Analises Bacteriologicas

POP DE ANÁLISE MICROBIANA DA ÁGUA (COLIFORMES FECAIS) Trabalho referente a disciplina de Gestão de Qualidade da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Orientado pela professora Lilliam Silva. Acadêmicos: Eduarda Costa, Mariana Andrade e Paula Arakime. Campo Grande 2014 SÚMARIO 1. Objetivo 2. Campo de Aplicação 3. Definições 4. Siglas 5. Condições Específicas 6. Responsabilidades 7. Materiais 8. Procedimentos 9. Resultados 10. Avaliação

significa mais de 3,7 bilhões de litros saindo diariamente da ETAG para abastecer os Municípios do Rio de Janeiro, Baixada Fluminense e Itaguaí, atendendo a um padrão de qualidade internacional, controlado através de uma série de análises fisico-químicas e bacteriológicas. Para se ter uma idéia, a água chega a ETAG barrenta e turva. No entanto, sai pura e cristalina, podendo ser consumida sem qualquer problema, depois de tratada com uma média diária de 120 toneladas de coagulantes…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA – UESB DEPARTAMENTO DE ESTUDOS BÁSICOS E INSTRUMENTAIS - DEBI CURSO – ENGENHARIA DE ALIMENTOS ANALÍSE DE COLIFORMES Itapetinga – Bahia AGOSTO - 2011 RESUMO Os alimentos desde o processo de produção, transporte, armazenamento e distribuição estão sujeitos à contaminação por substâncias tóxicas ou por algum organismo vivo, levando a sua deterioração e, consequentemente, riscos à saúde dos indivíduos. A qualidade

trabalhos. Introdução Técnicas assépticas As chamadas "técnicas assépticas" são técnicas que esterilizam, separam, ajudam no cultivo das colônias e na identificação de. Elas tem o intuito de manter o ambiente intacto, o mais puro possível para analise do microrganismos sem contaminações : presentes no meio (ar, água, mãos, roupas, etc.). Zona de esterilidade As manipulações devem ser feitas dentro de um ambiente limpo ausente de formas de contagio. Um dos métodos mais comuns é o…

proteção do trabalhador e a segunda é direcionada esta proteção para o trabalhador rural. Na NR n. 15, consta o Anexo 14 que enquadra a atividade pecuária leiteira, essencialmente no quesito dos agentes biológicos, mas atribuindo o grau de risco sob a análise qualitativa. Inicialmente apresenta-se como o adicional de insalubridade institucionaliza-se como forma de compensar os riscos de saúde do trabalhador no ambiente laboral, verificando sua inserção nos atos normativos que…

teoria de que a ação bactericida se dê por ação enzimática, sendo os vírus desprovidos de enzimas a sua destruição só é possível por oxidação direta da matéria protéica, o que exige muito mais cloro. Toda desinfecção deverá ser controlada por análises bacteriológicas e, para uma ação operacional mais rápida, também através da determinação do teor de cloro residual. Para garantia da desinfecção e uma prevenção a futuras contaminações a Portaria 36/90 do Ministério da Saúde recomenda…

Objetivos fazer uma analise do leite e verificar se este está ou não contaminado por coliformes e outros componentes qual sua origem, fecal ou total. Com aplicação na avaliação da qualidade bacteriológica do leite, analisando se está ou não apropriado para consumo humano. Introdução O leite apresenta-se praticamente indissociável da alimentação humana desde o nascimento. Por esse motivo, o estudo da química do leite assumiu grande importância para a garantia de qualidade desse produto

amostras 4.4.1.1 Coletas para o laboratório físico-químico 4.4.1.2 Coletas para o laboratório bacteriológico 4.4.2 Análises Físico-Químicas 4.4.2.1 Turbidez 4.4.2.2 Potencial Hidrogeniônico (pH) 4.4.2.3 Cor 4.4.2.4 Cloro residual 4.4.2.5 Alcalinidade 4.4.2.6 Cloretos 4.4.2.7 Dureza 4.4.2.8 Ferro Total 4.4.2.9 Flúor 4.4.2.10 Alumínio 4.5.2.11 Nitrato 4.4.2.12 Nitrito 4.4.3 Análises Microbiológicas 4.4.3.1 Contagem padrão de bactérias 4.4.3.2 Ensaio presuntivo para…

INTRODUÇÃO O Técnico em Análises Clinicas é a pessoa mais próxima do paciente na hora doexame. Além de coletar o sangue, ou material necessário para análise, são eles quetranqüilizam os pacientes e esclarecem as dúvidas sobre a função de cada exame solicitado pelo médico. Diagnosticar todos os tipos de doença dentro do laboratório de análises clínicas éo objetivo do profissional. Para isso estudamos e estagiamos em laboratórios com a estruturanecessária para o aprendizado prático dos…

Qualidade da Água Tratada:A água tratada na ETA do Laranjal tem um rigoroso controle de qualidade, apresentando-se dentro dos padrões de potabilidade estabelecidos pela Portaria no 36 do Ministério da Saúde de 1990, sendo realizadas análises físico-químicas e bacteriológicas rotineiramente, em todo a água distribuída.Objetivos do Tratamento:Em resumo, o tratamento da água tem por finalidade melhorar a qualidade da água de abastecimento público, tento principalmente, os seguintes…