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DISCIPLINA: INTRODUÇÃO A ZOOTECNIA

PROFESSOR: DENILTON GUIMARÃES

PRONATEC(Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego)

OBJETIVOS GERAIS
Proporcionar aos alunos conhecimentos dos principais gerais de criação dos animais domésticos ,buscando produção economia, através do aperfeiçoamento do meio, visando adaptação do animal ao meio.

EMENTA

Introdução a Zootecnia; Histórico e relevância da produção animal. Domesticação e domesticidade.
Princípios gerais da criação e exploração dos animais domésticos. Raças; Sistema de criação; Sistema de acasalamento;Eficiência reprodutiva.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1-INTRODUÇÃO A ZOOTECNIA;
1.1-evolução da zootecnia como arte e como ciência.
1.2-conceitos objetivos, classificação,importância e relação com outras ciências;
2-DOMESTICAÇÃO DAS ESPÉCIES;
2,1-motivos da domesticação das espécies;
2.2- hipótese do processo de domesticação;
2.3- classificação das zootécnicas das espécies domesticas : funções , morfológicas ,fisiológicas e econômicas;
3. ORIGEM E DOMESTICAÇÃO DAS ESPÉCIES DE INTERESSE,
ZOOTÉCNICO;
4. TAXONOMIA ZOOLÓGICA DAS ESPÉCIES DOMÉSTICAS;
5. RAÇAS E SUAS APTIDÕES;
6 .SISTEMAS DE CRIAÇÃO;
7.SISTEMAS DE ACASALAMENTO;
8.PRINCÍPIOS DE BIOCLIMATOLOGIA (aclimação e aclimamento);
9.BIBLIOGRAFIA CONSULTADA.

EVOLUÇÃO DA ZOOTECNIA COMO ARTE E COMO CIÊNCIA

Zootecnia como arte
As evidências acumuladas durante os últimos anos indicam que a agricultura provavelmente teve suas origens no Oriente Médio, embora, ao contrário do que se supunha, não nos vales férteis da Mesopotâmia, que se tornariam centros importantes da primitiva civilização, mas sim nas regiões montanhosas e semi-áridas próximas. Datas determinadas para foices de sílex e moinhos de pedras lá descobertos indicam que antes de 8.000 anos a.C. o homem provavelmente começou a colher grãos naturais e há provas de que, cerca de mil anos depois, já cultivava esses grãos e possuía animais domésticos (Heiser Júnior,