H espa o vazio na mat ria

Há espaço vazio na matéria?

Experimento Científico
Materiais:
50 mililitros de água filtrada – Contada em uma “medida” de 10 mililitros;
Copo de vidro transparente (Capacidade maior de 200 mililitros);
50 mililitros de grãos de feijão;
Açúcar;
Suco de uva em pó.

Procedimento:
Parte A – Em 50 ml de água adicione uma colher de chá de suco de uva em pó. – Processo apresentado: “Dissolução”
Parte B – Acrescente os 50 ml de grãos de feijão e introduza outras 50 ml de água. Quanto mais açúcar mais espaço a ser preenchido.

Análise de dados:
1. O que vai acontecer com o suco de uva em pó com o passar do tempo?
R: Este suco de uva irá dissolver-se até se tonar uma mistura homogênea com a água, provando desta maneira que, há espaços na matéria, uma vez que a água e o suco “fundiram-se” tornando-se, à olho nu uma só substância.
2. Na “Parte B” o que você pôde observar?
R: Que o açúcar continuará a adaptar-se ao espaço do copo de vidro à medida que os grãos de feijões forem sendo colocados. A mistura em si (composta pelo açúcar, água e suco em pó) dissolverá infinitamente (mesmo que não possamos ver a olhos nus).
3. Se imaginarmos um modelo em que a constituição da matéria é considerada contínua, sem espaços vazios, como podemos explicar os resultados desse experimento?
R: Seria impossível, uma vez que tanto o açúcar quanto o suco em pó não se dissolveriam na água, já que nas moléculas da mesma não haveriam espaços para a homogeneização.
4. Usando o modelo que você considera mais plausível para compreender os resultados obtidos, explique o que ocorreu no experimento.
R: O modelo atômico que mais se encaixa neste experimento é do cientista Rutherford, que apresenta um átomo não maciço com espaços vazios. Assim podemos observar que as moléculas da água, açúcar e suco em pó, aproximam-se a uma distância pequena, “dando umas as outras” suas características, tendo em maior destaque a que possui maior quantidade (nesse caso a água). Na “Parte B” o açúcar continuará a