“Homens e Máquinas na Transição de uma Economia Cafeeira”, Cheywa Spindel
Exercício de FEB I (respostas) – “Homens e Máquinas na Transição de uma Economia Cafeeira”, Cheywa Spindel
1a) Claramente que o título representa a importância das máquinas e dos homens na transição a qual ele faz referência. Para isso é necessário compreendermos a crise do café no referido contexto histórico. A crise do café se deu pela baixa de custos na sua produção, a qual foi possível com a extrema exploração da mão-de-obra escrava e o cultivo predatório do produto. Porém, esta mão-de-obra abundante se tornou escassa conjuntamente com as terras próximas ao porto de escoamento.
Quando se fala da importância das máquinas neste período a partir da crise, destacamos a introdução das ferrovias. Terras afastadas dos portos se tornaram viáveis com esta tecnologia. Além disso, também diminuiu os custos de transporte e criou uma organização capitalista na agricultura ao mudar a natureza de acumulação. Não podemos deixar de lado o crescimento significativo da produtividade e da qualidade do café. Este foi possível com a máquina de beneficiar, que também reduziu a mão-de-obra e os custos de produção, além de melhorar a competitividade no contexto. Claro que esta ampliação da lavoura cafeeira não foi possível só com as máquinas. É ai que damos destaque à importância dos homens, pois mais trabalho acabava sendo necessário, principalmente de pessoas que garantissem o funcionamento dessa tecnologia, criando assim uma demanda crescente da mão-de-obra humana nesta transição cafeeira.
1b) Não se pode dizer que esta economia cafeeira de São Paulo foi algo universal, pois não era a única, sendo uma economia que possuía suas características específicas. Por isso a autora optou pelo “de uma economia cafeeira” ao invés de “da economia cafeeira”.
2) A produção do café ocorria principalmente no Vale do Paraíba, em Campinas e em Ribeirão