Planejamento Dr. Oetcker

Dr Oetker- resumo trabalho ANÁLISE AMBIENTAL A Dr. Oetker foi fundada em 1891 por Dr. August Oetker, farmacêutico residente em Bielefeld, Alemanha. Dr. August Oetker foi o primeiro a lançar o "fermento" em sachês, na medida exata para 500g de farinha, a um preço bastante acessível às donas de casa e com a garantia do perfeito crescimento de bolos e pães. O sucesso do lançamento do "Fermento Dr. Oetker", acabou incentivando o desenvolvimento de outros produtos, como Pudins, Essências, Açúcar de Baunilha. A habilidade em inovar e introduzir novos produtos possibilitou um grande crescimento nos anos 50 e 60. Segundo a ABIP (Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria), o mercado de pães e bolos industrializados mostraram um crescimento de 12% no faturamento de pães e de 6% em bolos - ambos industrializados - entre 2008 e 2009. Os fatores que contribuíram para este crescimento foram a maior oferta de produtos práticos e o aumento do poder aquisitivo das classes C e D. Uma pesquisa realizada pela consultoria Nielsen apresentou alguns dados sobre o mercado de pães e bolos industrializados no primeiro semestre de 2011. Os resultados mostram um crescimento de cerca de 4,2% no PIB brasileiro deste período, impulsionado pela compra das classes C, D e E. O mercado de bolos teve um aumento de 9,4% no mesmo período. Dentre as regiões brasileiras, destaca-se a região Sul, com aumento de 12,3% no segmento de pães industrializados e 30,8% no de bolos…

A partir da década de 80 os alimentos congelados passaram a ocupar um espaço importante no cardápio dos brasileiros, principalmente das classes média e alta, e em maior concentração em regiões onde a participação das mulheres no mercado de trabalho é grande. Os congelados tornaram-se uma opção para quem não quer, ou não pode dispor de tempo preparando seus próprios alimentos, mas também não abre mão de uma alimentação saudável e saborosa. O congelamento é um eficiente sistema de…

Multidisciplinar de Autoaprendizagem I apresentada à banca examinadora da Universidade Anhanguera – Uniderp / Centro de Educação a Distância / Polo de Araras / Faculdade Municipal de Araras, turma N31, como requisito parcial à obtenção do grau do Curso de Tecnologia em Gestão Comercial sob a orientação da Coordenação do Curso Superior de Tecnologia em Gestão Comercial. Araras - SP Junho / 2013 1. RESUMO O objetivo deste estudo trata da análise interna e externa da nossa revenda…

Busdoor..................................................................................................... 53 Figura 4 - Web site .................................................................................................... 54 Figura 5 – Folder parte externa e interna .................................................................. 55 Figura 6 - Layout ..................................................................................................... 104 Figura 7 - Kanban de…

........... 20 Quadro 2 – Análise da demanda ...................................................................... 27 Quadro 3 - Concorrentes .................................................................................. 28 Quadro 4 – Novas entrantes e saídas .............................................................. 32 Quadro 5 – Análise P.E.S.T.A. ......................................................................... 36 Quadro 6 – Análise SWOT com foco nos 7 P’s…