ABRABE

Carozzi 22 Malcom 27 Mariane Carolina 31 Sarah Gozzi 36 MAIO 2013 INTRODUÇÃO Consumo consciente é transformar o ato de consumo em uma prática permanente de cidadania. ABRABE-Associação Brasileira de Bebidas É uma organização de âmbito nacional representativa do setor de bebidas, que reúne produtores, representantes, importadores e exportadores de cachaça, vinho, destilados, cervejas e energéticos, entre dezenas outras categorias. MISSÃO:concilia a aspirações da industrias nacionais e estrangeiras,pautada pela busca de regulamentação e impostos justos,respeitando as diferenças de origem,concorrência e práticas de mercado. OBJETIVOS Possibilitar às associadas uma representação forte junto ao governo em todas as suas esferas. Orientar sua atuação para garantir que as associadas possam conduzir eticamente seus negócios Estimular a agenda de responsabilidade social e promoção do consumo moderado de bebidas alcoólicas Combate a falsificação e as práticas contrárias ao livre mercado. São, atualmente, mais de 40 empresas associadas, que representam a grande maioria do Mercado e detêm as principais marcas de bebidas nacionais e mundiais. A ABRABE está aberta a trabalhar a agenda de toda e qualquer categoria de bebida – da groselha à cerveja – e com empresas que vejam na entidade uma oportunidade para divulgar seu produto, disseminar conceitos e relacionar-se com o setor. Desde 1974,…

produzir 1,2 bilhão de litros de cachaça por ano. São Paulo (44%) é o estado que mais produz seguido por Ceará (12%), Pernambuco (12%), Minas Gerais (8%) e Paraíba (8%), segundo dados da Abrabe (Associação Brasileira de Bebidas). De acordo com a Abrabe, a cachaça é a segunda bebida alcoólica mais consumida no País – cerca de 7 litros per capita por ano –, perdendo apenas para a cerveja. Portanto estamos falando da bebida destilada mais vendida no Brasil. Gráfico 1 - Evolução das…

queima da palhada. - Fermentação: Adicionada de produtos quimicamente sintetizados. A história da cachaça se confunde com a própria história do Brasil. Foi a primeira bebida destilada na América Latina, descoberta entre os anos 1534 e 1549, durante o processo de produção do açúcar. Ali surgia a aguardente de cana genuinamente brasileira, denominada cachaça. Hoje, é a terceira no mundo, com cerca de 5 mil marcas, 30 mil produtores no Brasil e volume anual em torno de 1,3 bilhão de…

única embalagem de 1 litro retornável em Aracaju, Recife e Salvador. • Brahma Fresh, cerveja pilsen criada exclusivamente para os estados da região Nordeste, já possui 5,8% de participação de mercado 5 - NOVA EMBALAGEM AmBev enfrenta processo por adotar embalagem "litrão" de cerveja A Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe) questionou na Secretaria de Direito Econômico (SDE) o uso de garrafa retornável e exclusiva de 1 litro ("litrão") pela AmBev. Para a entidade, a nova…

e Desenvolvimento(MAPA,2005),33% do PIB(Produto Interno Bruto) nacional,42% das exportações totais,37% dos empregos brasileiros,são gerados pelo agronegócio,e a produção da cachaça tem uma representatividade importante para o Brasil. Diante deste contexto, o país tem buscado desenvolver suas competências. Um exemplo disto acontece na produção da cachaça – produto típico brasileiro. De forma semelhante ao que outros países fizeram com suas bebidas locais (como a Escócia com o Uísque e o…

Especificamente, em relação ao segmento de microcervejarias, estima-se que existam cerca de 200 microcervejarias, concentradas principalmente nas regiões sul e sudeste do Brasil, e que representam ainda menos de 1% do setor cervejeiro nacional. Esse segmento apresenta tendência de crescimento e deve atingir 2% da fatia do mercado de cervejas em dez anos, motivada pela busca por parte dos consumidores de satisfação sensorial e favorecida pela melhoria na renda da população brasileira.…

produtores com mais de 5.000 (cinco mil) marcas, produzindo cerca de 1.300 hectolitros, por ano, sendo que cerca de 75% é proveniente da produção industrial e 25% de forma artesanal, gerando 400 mil empregos diretos e 200 mil indiretos. A cachaça é um produto de grande aceitação no mercado brasileiro, tendo um consumo per capita de 11 litros. Vale ressaltar que vários institutos nacionais, associações e federações buscam dimensionar o mercado de cachaça, mas, a adoção de metodologias…

mini tonéis, embalagens personalizadas desenvolvidas pela empresa. O planejamento de produção de cachaça sofre com a sazonalidade de sua matéria prima - a cana de açúcar, pois por se tratar de um recurso natural e um alimento perecível sua disponibilidade e produção se limitam no período de safra que se estende de abril até novembro. Fato esse, que dificulta a empresa atender picos de demanda nos períodos chamados de entre safra. O layout da fábrica abrange uma área útil de 3000 m²…

registro, rótulo, selo e o nome oficial Atalho. Aliados à experiência artesanal na produção da Cachaça, e à modernização da produção, reforçam o padrão de qualidade que serve de base para a expansão de mercado. 3. A decisão da firma de investir no exterior A cachaça é a terceira bebida destilada mais consumida no mundo. Possui aproximadamente cinco mil marcas, trinta mil produtores e volume anual em torno de 1,3 bilhão de litros, sendo aproximadamente 75% de fabricação industrial…

os anos. Segundo matéria publicada na Bebidas Folha de São Paulo, 121 15 no período 2007­2013, as vendas de cervejas especiais fabricadas no país cresceram 131%, enquanto as de cervejas de origem importada cresceram 184%. O aumento do poder aquisitivo das famílias, a melhoria da distribuição de renda e a sofisticação do padrão de consumo (que tipicamente acompanha esses processos) são os principais fatores explicativos desse fenômeno. Apesar disso, em comparação com outros…