A Historia Da Gastronomia N Brasil

Nutr., Araraquara v. 22, n. 2, p. 211-217, abr./jun. 2011 ISSN 0103-4235 ISSN 2179-4448 on line AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PANIFICADORAS Maria Fernanda CARDOSO* Viviane MIGUEL* Cíntia Alessandra Matiucci PEREIRA** RESUMO: As padarias ou panificadoras se difundiram no Brasil a partir da colonização, quando portugueses e espanhóis trouxeram hábitos alimentares da Europa, tornando-se parte da nossa história e cultura.…

AULA 7 História e Cultura Africana e Afro-Brasileira Autor: Prof. Dr. Marcelo Flório 7.1 INTRODUÇÃO A unidade 7 tem como objetivo discutir a história e cultura africana e afro-brasileira. No primeiro tópico, a intenção é apresentar a riqueza presente na diversidade cultural do continente africano. Nesse sentido, é importante romper com a falsa noção de que a África é um continente homogêneo, à medida que abriga africanidades, ou seja, “Áfricas” no plural. No segundo tópico da unidade,…

este assunto. Ressalta-se a importância de despertar nos alunos a curiosidade sobre os conteúdos de Química a serem trabalhados de forma contextualizada e nesse caso interdisciplinar, visto que a temática permite explorar dentre outras matérias, História e Biologia. Palavras-chave: chocolate, ensino de Química, interdisciplinaridade. vi INTRODUÇÃO A alimentação de uma população influencia diretamente no estilo e na qualidade de vida de toda uma nação. Nas últimas…

A realização da Copa do Mundo de 2014 no Brasil tem sido motivo de grande polêmica na sociedade. De um lado há os que são a favor do empreendimento, apostando em grandes investimentos em infraestrutura e desenvolvimento interno. Já outros desacreditam os projetos do governo e dizem que o evento trará grandes gastos público, e que o montante deveria ser investido em setores mais carentes, como saúde e educação. Em 02 de outubro de 2009, a festa brasileira em Copenhagen, diante do anúncio da

História México, oficialmente Estados Unidos Mexicanos, é uma república constitucional federal localizada na América do Norte. O país é limitado a norte pelos Estados Unidos; ao sul e oeste pelo Oceano Pacífico; a sudeste pela Guatemala, Belize e Mar do Caribe; a leste pelo Golfo do México. Com um território que abrange quase 2 milhões de quilômetros quadrados, o México é o quinto maior país das Américas por área total e o 14.º maior país independente do mundo. Com uma população estimada em 118

estudos revelam que, usado com moderação, o café tem efeitos positivos Zilda Arns coordenadora da Pastoral da Criança fala sobre benefícios e política da amamentação 2 bio.índice editorial Um tributo à promoção da saúde Em 85 anos de vida no Brasil, a Nestlé jamais mediu esforços para incorporar os principais avanços em tecnologia de alimentos, gerados por seus pesquisadores e pela comunidade científica mundial. Isso não quer dizer que acreditamos na existência de um…

cadastrados e 74.800 sites relacionados, englobando uma grande variação de abordagem da temática. O estudo se concentrou nos 336 sites cadastrados, selecionando-se aqueles que estavam relacionados com os programas de emagrecimento comercializados no Brasil. Dentre eles, foram escolhidos seis sites utilizando-se o critério de popularidade no contexto nacional, além da abrangência das temáticas exploradas pelos programas. Os sites também foram acompanhados semanalmente durante dois meses,…

comportam essas variáveis de mercado? Como levantar as informações necessárias para se tomar a iniciativa de empreender?A gastronomia está em alta. A prova disso é que surgem a cada dia em todo Brasil uma infinidade de novos negócios nesta área. Restaurantes de alto padrão, boutiques de utensílios de luxo para cozinha, pacotes de turismo gastronômico, faculdades de gastronomia, clubes de gourmets e muitos outros negócios no ramo estão fazendo a felicidade dos amantes da boa-mesa. No meio…

Secretaria Nacional de Políticas de Turismo Departamento de Estruturação, Articulação e Ordenamento Turístico Coordenação-Geral de Segmentação Turismo rural: orientações Básicas Brasília, 2008 3 4 Presidente da república Federativa do Brasil Luiz Inácio Lula da Silva ministra do Turismo Marta Suplicy secretário-Executivo Luiz Eduardo Pereira Barretto Filho secretário Nacional de Políticas do Turismo Airton Pereira Diretora do Departamento de Estruturação,…

GLOBALIZAÇÃO E SEUS IMPACTOS NO MERCADO DE TRABALHO NO BRASIL AS PROJEÇÕES PARA COPA DO MUNDO DE 2014. Cássia Gil Astigarraga Débora Morschbacher Katia Dornelles de Souza Luis Stradolini Simone Lindner Pereira Taiane Souza Franco Avila Professor Edson Baxinski Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI Tecnólogo em Gestão Comercial (GCO 0044/1) – Prática Módulo I 22/11/11