Acerola Produção

Ovos, Óleo de Fígado de Bacalhau, Abacate, Caju, Pêssego, Mamão, Melão, Cenoura, Brócolis, Couve, Tomate, Manga, etc. Vitamina B1 – também conhecida como Tiamina. Essa vitamina esta fortemente envolvida no metabolismo das proteínas, bem como na produção de Hemoglobina (molécula que ajuda a transportar Oxgênio pelo corpo). Alimentos ricos em Vitamina B1: Feijão, Pão Integral, Arroz Integral, Peixe, Amendoin, Beterraba, Gema de Ovo, Laranja, etc. Vitamina B2 – conhecida também…

As vitaminas A e D são armazenadas sobretudo no fígado, e a vitamina E nos tecidos gordos e órgãos reprodutores. A capacidade de armazenamento de vitamina K é reduzida. VITAMINA A (Axeroftol – Retinol) GRUPO: vitaminas lipossoluveis. FONTE: acerola, vegetais verdes e amarelos (alface, couve, espinafre, salsa, batata-doce, cenoura), gordura, leite, manteiga, queijo, ovo, fígado e outras vísceras, sardinha. FUNÇÃO: importante para o crescimento e formação dos ossos, indispensável…

Engenharia de Alimentos Prática 4 Produção de Suco e Néctar de Goiaba Tecnologia de Frutas e Hortaliças Docente: Profa. Dra. Ellen Silva Lago Vanzela Discentes: Danielle Silveira Jocinéia Aparecida Covre Sanches Matheus Seiler Pinheiro Goyos Mellina Cerozi Tatiane Cavalcante Francisco Thais Cristina Benatti Gallo São José do Rio Preto 25 de outubro de 2013 Sumário 1 INTRODUÇÃO Os sucos

-- Vitamina C / Ácido Ascórbico A vitamina C também chamada de ácido ascórbico melhora a cicatrização de feridas e atua sobre os estados alérgicos, beneficiando o sistema imunológico. As principais fontes desta vitamina são as frutas como acerola, laranja e goiaba, pimenta vermelha e verde, suco de grapefruit, melão, papaia, kiwi e couve de bruxela. -- Vitamina D A Vitamina D1 é a mais importante e é a que regula o metabolismo do Cálcio, ou seja, a calcificação óssea. A…

vegetais verdes folhosos, aves, peixes. É importante aumentar o consumo de vitamina B6 que participa do desenvolvimento do sistema nervoso do bebê (fontes: carnes, fígado, cereais integrais, legumes, banana, aveia e batata) e vitamina B12 vital para produção das células vermelhas do sangue (fontes: carnes bovinas, fígado, rins, leites, ovos, peixes e queijos). - Folato e Ácido Fólico: Fazem parte da família das vitaminas B e são muito importantes principalmente durante o primeiro…

previne o câncer. Pode ser encontrada em semente de girassol, soja, amendoim, feijão, peixes, frutas e vegetais. A ausência da vitamina B6 pode causar irritabilidade, perda de apetite, sonolência, anemia. VITAMINA B7 Auxilia no crescimento celular, produção de ácidos graxos e redução de açúcar no sangue. Combate infecções, promove a saúde das glândulas sudoríparas, do tecido nervoso, da medula óssea, das glândulas sexuais e células sanguíneas. Previne a calvície, alivia dores…

É por possuir esse “espírito empreendedor” e a vontade, atrelada à determinação que surge este Plano de Negócios, com o objetivo de apresentar os estudos e as análises de viabilidade da criação da empresa Sabor & Saúde ME, que tem o foco na produção de Alimentos Congelados, um produto que tem por objetivo unificar a qualidade de vida, a praticidade e a alimentação saudável. A estrutura da empresa será simples. Terá a unidade fabril, onde serão produzidos os salgados, as pizzas, os…

Junior Tema: Planejamento de Cardápio Introdução: • Quarteto Fantástico Motor Corporation, é uma fabrica de automóveis. A sede da QF Motor está localizado no Polo Industrial de Camaçari-Ba. Atualmente contamos com 3.500 funcionários e nossa maior produção é o Q1H Tesla, é um carro elétrico que também pode ser movido a gasolina. Planejamento de Cardápio •Perfil do público alvo: Trabalhadores de indústria; •Indivíduos saudáveis que necessitam de orientações sobre alimentação saudável;…

polpas de frutas atendem ao hábito que a maioria das pessoas tem de consumir sucos de frutas naturais em qualquer época do ano sem depender da sazonalidade. As principais polpas processadas no mercado são as derivadas de frutas tropicais como abacaxi, acerola, cupuaçu, goiaba, graviola, mamão, manga, maracujá, dentre outras, que resultam em produtos de grande aceitação. O processamento de frutas traz praticidade para o consumidor e conserva as características químicas e organolépticas da…

pêssego, mamão, manga, melão). Vitaminas do complexo B: São várias vitaminas (B1, B2, B6, B12, niacina, acido fólico, entre outras) que agem em muitas reações químicas do corpo, principalmente no processo da respiração celular, responsável, pela produção de energia. As células nervosas, que precisam de bastante energia, sofrem logo com a falta de vitamina B1 (tiamina), que provoca inflamação nos nervos, paralisia e atrofia dos músculos. A doença é chamada de berilbéri, palavra que, em…