Alimentos E Bebidas Monografia

rótulos de alimentos. (BRASIL, 2001) Segundo a legislação brasileira, rótulo é toda inscrição, legenda, imagem ou toda matéria descritiva ou gráfica que esteja escrita, impressa, estampada, gravada em relevo, litografada ou colocada sobre a embalagem de um alimento. Tais informações destinam-se a informar o consumidor sobre as propriedades nutricionais de um alimento, e compreende a declaração do valor nutricional e das propriedades nutricionais. (BORGES, 2011) A rotulagem dos alimentos…

princípio da precaução: situação econômica, juridica e ambiental (página 2) Dayse Coelho de Almeida Orientação em Monografias Orientação em Monografias e TCCs 24Hs Online - Ligue (011)2626-9225 www.maisMonografia.com.br Lavador de Gases Controle de Poluição Industrial - Gases e Odores - 19 3891-7308 www.ecoplas.ind.br Pier8 Armazém Anvisa Armazenar Alimentos, Cosméticos Bebidas, Farmacêuticos, Saúde. FEFO www.pier8.com.br Já houve parecer da Comissão Mista que afirmou em…

Ciência e Tecnologia em Alimentos Equipe PET Alimentos Danielle Cunha de S. P. – 5° período Lazaro de Oliveira P.– 7° período Jéssyca – 5° período Cinthia Marota - 5° período Vinícios – 3° período Tutor Prof. Maurílio Lopes Martins Exigência Disciplinas obrigatórias O curso Carga Horária Total 2.203 Disciplinas optativas (mínimo) 400 Trabalho de conclusão de curso 100 Tecnologia de 100 Atividades complementares e 400 Estágio supervisionado Curso: Ciência Alimentos;…

crescente preocupação, em nível mundial, com o meio ambiente. A atuação desse profissional é ainda fundamental na descoberta de aplicações de organismos na medicina, no desenvolvimento de medicamentos e na indústria, em áreas de fabricação de bebidas e de alimentos. O licenciado está apto a dar aulas de Biologia no ensino médio e, no fundamental, pode atuar como educador ambiental ou docente de ciências. Sua formação também permite desenvolver ações educativas em museus, unidades de…

RESUMO O chocolate é uma das grandes paixões nacionais e se consumido moderadamente, pode trazer benefícios à saúde. O presente trabalho pretende enumerar os benefícios do consumo do chocolate amargo, considerado um “alimento funcional”. Esses benefícios estão justamente ligados aos benefícios presentes no cacau. Então, quanto maior a quantidade de cacau na composição do chocolate, maior o benefício para a saúde. O chocolate amargo, especificamente, é composto por…

Universidade Estadual do Centro-Oeste – UNICENTRO Campus CEDETEG Setor de Ciências Exatas e Tecnologia – SEET Engenharia de Alimentos 4º Ano ELABORAÇÃO DE REFRIGERANTES Trabalho apresentado à professora Ms. Katielle Córdova como nota parcial do segundo semestre na disciplina de Tecnologia de bebidas. Acadêmicos:…

MENDES INSTITUTO A VEZ DO MESTRE Panorama da Formação Profissional e a Matriz Curricular dos Cursos de Turismo no município do Rio de Janeiro Tatiana Schroeder Monografia apresentada no curso de pós-graduação lato sensu em Docência do Ensino Superior do Instituto a Vez do Mestre. Rio de Janeiro Setembro/2009 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2.…

seus efeitos no Sistema Nervoso Rita Mara Reis Costa Brasília – 2003 Centro Universitário de Brasília Faculdade de Ciência da Saúde Licenciatura em Ciências Biológicas O álcool e seus efeitos no Sistema Nervoso Rita Mara Reis Costa Monografia apresentada como requisito para a conclusão do curso de Biologia do Centro Universitário de Brasília. Orientação: Professor Cláudio Henrique Cerri e Silva (UniCEUB). Brasília – 2o semestre/2003 RESUMO O álcool na fase…

das bebidas mais consumidas, estudas e reverenciadas em todo o planeta. Produzido nos cinco continentes esta bebida icônica faz parte da história, cultura e religiões de muitas civilizações. Sua história é tão antiga que suspeita-se que o homem começou a fazer vinho de forma acidental, possivelmente deixando com que o sumo e resíduos de uvas selvagens fermentassem espontaneamente em depressões de rochas, muito antes do surgimento da escrita (PHILLIPS, 2005). O vinho sempre foi um…

2005. – (Série Hospitalidade). CORRULÓN, Julio. Gastronomia ou culinária? Existe uma grande diferença entre gastronomia e culinária. [citado agosto 2007]. Disponível em: . Acessado em: 9 nov. 2007. CRIVELARO, Lara. Guia pratico de monografias, dissertações e teses: Elaboração e apresentação. 3 ed. Campinas-SP: Editora Átomo, 2005. ELIOT, James R. Class, race, and job matching in contemporary urban labor markets. Social Science Quarterly, vol. 81, n. 4, dez. 2000.…