O mundo dos suricatos
omeçamos por uma pequena abordagem à Química Analítica Qualitativa.
A análise química é um método de investigação utilizado tanto na ciência como em situações ordinárias do quotidiano.
A Química Analítica Qualitativa tem por finalidade identificar os constituintes presentes numa amostra de um dado material.
São vários os processos utilizados em análise qualitativa, nomeadamente, processos físicos, físico-químicos, químicos e térmicos. Neste último podemos referir o teste da chama.
Através da observação das cores produzidas na chama do bico de Bunsen, durante o aquecimento de certas substâncias e comparando-as com as cores da chama produzidas durante o aquecimento de substâncias conhecidas, ver quadro 1 abaixo, é possível uma identificação da amostra utilizada pois existe uma correspondência entre a cor da chama e os componentes da substância aquecida. elemento químico | cor da chama | sódio | amarelo | potássio | violeta | sódio + potássio | amarelo - laranja | cálcio | vermelho - tijolo | bário | verde - limão | cobre | verde | magnésio | branco | chumbo | azul - branco |
Quadro 1 - Cor de referência para elementos químicos metálicos
Este é um processo que foi iniciado por Robert Bunsen.
A técnica da via seca é uma técnica muito importante usada em Química Analítica Qualitativa. Esta técnica requer que a amostra representativa bem como os reagentes utilizados na determinação dos componentes do material de que a amostra é feita, se apresentem no estado sólido.
A coloração da chama é um exemplo desta técnica, em que as amostras em estudo, alguns sais, são introduzidas, através de um fio de platina, ou crómio-níquel, no cone exterior da chama do bico de Bunsen, a zona exterior da chama, zona de oxidação, tomando a chama a cor que caracteriza o elemento metálico presente na