vinhos

ESPANHA
-puxa madeira
-vino mesa/v d la tierra(regional, macro)/DO=DOC/DOCa=DOCG/vino d pago(area mini,especifico,baixa producao.
Adega: Tinto

Regiao:
La riola: …tempranillo. vin guarda, melhor subregiao r alta. Estruturado. DOCa. Praga franceses
Navarra: …Granacha. Produ + modernos cepas francesas, DO so
Cataluna: Penedes: espumantes, champagne, muscatel/ Priorat, G, DOCa. Guarda
castilla e leon: Ribeira del duero: T, novo,vega sicillia/ Toro:T , alta qualidade
Castilla la mancha: … grande producao, vin simples, agranel por litro
Andalucia:Jerez: Palomino fino. vin xerez, fortificado mto seco.

PORTUGAL
-espalderia, esforcado, pais longo
-Vinho mesa: n tem origem rotulo// vin regional: n tem origem, tem macro.//IPR: resfiao especificaa, antes d virar doc.//DOC , VQPRD.
-reserva: 2 ano, 1 barrica//garrafeira:3, 2

Regioes:
Vinhos verdes:… Alvarinho (b). antigo, grande pro, t e b. frio calcario pouco enforcado. Verde mto acido picante, fermen malolactica.
Tras os montes: Douro: Touriga. (baixo alto). Quente temperado xisto morros. V d porto(fortei envelhe) e barca verlha(top, g, en,com, estru)
Beriras: Dao:alforcheio,tinto menos encore. Bairrada: Baga, tinto mto encore
Altentejo: moda, n guarda, facil uso. Tempe, grande ariedade
Penincula do Setubal: Jose maria da fornseca. Vinho muscatel de Setubal, forti, doce.
ilha da madeira. Afica, arquipelogo, vinho madeira. Martitimo vulcanico

ITALIA:
-regionalidade. Diversidade vinhos.
-Vino tavola//IGT(areas menores)//DOC//docg

Regiao:
NORTE:
Piemonte: Nebiollo. pedregoso continental, colina montanha planicies. Vinho Barolo (melhor, guarda, compl, incur, tanino forte) e Barbaresco
Lombardia: contineltal montanhoso pedregoso. Franciarorta(sr) espumante, metodo champangem pinot bianco, artisanal
Veneto: Corte(Veronese, rondanelle, molinara). Valpolicera. Calacrio plano mar
Emilia romana: lambrusa (v e u)
CENTRO:
toscana: Sangiovese. relevo