Vitamina e e suplementos alimentares

Título: Vitamina E e Suplementos Alimentares
Orientadora: Profª. Dra. Lucinda Giamprietto Brandão
Instituição: Disciplina – Métodos de Pesquisa – Curso de Farmácia – UNIP / Araçatuba, 2011.

Os suplementos alimentares em seu conceito primário, visam suprir as necessidades vitamínicas. As vitaminas são compostos orgânicos necessários em pequenas quantidades para reações metabólicas essenciais para os organismos vivos. Estas biomoléculas podem ser lipossolúveis ou hidrossolúveis. Elas agem como catalisadoras para reações bioquímicas ressaltando a importância em nosso metabolismo. Observando especificamente os recém nascidos e a relação com a vitamina E, observa-se que a deficiência da vitamina causa na criança uma retinopatia, em contra partida, o excesso da mesma vitamina em doses elevadas, pode reduzir o risco da retinopatia sem qualquer efeito adverso significativo. Nos adultos, as doses elevadas produzem poucos efeitos adversos, exceto o aumento das necessidades de vitamina K, que podem causar hemorragias nos indivíduos que fazem uso de anticoagulantes. Por sua vez, a vitamina E no organismo tem ação antioxidante e está presente em alguns alimentos. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi fazer um levantamento sobre as funções da vitamina E, seu excesso e sua carência no organismo e levantar 03 (três) polivitamínicos registrados no Ministério da Saúde e usados como suplementos alimentares para determinar a quantidade de vitamina E que eles contêm. Foi feito um levantamento bibliográfico e de artigos científicos que estejam diretamente relacionados com o ema em questão em biblioteca ou com investigação virtual de artigos disponibilizados em bancos de dados como a Bireme e Scielo, assim como coleta de dados em farmácias e drogarias utilizando as informações contidas nas bulas de 3 polivitamínicos. Através de análises e estudos relacionados a Suplementos Alimentares Metabolismo colocando em foco a importância da Vitamina E, fica claro que a alimentação, de