yersinia
O gênero yersínia reúne um conjunto de bactérias responsável por ampla variedade de patologias, tanto em saúde pública, quanto em saúde animal. A Y. enterocolitica e a Y. pseudotuberculosis estão associadas a quadros gastroentéricos no homem e são transmitidas através dos alimentos, mas a bactéria de maior impacto para a humanidade, pertencente a este gênero, é a Y. pestis agente etiológico da peste, doença que dizimou um quarto da população da Europa durante o século XIV.
Aspectos gerais
As Yersinia spp pertencem à família Enterobacteriaceae, devido às suas características bioquímicas, sorológicas e de desenvolvimento em meios de cultura. Tanto a Y. enterocolitica, quanto a Y pseudotuberculosis, causam no homem infecções entéricas de caráter zoonótica. A mais importante em saúde pública, porém, é a Y. enterocolitica devido à ampla distribuição geográfica e ao maior grau de patogenicidade para o homem.
Reservátorio
A Y. enterocolitica é encontrada no intestino de diferentes espécies animais, em condições normais de saúde ou doentes, onde os suínos ocupam lugar de destaque como portadores crônicos dos sorotipos mais comumente implicados na infecção humana. Os animais destinados ao abate, os de estimação, os silvestres, as aves, os répteis e o pescado de modo geral, são reservatórios do agente na natureza. A bactéria pode ser isolada, também, a partir de frutas e vegetais, além do solo e da própria água.
Epidemiologia
Em saúde publica, são notificados com reduzida frequência surtos de toxinfecções alimentares causados por Y. enterocolitica, notadamente na America do Norte e na Europa, todavia, em quantidade muito superior à dos casos provocados por Y. peseudotuberculosis, cujos relatos se restringem, por enquanto, ao Japão.
A transmissão pela via fecal-oral é a mais comum, sobretudo entre os animais e o homem; entre seres humanos tem sido constatada em hospitais e entre membros de uma mesma família, mas em situações muito particulares.