Amilase Salivar

Boca: O bolo alimentar que foi ingerido sofre processos químicos e físicos. Ele passa por um processo mecânico de mastigação e depois o processo de deglutição. Primeira ação das enzimas, processo químico, devido à presença do suco salivar, secretado pela glândula salivar. Esse suco é rico em ptialina 1 Faringe – Esôfago- Estomago Estomago: No estomago está presente uma enzima a pepsina2.Temos também a presença do HCL( acido clorídrico), que é um acido corrosivo, que acaba com a…

é regulada a secreção salivar? O controle fisiológico da secreção salivar é regulada pelo sistema nervoso autônomo, através de receptores presentes nas glândulas salivares. 3. Quais os receptores envolvidos nas alterações de fluxo e/ou composição da saliva? Receptores de transmissão colinérgica, são responsáveis pelas alterações do fluxo da saliva através da estimulação do parassimpático que por meio de ações sobre a acetilcolina, aumentam a quantidade de secreção salivar. Já a sua…

AVALIAÇÃO DOS FATORES DE ATIVAÇÃO, INATIVAÇÃO E DESNATURAÇÃO DA ENZIMA α- AMILASE SALIVAR MACAPÁ, AP 14/03/2013 Ana Claudia Barreto Gonçalves Andréa Chagas Gomes Bruno Costa da Silva Eldaleni Pinheiro de Moraes Gardylene Mareco de Lima Costa Hudson Filipe Barros Ramos Jane Selma Barreto Gonçalves RELATÓRIOS DE AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA AVALIAÇÃO DOS FATORES DE ATIVAÇÃO, INATIVAÇÃO E DESNATURAÇÃO DA ENZIMA α- AMILASE SALIVAR MACAPÁ, AP 14/03/2013 Introdução As enzimas são…

que existem as glândulas anexas. São elas : as glândulas salivares, o fígado e o pâncreas que por meios de ductos eliminam suas secreções em determinadas partes do tubo digestivo. As glândulas salivares são glândulas exócrinas responsáveis pela produção de saliva, fluído que possui funções digestivas, lubrificantes e protetoras. Além das glândulas pequenas que estão dispersas espalhadas pela cavidade oral, existem três glândulas salivares maiores: as glândulas parótida, subman-dibular…

açucares simples para serem absorvidos. A digestão dos carboidratos, assim como de outros nutrientes, inicia-se na boca com a mastigação, que fraciona o alimento e o mistura com a saliva. Durante esse processo, a enzima amilase salivar secretada pelas glândulas parótidas (glândula salivar situada na região orofaríngea) inicia a quebra do carboidrato em dextrinas e maltoses que são moléculas menores. Esta enzima sofre inativação no estômago, assim que inicia a liberação de outras…

INTRODUÇÃO A amilase é uma hidrolise de produção pancreática, sendo sua produção realizada nas células acinares do pâncreas para posterior liberação no duodeno. Bem como as glândulas salivares também são responsáveis por sua produção. A amilase é responsável pela clivagem de polissacarídeos aos seus monômeros carboidratos, sendo essa hidrolise iniciada logo na boca no momento de ingestão do alimento pela amilase salivar. Essa amilase ao entrar em contato com o estomago é inibida, por…

podemos concluir que a amilase salivar degrada o amido na cavidade bucal. E em solução, quando o amido entra em contato com o Lugol ganha um aspecto azul escuro. E que realmente as enzimas do nosso corpo tem a sua temperatura ótima de atuação. Experimento 3: MATERIAIS - Tubos de ensaio; - Amilase salivar; - HCl; - NaOH; - Capela. MÉTODOS Preparamos os 5 tubos de acordo com a organização abaixo: Tubo 1: 2,5 ml de H2O: Tubo 2: 2,5 ml de amilase salivar…

saliva artificial. No diabetes mellitus, ocorre a redução do fluxo salivar em associação a um aumento de volume bilateral da glândula parótida, mecanismo de hipertrofia acinar, não se sabe o que causou. Síndrome de Sjogren é uma doença auto imune(o sistema imunológico ataca as células e tecidos saudáveis do corpo por engano), resulta em secura ocular e secura bucal, causadas pela destruição dos parênquimas glandulares salivar e lacrimais, mediada por linfócitos. Ela também pode…

Gastrointestinal. locais das glândulas salivares. características morfológicas das glândulas salivares . funções da saliva no organismo. processo de formação de saliva nas glândulas salivares. componentes salivares e suas funções específicas no organismo. processo de secreção salivar. mecanismos de regulação da saliva. localização das glândulas no esôfago. importância da secreção esofágica no processo de lubrificação do esôfago GLÂNDULAS SALIVARES:…

As glândulas salivares são glândulas exócrinas responsáveis pela produção de saliva, fluído que possui funções digestivas, lubrificantes e protetoras. Existe as glândulas pequenas (secretam 10%) que estão dispersas espalhadas pela boca e três glândulas salivares maiores (secretam 70% do muco): as glândulas parótida, submandibular (também conhecida como submaxilar) e sublingual. 1)Que tipo de glândula é? 2)Tipo de sua secreção? 3)Onde se localiza? Pesquise sobre ela. Glândula…