O Tratamento de efluentes para o mercado
A sociedade moderna criou (e necessita de) uma forte dependência em relação ao setor industrial. E o crescimento populacional numa escala que vem ultrapassando todos os limites contribui ainda mais para estreitar esse vinculo. Inevitável consequência desta situação é o agravamento dos problemas ambientais, sendo que são nitidamente percebidas as alterações de nosso sistema, da qualidade do solo, ar e água; e a reflexão de tudo isso no próprio organismo humano. Sem dúvida, a contaminação das águas naturais tem sido motivo de grande preocupação. Além do fato de que as previsões para a oferta de água potável num futuro próximo nos alertam para a chamada “terceira guerra mundial”, são diversos os grandes os riscos a que fauna, flora e homem estão expostos ao consumir água contaminada, inevitavelmente. Ao juntar as informações, vê-se o quanto urgente é a necessidade de criação e otimização de projetos para tratamento de efluentes, respeitando a complexidade de cada setor industrial e características fundamentais, como custo-investimento, clima, área de disponibilidade, etc. Abaixo estão descritas algumas destas indústrias, seus principais rejeitos e métodos de tratamento utilizados.
Indústria alimentícia: envolve um setor bastante diversificado e cada um necessita de diferentes métodos, por apresentar diferentes características e necessidades; serão retratadas três deles.
Bebidas (refrigerantes): Os efluentes gerados surgem na etapa de produção e se desenrolam até o próprio consumo: a lavagem das linhas de enchimento de latas e garrafas e o descartes de produtos retornados do mercado são alguns exemplos. Eles se constituem de corantes, aromatizantes, conservantes entre outros componentes da bebida e são, em sua maioria, ricos em açúcares; além disso, podem apresentar desde partículas minerais provenientes do vazamento das maquinas até soda caustica, quando utilizada para a lavagem de embalagens