ÍGNEAS As rochas ígneas ou magmáticas podem, de maneira geral, ser classificadas sob dois critérios: texturais e mineralógicos. O primeiro deles é especialmente útil na identificação do ambiente onde a rocha se cristalizou. Assim, as lavas de um vulcão solidificam-se rapidamente na superfície terrestre e, portanto, desenvolvem texturas onde há presença freqüente de vidro e proporção variada de cristais (de holocristalina a vítrea), ou então revelam o movimento das…