A Teoria e as Tendências da Administração no Século XXI

“Projeto Integrado do 4º módulo – Relatório final”

ADM SEVEN

Bianca Silveira dos Santos CA: 23644222
Denise Sousa Alves de Almeida CA: 21414078
Mayara Tiemi Hasegawa CA: 23603858
Roberta Cavalcante dos Reis CA: 21425165
Wagner dos Santos Santana CA: 23643856

TURMA: A

São Paulo, 31 de maio de 2012.
Sumário

1. Introdução

O Projeto Integrado visa englobar as matérias de Processos Decisórios e Métodos para Análise e Previsão de Dados em um único trabalho acadêmico.
Neste Projeto Integrado de Análise e Tomada de Decisão, devemos analisar uma situação real, e estabelecer relações pertinentes, significativas e aprofundadas entre as teorias que serão estudadas no 4º módulo, ou seja, analisar uma situação real dentro de uma organização e com as ferramentas apresentadas em sala de aula, procurar compreender e relacioná-las entre si.
Segundo a análise feita pelo grupo identificamos problemas como falta de planejamento. Com base nos dados fornecidos pelo próprio gerente e sócio do estabelecimento, decorrente deste problema maior surge outras adversidades, que dificulta os processos dentro da empresa. Por isso decidimos focar na questão do planejamento, para tentar solucioná-lo utilizaremos a teoria “PDCA”.

2. Descrição do problema analisado Escolhemos realizar o projeto na “Bomboniere X”, empresa do ramo alimentício, localizada próxima á Universidade Cidade de São Paulo. Composta por dois sócios e mais dois funcionários, sendo que a própria gerente atua como atendente.
O estabelecimento foi aberto em setembro/2011, como um dos sócios já teve experiência com comércio alimentício, no ramo de lanches, já possuía uma boa noção para abertura do negócio. Por ser uma bomboniere localizada próxima à universidade, não houve muito problema em relação á procura, segundo o