Alcool - fenol-enol

ÁLCOOL Compostos do Álcool O álcool é produzido a partir matérias primas com origem vegetal que possuem altos índices de frutose. A principal matéria prima utilizada é a cana-de-açucar, mas existe também o uso de outras matérias como o milho, a mandioca e o eucalipto. O álcool é uma classe de compostos orgânicos que possui na sua estrutura um ou mais grupos de hidroxilas, -OH, ligados a carbonos saturados. Aplicações do Álcool * combustível, * esterilizante * solvente * bebidas alcoólicas Tipos * O etanol ou álcool etílico é o tipo de álcool mais comum. Está contido nas bebidas alcoólicas, é usado para limpeza doméstica e também é combustível para automóveis. A fórmula do álcool etílico é CH3CH2OH. * O metanol ou álcool metílico é um álcool que não deve ser ingerido, pois é extremamente tóxico para o fígado. A fórmula do metanol é CH3OH. * Álcool anidro é um álcool com até 1% de água (já que é difícil a obtenção de álcool totalmente puro), e pode ser adicionado à gasolina para aumento da octanagem, atuando como antidetonante, para que a gasolina possa ser comprimida no pistão do motor carburante ao máximo e não entre em combustão antes de acionada a vela do motor. * O álcool bornílico é obtido ligado com o hidroterpendio que corresponde a cânfora. * O álcool desnaturado é uma composição com o metileno. Pontos de Fusão e Ebulição do Álcool 78.4 °C, 352 K, 173 °F FENOL Fenol (ácido carbólico) é uma função…

Quanto ao número de hidroxilas: Monoálcool (monol), diálcool (diol), triálcool (triol)etc. H3 C OH Metanol H3C CH2 3 Quanto ao carbono que está ligado o grupo OH: 1 2 4 OH OH Etanol Álcool primário ⇒ hidroxila ligada a carbono primário Álcool secundário ⇒ hidroxila ligada a carbono secundário Álcool terciário ⇒ hidroxila ligada a carbono terciário Butan-2-ol 6 5 4 H3C CH CH2 CH3 Nomenclatura usual(radicofuncional) Álcool + nome do…

de carbono só são chamados organicos , pois no começo achavam que só podiam ser feitos em seres vivos. Em 1828, Friedrich Wöhler mostrou que essa déia era falsa ao converter sal inorganico em ureia. A principal diferença entre os compostos orgânicos e os compostos inorgânicos é que aqueles apresentam átomos de carbono ligados diretamente a hidrogênio. Assim, o metano (CH4) é um composto orgânico, mas o ácido carbônico (H2CO3) não. Dentro da química orgânica existem as funções orgânicas…

incolor. http://www.infoescola.com/quimica/funcao-cetona Função Enol Os enóis são compostos orgânicos que se caracterizam pela presença de hidroxila ligada a um carbono primário ou secundário. Assim como, pela migração de uma ligação π entre dois átomos de carbono da molécula para entre um átomo de carbono e um de oxigênio. São quimicamente instáveis, pois a instauração entre dois carbonos é facilmente rompida. Sendo, então, a dupla ligação com o átomo de oxigênio mais resistente.…

Estudos em Química (PEQ) – www.profpc.com.br Página 1 EXERCÍCIOS DE APLICAÇÃO 01 (UFRGS-RS) Observe a fórmula do composto: a) Indique a função a que pertence o composto. b) Dê o nome do composto. 02 Faça as fórmulas abaixo I. 2,3-dimetil-hexan-2-ol II. 2,4-dimetil-fenol III. penta-cloro-fenol IV. 3-metil-penten-2-ol-1 03 (UFRJ-RJ) Os antioxidantes são substâncias que, adicionadas a certos alimentos que contêm óleos e gorduras, impedem sua oxidação no ar, produzindo sabores…

centros quirais. c) pode sofrer reação do tipo adição eletrofílica. d) apresenta átomos com hibridação sp3, sp2 e sp. e) é formado através de um processo endotérmico. Gab: A 02 - (Ufpr PR/1999) O colesterol desempenha funções importantes nos processos biológicos, mas sua concentração no sangue deve ser controlada, para prevenir doenças cardiovasculares. No Brasil, recomenda-se manter a concentração de colesterol abaixo de 200 miligramas por 100 mililitros de sangue; na…

___________ | | |PROF.: WESLEY DE PAULA |QUÍMICA ORGÂNICA |IDENTIFICAÇÃO DE FUNÇÕES ORGÂNICAS |LISTA N° 03 | 01 - (EFOA MG) As estruturas abaixo representam algumas substâncias usadas em protetores solares [pic][pic] [pic] A função que NÃO está presente em nenhuma dessas estruturas é: a) cetona. b) éter. c) éster. d) amina. e) álcool. 02 - (UEG GO) A…

Colegio: Sesquicentenario CISO Data: ____de Julho de 2014. Nome:_____________________________ LISTA DE EXERCICIO QUIMICA ORGANICA(2,0) 1- (EFOA MG) As estruturas abaixo representam algumas substâncias usadas em protetores solares. A função que NÃO está presente em nenhuma dessas estruturas é: a) cetona. b) éter. c) éster. d) amina. e) álcool. 2-(UEG GO) A vitamina B5 é obtida em alimentos. Ela é necessária ao desenvolvimento do sistema nervoso central, bem como na…

insaturação ou de uma ramificação. A diferença entre os isômeros está na insaturação (ligação dupla), indicada pelos algarismos 1 e 2. • Isomeria de Cadeia: os isômeros pertencem à mesma função, mas apresentam diferentes tipos de cadeia. • Isomeria de Função: os isômeros pertencem a funções diferentes. Essa isomeria ocorre principalmente com as funções: fenol, álcool, éter, aldeídos e cetonas, ácido carboxílico e éster. O álcool e o fenol acima possuem a mesma fórmula…

Comum: Álcool ________________ + ico (radical ligado à hidroxila) CH3 – OH Álcool metílico CH3 – CH2 – OH Álcool etílico Enóis Formados quando a hidroxila liga-se diretamente a um carbono insaturado por ligação dupla. Grupo Funcional: - OH (hidroxila) Enóis  Aplicação: Formação de aldeídos e cetonas. Enóis  Nomenclatura IUPAC: _________ + ol (pref + inf) CH2 = CH – OH Etenol CH3 – CH = CH – OH Propenol Enóis Mas e se a hidroxila estiver ligada a um carbono que não…