Análise De Mercado Restaurantes

Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM III Plano de Negócios DI ANGELLI RESTAURANTE São Paulo 2012 UNIP – Universidade Paulista Nome: Aniele Lira da Costa RA: B02233-7 Nome: Elisiane Ribas Pereira RA: B02654-5 Nome: Fabiana Sayuri Onaga RA: B06349-1 Nome: Mariza Puoço RA: B0486J-4 Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM III Plano de Negócios DI ANGELLI RESTAURANTE Projeto Integrado Multidisciplinar apresentado ao Curso de Gestão Financeira

Passo 2 Restaurante Smak A SMAK é uma empresa do ramo alimentício que tem como tradição proporcionar comidas típicas polonesas. Esse empreendimento tem uma excelente localização na cidade Vale da Felicidade, povoado por descendentes de imigrantes poloneses desde 1950. Um município turístico que tem como uma das atrações um passeio de trem. O restaurante era gerenciado pelo seu marido que outrora faleceu, deixando o restaurante para Dona Irena, que teve que contratar um cozinheiro amigo…

A PESQUISA DE MERCADO SE REFERE A IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE DE COMIDA SAUDAVEL EM SÃO PAULO-SP O trabalho apresentado busca analisar os aspectos comerciais da implantação do projeto que é de um restaurante de comida saudável. O trabalho procurar responder aos seguintes objetivos; analisar os aspecto de localização, aceitação da ideia, entender a necessidade dos clientes e o quanto estão dispostos a frequentar e pagar pelo serviço prestado. 3’M Market Demand ( Demanda de mercado) -…

Universidade Anhanguera – UNIDERP Polo de Apoio Presencial de Camocim-CE Curso: Administração Disciplinas Norteadora: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Título da atividade: Desafio Profissional/Restaurante SMAK Tutor Presencial: Solange Rocha Araújo Fortaleza-CE, 16 de Abril de 2015 Um empreendedor é uma pessoa que imagina, desenvolve e realiza visões. Significa, acima de tudo, ser um realizador que produz novas ideias através da congruência entre…

1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK FORÇAS FRAQUEZAS (Ambiente Interno) (Ambiente Interno) Excelente localização. Pouca mão de obra Decoração. Funcionário desmotivado Ambiente familiar. Falta de conhecimento legal. Boa comida. Acumulo de tarefas Local bem sinalizado. Movimento fraco de clientes OPORTUNIDADES AMEAÇAS (Ambiente Externo) (Ambiente Externo) Aumento do turismo. Aumento da concorrência. Variedade e bom preço da concorrência. A dificuldade na mudança de…

2014 BRUNO MENDONÇA COSTA RA 6134262434 DESAFIO PROFISSIONAL Análise SWOT Restaurante SMAK . Professora: Professora Tutora Presencial: Michele Saraiva RIO GRANDE 2014 Sumário: 1. Ameaças e Oportunidades no vale da felicidade........................ 03 2. Análise SWOT................................................................................. 03 3. Apontamentos da Análise SWOT.................................................. 04 4.…

PROFISSIONAL - RESTAURANTE SMAK ANALISE SWOT PONTOS FORTES -Alimentação saudável -conservação da tradição polonesa (visto que a cidade é povoada por descendentes de imigrantes poloneses) -cozinheiro experiente PONTOS FRACOS -Espaço físico restrito -Fechada do restaurante discreto -Cardápios de difícil interpretação pois estão escritos em polonês - Cozinheiro desmotivado visto que só pode cozinhar o que Dona Irena determina -Pouco conhecimento sobre o mercado…

será abordado dois planos de negócio, o Restaurante Bom Paladar localizado em Belém e a Papelaria Exclusive na Grande Florianópolis. 1. ANALISANDO QUAL O MELHOR PLANO DE NEGÓCIO. Um Plano de negócios é uma ferramenta básica para a estratégia do empreendedor. Observando os dois planos de negócios, a Papelaria Exclusive em Florianópolis e o Restaurante Bom Paladar em Belém, pode-se concluir que o melhor plano é o Restaurante Bom Paladar, um processo de…

PROFISSIONAL: SOLUÇÕES PARA O RESTAURANTE SMAK Bauru, 16 de Abril de 2015. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 2 METODOLOGIA 3 3 DADOS DA ANALISE 4 3.1 MOTIVOS DE INSUCESSO 4 3.2 PLANO DE NEGÓCIO 5 3.3 ANÁLISE SWOT 5 3.4 SOLUÇÕES PARA OS PROBLEMAS ENCONTRADOS 6 CONCLUSÃO 8 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA 9 1 INTRODUÇÃO O objetivo deste desafio profissional é correlacionar as disciplinas de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional com o caso do restaurante Smak que…

Jundiaí 2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 PASSO 1: Mortalidade das pequenas e médias empresas 5 PASSO 2: Plano de Negócios 7 PASSO 3: Análise de SWOT 9 PASSO 4: Diagnóstico do Restaurante Smak 10 CONCLUSÃO 11 BIBLIOGRAFIA 12 INTRODUÇÃO O trabalho tem por objetivo resolver um case (Desafio Profissional) e identificar os problemas que afetam os negócios de um restaurante chamado Smak. Fez-se uma pesquisa para descobrir quais os principais motivos que levam pequenas e médias empresas a fecharem suas