O reino Fungi

Os fungos Por muito tempo os fungos foram considerados vegetais, mas a partir do ano de 1969, foram classificados no Reino Fungi. Os fungos são mais conhecidos como, mofos, cogumelos, bolores. E estão interferindo constantemente em nossas atividades diárias. Os fungos são muito utilizados industrialmente na fabricação da penicilina e na fabricação da progesterona e ácido cítrico, na produção de aromatizantes de alimentos como sopas e cremes, na maturação de queijos, e na fabricação do saque vinho de arroz.

Classificação:
O Reino Fungi é dividido em cinco filos: Oomycota que compreende os fungos aquáticos: Zygomycota os fungos terestres; Ascomycota as trufas, bolores verdes, amarelos e vermelhos; Basidiomycota os cogumelos, ferrugens e carvões; Deuteromycota fungos do tipo Penicillium.

Características gerais:
Os fungos são eucariontes, embora existam formas unicelulares com o levedo, a maioria é formada por um emaranhado de filamentos, as hifas cujo conjunto se chama micélio. A parede celular é formada por quitina polissacarídeo nitrogenado e em alguns caso há celulose.
Alguns possuem estruturas reprodutoras, os corpos frutíferos ou de frutificação que correspondem à parte visível acima do solo, chamado cogumelos.

Nutrição e respiração:
A nutrição: É heterotrófica, por absorção de moléculas orgânicas simples. São classificas em duas categorias SOPRÓFITAS e PARASITAS:
Saprófitos se alimentam de matéria orgânica animal ou vegetal.
Parasitas vivem dentro ou sobre organismos vivos, deles tirando seus alimentos. A respiração: A respiração fungos pode ser aeróbia (na presença de oxigênio) ou anaeróbia facultativa, sobrevivendo em ambientes com baixa oxigenação.

Reprodução:
Os fungos se reproduzem em ciclos assexuais, sexuais e parassexuais. A reprodução assexuada ocorre através de brotamento, fragmentação e produção de conídios. A reprodução sexuada culmina na produção de