o sistema solar completo
Alimentação fracionada, a cada 2 - 4h sempre em união à alguma fonte de proteína magra como: Leite desnatado, queijos magros (ricota, cottage ou queijo branco desnatado – sem gordura), castanhas, nozes, amêndoas, ovos (de preferência a clara) ou carnes como frango e peixe.]
Almoço e jantar: Caso sinta necessidade de comer um pouco a mais do que o pré-estabelecido, aumentar a ingestão de proteínas (veja acima opções de proteína magra) ao invés de priorizar a ingestão de carboidratos como pães, massas, arroz ou batata.
A dupla arroz & feijão apresenta todos os aminoácidos essenciais que nosso corpo precisa para fabricar as proteínas (músculos, órgãos e sistema imune!) fazendo a manutenção da nossa massa magra e saúde do organismo.
A última refeição do dia, a que fazemos antes de dormir, deve ser de preferência uma refeição rica em proteína magra e de índice glicêmico baixo, ou seja, que libere açúcar na corrente sanguínea e forma lenta e gradativa. Uma boa opção são os derivados de leite. Por possuírem em sua composição a Caseína – proteína de lenta absorção – e lactose – açúcar do leite – pode ser considerada uma opção de Ceia saudável. Quando precisar substituir o jantar por um lanche ou algo mais leve, seja por falta de apetite ou falta de tempo, dê prioridade à omelete que pode ser feita com 1 ovo + claras a vontade, e ser acompanhada de verduras, legumes e salada.
Nunca praticar atividade física em jejum.
Suplementação que evita a perda de massa magra: L-Carnitina, BCAA e Whey Protein.
Marina Gorga
Nutricionista
CRN. 37985